한식주점 만복국수집, 새로운 이름 ‘만복집’으로 브랜드 리뉴얼 2025-02-12 14:05:18

출발하여 60~70년대의 정서를 담아 보쌈, 삼합, 파전, 국수 등 한국의 전통 음식을 선보이며 고객들에게 추억의 맛과 분위기를 제공해왔다. 이번 ‘만복집’으로의 브랜드 리뉴얼은 한식 요리의 전문성과 안정적인 운영 시스템을 바탕으로 더욱 큰 고객 만족을 실현하기 위한 전략적 결정이라고 브랜드 측은 설명했다....

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• #한식주점 만복국수집 #운영 #매장 #제공 #브랜드 #만복집 #고객

아시아 입맛 사로잡은 韓족발·보쌈…"올핸 美시장 정조준" 2025-02-10 18:40:10

“지난 40년간 족발과 보쌈 외길만 꿋꿋이 걸어와 지난해 기준 연 매출 500억원대 기업으로 성장했습니다. 일본과 홍콩 수출 성공에 힘입어 올해는 미국 시장에 진출해 미국인 입맛을 사로잡겠습니다.” 올해로 창사 40주년을 맞은 장충동왕족발의 신신자 대표(72·사진)는 10일 한국경제신문 인터뷰에서 “미국 내 4000여...

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• #아시아 입맛 #대표 #매출 #장충동왕족발 #올해

곰탕 소고기에 든 무지개색 고기…먹어도 문제 없을까? 2024-12-28 15:47:53

“보쌈 고기에 형광물질이 묻어 있다” 등의 신고가 꾸준히 접수되고 있다. 그러나 이는 족발, 돼지국밥, 갈비탕 등 얇게 썰어 조리된 고기의 단면에서 주로 나타나는 현상으로, 고기 단면의 근섬유가 빛에 노출되면서 발생한다. 고기 근육은 결합조직에 의해 둘러싸인 여러 개의 근섬유 다발로 구성돼 있다. 고기를 썰면...

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우도환, 전 여자친구 납치·강제동행 설정?…"캐릭터니까" [인터뷰+] 2024-11-13 15:10:10

재미를 데려가는 과정에서 둘러업으며 보쌈하고, 도망가려는 재미를 쫓으며 머리채를 잡으려는 모습들이 다소 폭력적으로 보인다는 지적에도 "재미와 해조라서 그런 거 같다"며 "그 둘만의 연애 방식이라 생각하고, 그렇게 다가갔다. 우도환과 이유미가 아닌 재미라 해조라 그랬다"고 설명했다. 그러면서 거듭 "이 작품은...

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이마트, 3주간 배추 69만포기 푼다…30만포기 1천600원대 특가 2024-11-08 06:07:00

보쌈용으로 인기 있는 국내산 냉장 돼지 삼겹살과 목심 역시 신세계포인트 적립 시 20% 할인하고 추가로 e머니 5%를 적립해준다. 이마트 관계자는 "김장 비용 부담을 덜기 위해 최저가 수준의 특가 행사를 준비했다"며 "앞으로도 고객이 저렴한 가격에 온 가족 먹거리를 구매할 수 있도록 다양한 행사를 기획할 것"이라고...

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• #이마트 3주간 #이마트 #행사 #배추 #할인 #적립 #포기

"빵집 한국 할머니가 만든 김치"…美 남성 인증샷에 '난리' [이슈+] 2024-11-03 14:22:48

이외에도 보쌈, 김치찌개, 오이냉국, 비빔밥 등 '집밥' 스타일의 한식을 손쉽게 만들고, 간조차 손대중으로 해 활동 초기부터 가족 중 한국인이 있을 것이란 오해까지 샀다. 이에 그는 자신의 유튜브 영상을 통해 "평생 캐나다에서 살았고, 한국인 친족이 없다"고 직접 해명하기도 했다. 이뿐만 아니다. 뉴욕에...

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• #빵집 한국 #김치 #한식 #한국 #해외 #영상 #식품 #허치슨 #미국인

족발 프랜차이즈 귀한족발, IFS 창업 박람회 참가 2024-10-30 15:39:33

이미지를 강화하고 있으며, 대표 메뉴는 족발과 보쌈을 푸짐하게 제공하여 고객이 '충족, 흡족, 만족'하며 배부른 식사를 경험하게 하는 것이 핵심이다. 귀한족발 관계자는 “IFS 창업 박람회를 통해 더욱 많은 창업자들이 귀한족발을 경험하고, 프랜차이즈 창업의 가능성을 느끼길 바란다”며, “차별화된 족발의...

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• #족발 프랜차이즈 #창업 #귀한족발 #박람회

"이게 3만원, 헐~"…김치축제도 바가지 논란 못 피했다 2024-10-24 07:38:44

온라인 커뮤니티를 중심으로 빠르게 확산하는 사진에는 보쌈 고기 20여점과 작은 접시에 담긴 김치, 새우젓이 3만원에 판매됐다는 내용이 담겨 있었다. 또 다른 사진을 게재한 방문객도 수육 고기 10여점과 두부 3점, 김치가 담긴 한접시가 '두부김치보쌈'이라는 이름으로 1만원에 판매됐다고 전했다. 이를 본 사...

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CU에 흑백요리사 ‘급식대가’ 뜬다…예능과 손잡는 편의점들 2024-10-16 10:33:09

‘편수저 시리즈’를 출시한다. 김미령 셰프의 보쌈 수육과 밑반찬 시리즈, 조광효 셰프의 해물누룽지탕, 장호준 셰프의 소고기 대파 우동, 임태훈 셰프의 마라샹궈 등을 이달 말부터 판매한다. 이마트24는 채널A의 군 서바이벌 예능 ‘강철부대W’와 손잡고 프로그램 이름을 딴 먹거리 7종을 17일부터 순차적으로 출시한...

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• #CU에 흑백요리사 #상품 #셰프 #출시 #흑백요리사 #프로그램 #협업해