그랑제리 빵을 아시나요…고소한 냄새 풍기던 그 공장, 20년만에 팔렸다 2025-02-07 21:00:02

이용하는 게 일반적이다. 또 롯데가 갖고 있던 ‘브랑제리’ 브랜드가 시장에서 고전한 영향도 컸다. 수요가 줄다보니 매출은 역성장했다. 롯데웰푸드의 제과사업부 매출액은 2023년 1220억원이었다. 2024년엔 이보다 더 줄어든 것으로 추정된다. 향후 전망도 밝지 않다. 롯데웰푸드는 그동안 빵공장 효율화를 추진해왔다...

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롯데웰푸드, 제빵사업부 증평공장 신라명과에 매각 2025-02-07 15:21:01

브랑제리의 생산 기지로, 지난 2006년 9월 준공됐다. 지난 2014년 8월 롯데웰푸드(당시 롯데제과)가 롯데브랑제리를 합병하면서 현재는 롯데웰푸드 제빵사업부 소속이 됐다. 롯데웰푸드는 이번 증평공장 매각으로 마련한 자금을 글로벌사업 확장에 활용한다는 방침이다. 롯데웰푸드는 인도 통합법인 설립, 빼빼로 라인 설비...

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롯데웰푸드, 제빵사업부 증평공장 신라명과에 매각 2025-02-07 14:31:12

브랑제리의 생산 기지로, 지난 2006년 9월 준공됐다. 지난 2014년 8월 롯데웰푸드(당시 롯데제과)가 롯데브랑제리를 합병하면서 현재는 롯데웰푸드 제빵사업부 소속이 됐다. 롯데웰푸드는 이번 증평공장 매각으로 마련한 자금을 글로벌사업 확장에 활용한다는 방침이다. 롯데웰푸드는 인도 통합법인 설립, 빼빼로 라인 설비...

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롯데웰푸드, 제빵사업부 증평공장 매각 계약 체결 2025-02-07 14:23:50

운휴 상태에 있었다. 롯데웰푸드는 이번 매각으로 마련한 자금을 글로벌 사업 확장에 활용한다는 방침이다. 실제로 롯데웰푸드는 인도 통합법인 설립, 빼빼로 라인 설비 투자 등을 추진 중이다. 한편 증평공장은 과거 롯데브랑제리의 생산 기지로 2006년 9월 준공됐다. 2014년 8월 롯데웰푸드(당시 롯데제과)가...

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佛 브랜드도 두 손든 중국서 '빵빵'한 성장…가맹점 수, 직영점 앞질러 2019-03-14 17:18:49

하는 고급형 ‘브랑제리’ 형식이다. 준비된 반죽을 사와 굽기만 하는 ‘스낵형 매장’과는 차원이 다르다. 까다롭기로 유명한 프랑스 유기농 인증도 유지하고 있고, 올해 북서부 노르망디 지역에 빵(휴면 반죽) 공장도 세운다. 3호점 개점도 예정돼 있다.spc그룹 관계자는 “소비자 취향에 맞춰...

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• #브랜드도 두 #파리바게뜨 #프랑스 #중국 #그룹 #진출 #시장 #매장 #브랜드 #현지 #파리

빵 본고장 파리서 통한 허영인의 뚝심…파리바게뜨 '문전성시' 2018-10-29 18:01:20

굽기만 하는 스낵매장이 아니라 매장에서 반죽부터 제조까지 하는 브랑제리 형식이다. 까다롭기로 유명한 프랑스 유기농 인증도 유지하고 있다.허 회장은 “처음부터 이류가 아닌 일류 브랜드로 가야 한다”고 했다. 1~2년 동안은 부침이 있었다. 한국식 빵인 ‘코팡’과 프랑스식 바게트 문화를 접목...

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