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"겉보기엔 멀쩡했는데…" 돼지고기 칼로 잘랐더니 '충격' 2024-11-08 16:07:38
실제 사진 속 돼지고기의 단면을 보면 약 10%만 살코기였고, 나머지는 비계였다. 제육볶음으로 만들어 먹을 수 있는 부위가 거의 없었다고. A 씨는 깜짝 놀라 마트에 전화했고, 마트 측은 "미안하다. 절대 고의가 아니고 실수다"라고 사과했다. 하지만 A 씨는 "그동안 믿고 자주 이용했는데 실망스럽다. 고기 썰어 담으면서...
"참치마요, 그걸 어떻게 참지?"…동원F&B, 샐러디와 신메뉴 2024-11-05 09:27:25
제품인 고단백 살코기 동원참치와 샐러드가 조화롭다는 점에서 착안해 협업을 기획했다. 이번에 선보이는 신메뉴는 ▲곡물밥과 참치믹스에 채소, 달걀, 할리피뉴, 당근라페 등을 조화시킨 동원참치마요 웜볼(7900원) ▲참치마요와 허니머스타드 소스, 크림치즈 등을 넣은 동원참치마요 샌드(6200원) 등이다. 동원F&B...
동원F&B, 40년간 명절 선물 트렌드 선도한 동원참치 2024-09-04 16:18:49
먹는 신개념 참치캔 ‘동원맛참 세트’와 동원참치 살코기캔(90g) 14개가 거대한 동원참치 원형 틴케이스에 들어 있는 ‘MEGA참치 선물세트’ 등 이색 선물세트도 내놨다. 올해로 출시 40주년을 맞은 동원 선물세트는 첫해부터 30만 개 이상 판매되며 선물세트 시장에 돌풍을 일으킨 국내 대표 선물세트 제품이다. 현재까지...
40주년 동원 선물세트, 올해 키워드는 '건강·실속·친환경' 2024-08-22 08:42:01
이밖에 별도 조리 없이 밥에 바로 먹는 '동원맛참 세트'와 동원참치 살코기캔 14개가 들어 있는 'MEGA참치 선물세트' 등 이색 선물세트도 선보인다. 올해 출시 40주년을 맞은 '동원 선물세트'의 누적 판매량은 2억5천만개에 달한다. ykim@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포,...
신세계백화점, 한우 이어 돼지고기도 직경매로 품질 확 높여 2024-08-15 16:02:44
잘라내고 과지방은 추가로 제거한다. 근간지방(살코기 사이 비계층) 두께는 5~10㎜로 정했다. 신세계 프라임 포크는 지난 2일 경기점과 대구신세계 식품관을 시작으로 9일 본점, 타임스퀘어점, 의정부점에 순차적으로 선보였다. 올 하반기 중으로 전 점포로 확대할 예정이다. 또 하반기 내 신세계 프라임 포크 비중을 직접...
신세계백화점, 자체 돈육 브랜드 '신세계 프라임 포크' 선봬 2024-08-11 06:00:04
추가로 제거한다. 근간지방(살코기 사이 비계층) 두께는 5∼10㎜로 정했다. 신세계 프라임 포크는 경기점과 대구신세계, 본점, 타임스퀘어점, 의정부점에 순차적으로 선보이며 올해 하반기 중에 전 점포로 확대할 예정이다. 신세계백화점은 지난해에는 업계 최초로 자체 한우 브랜드 '신세계 암소 한우'를 선보인...
"들판 뛰노는 소 보셨나요…식재료가 행복해야 요리도 건강합니다" [인터뷰] 2024-07-09 14:00:02
살코기가 풍부하며 오메가3 지방산 함량이 높은 게 특징이라고 호주축산공사는 소개했다. 사육 방법에 따라 △근내지방이 적어 담백한 맛의 '목초사육 소고기(Grass-Fed Beef)' △마블링이 풍부해 부드러운 맛과 풍미를 내는 '곡물비육 소고기(Grain-Finished Beef)' △불포화지방이 많이 함유된 부드러운...
"갈빗살은 원래 하얗다"…'비계 소고기'에 점주 발언 '황당' 2024-07-03 10:26:05
사각형 모양으로 잘린 갈빗살 또한 일부는 붉은색 살코기 부분보다 흰색 지방 부위가 더 많아 보였다. A씨는 "저희 부모님, 남동생, 여동생 다 자영업을 해서 웬만하면 이물질 나오거나 불친절해도 사정을 이해하니 토 달지 않는다"며 "그런데 이건 정말 아닌 것 같아 말씀드렸다"고 설명했다. '원래 이렇게 흰 부분이...
'소울푸드' 삼겹살, 대형마트 돈육매출의 절반…수입산 10% 넘어 2024-06-16 07:01:00
지방과 살코기가 적절하게 섞여 있는 데다 냉장 삼겹살뿐 아니라 냉동삼겹, 두툼삼겹 등 취향에 따라 즐길 수 있고 소고기보다 가격이 저렴해 여러모로 인기가 높다"고 설명했다. 그러나 최근 고물가 여파로 가성비가 우수한 수입 삼겹살이 시장을 파고들면서 비중을 높여가고 있다. 관세청이 집계한 냉장·냉동 삼겹살...
'굶어도 왜 살 안 빠지지'…"고민하지 말고 이거 꼭 드세요" 2024-06-06 06:42:01
젊을 때보다 일일 200~300kcal 덜 먹고 살코기, 생선, 계란 등 단백질 섭취를 늘리며, 평소 신체 활동량을 하루 만 보 이상으로 늘리는 것이 바람직하다"고 조언했다. 기초대사량은 움직이지 않고도 하루에 저절로 소모되는 에너지 소모량을 말한다. 기초대사량은 일생에서 20~30세에 정점을 찍고 30세부터 매년 약 1%씩...