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서방 여행사들, 5년만에 북한 첫 진입…관광객 유입 확대될까 2025-02-13 21:07:12
로완 비어드는 "가능한 한 빨리 단체 관광객이 입국할 수 있도록 북한 측의 모든 준비가 갖춰지도록 하려는 게 이번 방문의 목적"이라고 말했다. 영파이오니어투어 역시 홈페이지를 통해 내달 2일부터 4박 5일 일정으로 나선경제특구를 돌아보는 여행 패키지를 645유로(약 97만4천원)에 판매 중이다. 북한은 2020년 1월...
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에드워드 리, 워싱턴DC에 파인다이닝 오픈 "장보며 하루 시작" 2024-12-06 18:44:25
요리계의 아카데미 상이라 불리는 제임스 비어드상 후보자이며 4개 레스토랑을 경영하는 오너. 그리고 2023년 한미정상회담 백악관 국빈 만찬 셰프로 발탁됐던 실력자. 한국과 미국을 넘나들며 창의적인 요리를 선보이고 있는 화제의 인물. “저는 에드워드 리, 요리사입니다.” 30년 경력을 자랑하는 한국계 미국인 셰프...
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"내 요리는 한식 아냐"…에드워드 리의 소신 2024-12-05 17:04:19
비어드상 후보자이며 4개 레스토랑을 경영하는 오너이기도 하다. 2023년에는 한미정상회담 백악관 국빈 만찬 셰프로 발탁된 바 있다. 30년 경력을 자랑하는 한국계 미국인 셰프 에드워드 리는 요리할 때면 날카롭고 카리스마 있는 모습으로 고수의 포스를 뿜어내지만, 주방을 벗어나면 푸근하고 다정한 이웃집 아저씨 같은...
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[책꽂이] '맛있어도 문닫는 가게 맛없어도 줄서는 가게' 등 2024-11-22 17:50:54
일상을 추적해 들어간다. (메리 비어드 지음, 강혜정 옮김, 글항아리, 588쪽, 3만5000원) 아동·청소년 ●회색에서 왔습니다 대기 환경이 오염된 회색 행성에 사는 두 소녀가 우정을 쌓으며 함께 비밀을 풀어 나간다. (한요나 지음, 창비, 204쪽, 1만5000원) ●하늘 바다에 뜬 배 백제 시대 아이들의 이야기. (김하은 외...
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"이 분이 왜 여기에?"…'흑백요리사' 에드워드 리 '반응 폭발' 2024-10-07 19:31:01
셰프'에서 우승하며 유명세를 타기 시작했다. 요리계의 '오스카 상'으로 불리는 제임스 비어드 상 후보에 지금까지 9번이나 올랐다. '톱 셰프'(Top chef), '더 마인드 오브 셰프'(The mind of chef) 등 유명 요리 프로그램에도 출연했다. 2017년에는 미국 '컬리너리 지니어스'(Culinar...
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"한국 '이 동네' 진짜 멋지다"…영국서 극찬한 곳 알고보니 2024-09-26 11:26:16
등이 그대로 남아있다고 타임아웃은 평가했다. 2위는 모로코 카사블랑카의 '메르스 술탄', 3위에는 인도네시아 발리의 '페레레난'이 이름을 올렸다. 타임아웃의 여행 에디터 그레이스 비어드는 "올해 목록에 오른 동네들에는 먹고 마시기 좋은 장소와 유행을 선도하는 문화, 거리, 번성하는 공동체 등 여러...
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성수동, 英잡지 '타임아웃' 선정 '세계에서 가장 멋진 동네' 4위 2024-09-26 10:11:40
여행 에디터 그레이스 비어드는 "올해 목록에 오른 동네들에는 먹고 마시기 좋은 장소와 유행을 선도하는 문화, 거리, 번성하는 공동체 등 여러 공통점이 있다"며 "다른 곳에서는 찾을 수 없는 특별한 무언가를 제공한다는 점에서 각 도시를 뚜렷하게 반영하고 있기도 하다"라고 말했다. dylee@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
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[바이든 사퇴] 트럼프 피격 8일만 또 출렁…롤러코스터 美대선판 연쇄 충격파 2024-07-22 11:27:06
정보통신(IT) 업계에 종사하는 흑인 케빈 비어드(50)는 대선에서 해리스 후보를 지지하겠다면서도 바이든 대통령이 대선에서 "하차했어야 한다고 생각하지 않는다. 나는 그가 도널드 트럼프를 이길 적임자라고 본다"고 말했다. 민주당 지지자들 사이에서는 후보 교체에 비로소 안심했다는 목소리도 나온다. 일리노이주 ...
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라스베이거스에 'K-바비큐' 미쉐린 레스토랑 문 연다 2024-06-19 21:39:29
소고기, 김치찌개, 달걀찜 등을 세트로 구성한 '부처스 피스트'가 대표 메뉴다. 라스베이거스점에서는 1200여 종이 넘는 와인, 창의성이 돋보이는 칵테일을 즐길 수 있다. '요리계의 아카데미상'으로 불리는 제임스 비어드 와인 시상식에서 4번 이상 후보로 올랐던 와인도 선보일 예정이다. 김은아...
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뉴욕으로 떠나는 '푸디'들 주목! 록펠러 센터 대표 맛집 7 2024-05-14 15:15:11
요식업계의 오스카상'으로 불리는 제임스 비어드상의 주인공 박정현·박정은 부부의 신규 업장. 이들은 첫 번째 레스토랑 아토믹스로 미쉐린 2스타, '베스트 50 레스토랑' 8위를 차지하며 단숨에 뉴욕 다이닝 신에서 가장 주목해야 할 셰프로 떠오른 바 있다. 나로 역시 오픈과 동시에 몰려든 미식가들로...
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