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대형마트의 본질, '놀이터가 있는 시장'으로 돌아간 이마트 죽전점[현장] 2024-08-29 15:09:25
'블랑제리 전용존'도 만들었다. 죽전점은 시장과 비슷한 분위기를 연출했다. 매장은 밝고, 분위기는 즐겁고 매장 이곳 저곳에서는 판촉 직원들의 목소리가 울렸다. 참치 전문 코너에는 참다랑어 해체 쇼를 선보이는 직원이 있었다. 고객들이 지나가자 열심히 참치 부위를 설명해주며 발길을 사로잡았다. 이마트가...
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[게시판] LIG넥스원, 구미에 장애인 표준사업장 '블랑제리길' 개소 2024-05-28 09:00:40
블랑제리길'을 열었다고 28일 밝혔다. 블랑제리길은 구미시 임은동에 본점을 두고 LIG넥스원 구미하우스에서 카페와 베이커리를 운영한다. 현재 구미 본점에는 바리스타와 제과·제빵 분야 장애인 23명과 비장애인 7명이 근무 중이다. 향후 LIG넥스원의 주요 사업장인 대전과 용인에 영업점을 확대하고 장애인 채용을...
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신세계푸드, '부처님오신날' 앞두고 파이 신제품 출시 2024-05-09 09:17:09
'연꽃단팥빵'도 재출시했다. 연꽃단팥빵은 우유, 버터, 계란 등 동물성 재료 없이 만들었으며, 백년초 가루와 연잎 가루 등으로 색을 냈다. 각 제품은 전국 이마트[139480] 내 베이커리 매장인 '블랑제리'와 'E베이커리'에서 판매한다. sun@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포,...
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'가족고객 잡아라'…호텔, 가정의달 패키지·케이크 출시 2024-04-29 16:53:28
판매한다. 한화호텔앤드리조트에 따르면 1분기 블랑제리 더 플라자 케이크 매출은 작년보다 54% 증가했다. 호텔업계 관계자는 "각종 휴일과 기념일이 많은 5월은 객실 판매와 케이크 수요도 늘어난다"며 "호텔마다 별도 팀을 구성하기도 하는 등 가족 고객을 겨냥하기 위한 경쟁이 치열하다"고 말했다. chacha@yna.co.kr...
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카카오바리, ‘카카오 콜렉티브 랩’과 함께 2024 디저트 트렌드 공개 행사 성료 2024-02-28 16:10:50
‘블랑제리 11-17’의 윤문주, ‘하츠 베이커리’의 김진호, ‘레자미오네뜨’ 박성채, ‘노보텔 앰버서더 동대문’ 제과장 안용하가 활동한다. 카카오 콜렉티브 랩을 후원하는 카카오바리는 이번 행사에서 코코아 파우더 신제품 4종을 국내에 선보였다. 각각 단일 원산지, 풍부한 카카오 맛을 위한 블렌딩, 코코아 버터...
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'달콤함의 신세계' 열렸다…신세계百 강남점 '스위트 파크' 그랜드 오픈 2024-02-22 16:01:00
년 전통 ‘쟝블랑제리’의 맘모스빵과 단팥빵, 서울에서 가장 오래된 빵집인 ‘태극당’의 모나카 등이 있다. 유명 빵집을 찾아가지 않아도 신세계 강남점에서 모두 맛볼 수 있게 했다. ○파이브가이즈·까사빠보 등도 입점스위트 파크에서는 맛과 향, 눈으로 보는 재미까지 오감을 만족시키는 화려한 퍼포먼스도 경험할 수...
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사흘간 빵지순례객 10만 모은 '디저트 신세계'…"신강 매출 30% 증가" 2024-02-19 11:40:58
모았다. 30여 년 전통 '쟝블랑제리'의 맘모스빵과 단팥빵, 서울에서 가장 오래된 빵집인 '태극당'의 모나카, '보리수 빠리'의 바게트, '스코프'의 스콘, '르빵'의 식빵을 구입할 수 있다. 국내 최정상 파티시에 셋이 선보이는 '셰프 스테이지'도 인기다. 강석기 셰프의...
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"빵지순례 왔습니다"…주말 10만명 우르르 2024-02-19 11:17:03
편집숍 '셰프스테이지'와 국내 대표 베이커리 '쟝블랑제리'에도 인파가 몰렸다. 팝업 매장으로 선보이고 있는 '초량온당'과 '슬지제빵소'에는 오픈 1시간 전부터 다른 매장 통로까지 대기 줄이 생겨나기도 했다. 신세계백화점은 스위트 파크를 시작으로 와인 전문관, 프리미엄 푸드홀 등...
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첫 주말에만 10만명 방문…신세계 강남점 스위트 파크 '오픈런' 2024-02-19 11:02:49
베이커리 '쟝블랑제리'에도 인파가 몰렸다. 팝업 매장으로 선보이고 있는 '초량온당'과 '슬지제빵소'에는 오픈 1시간 전부터 다른 매장 통로까지 대기 줄이 생겨나기도 했다. 신세계백화점은 스위트 파크를 시작으로 와인 전문관, 프리미엄 푸드홀 등을 차례로 열어 내년 상반기까지 국내 최대...
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"빵지순례, 신강으로 가요"…43개 브랜드 총출동한 '디저트 신세계' 2024-02-15 15:27:31
모았다. 30여 년 전통 '쟝블랑제리'의 맘모스빵과 단팥빵, 서울에서 가장 오래된 빵집인 '태극당'의 모나카, '보리수 빠리'의 바게트, '스코프'의 스콘, '르빵'의 식빵을 구입할 수 있다. 국내 최정상 파티시에 셋이 선보이는 '셰프 스테이지'도 기획했다. 강석기 셰프의...
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