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[한경에세이] 동네 가게의 가치 2024-07-24 17:49:55
빵집이 되면서 나타난 현상이다. 대전 성심당, 대구 삼송빵집, 군산 이성당 등은 모두 그 지역에 갈 때 한 번은 꼭 가봐야 할 곳이 됐다. 이런 가게 앞에는 으레 길게 늘어선 줄이 있고, 그 고객들은 온 김에 지역을 관광하고 인근 가게에 돈을 쓴다. 지역 상권에 미치는 유명 빵집의 낙수효과다. 문제는 동네 가게가 지역...
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'동행축제' 내달 1일 부산개막…중기·소상공인 제품 90% 할인(종합) 2024-04-25 14:38:52
행복쇼핑' 전국 50여개 지역 축제·행사와 연계…대구 삼송빵집 등 향토기업도 최대 20% 할인 (서울=연합뉴스) 박상돈 기자 = 국내 최대 규모 중소기업ㆍ소상공인 제품 소비 촉진을 위한 행사인 '동행축제'가 다음 달 1일부터 28일간 펼쳐진다. 전국 각지의 지역 축제와 연계해 진행되며 해외 판매를 위해 아마...
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백년가게·소공인 138곳 신규지정 2023-08-30 17:52:57
‘삼송제시카즈베이커리’가 대표적이다. 전국 5대 빵집으로 꼽히는 삼송빵집의 본점으로, 오븐에 구워낸 크로켓과 아삭한 통옥수수빵이 주메뉴다. 자체 나눔 행사인 ‘삼송 나누리’를 꾸준히 하는 등 사회공헌에도 열심이다. 이왕재 중기부 지역상권과장은 “백년가게·소공인엔 판로 확대를 위한 온라인 플랫폼 입점,...
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日 방송국도 취재온 청국장 맛집…경쟁 뚫고 백년가게 지정 2023-08-30 14:45:47
삼송제시카즈베이커리'가 대표적이다. 전국 5대 빵집으로 꼽히는 삼송빵집의 본점으로, 오븐에 구워낸 고로케와 아삭한 통옥수수빵이 주 메뉴다. 자체 나눔행사인 '삼송 나누리'를 꾸준히 하는 등 사회공헌에도 열심이다. 이왕재 중기부 지역상권과장은 "백년가게·소공인엔 판로확대를 위한 온라인플랫폼...
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95년史 공업사부터 3대째 이은 중식집까지…'백년가게' 발표 2023-08-30 14:05:08
지정 등 품질을 인정받았다. 대구 중구 '삼송제시카즈베이커리'는 전국 5대 빵집으로 손꼽히는 삼송빵집의 본점이다. 오븐에 구워낸 고로케와 아삭한 통옥수수빵이 주메뉴다. 삼송빵집 2대 대표의 아들이 삼송BNC 법인을 창업 후 프랜차이즈화했다. 전국에 매장을 운영하는 등 사업영역을 확대하고 있다. 백년가게...
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경주 '어향원'·서천 '한산소곡주' 등 백년가게·소공인 선정 2023-08-30 06:00:07
농업회사법인 주식회사', 대구 '삼송제시카즈베이커리'(삼송빵집 본점) 등이다. 중기부는 백년가게와 백년소공인에게 인증 현판과 각 점포의 성장 내용이 담긴 스토리보드를 제공하고 시설 개선, 판로 확보, 마케팅 등을 지원한다. sun@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>
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호수집·강민철레스토랑·솔밤 등…식신 '3스타 맛집' 올라 2023-02-22 14:43:52
성심당, 이성당, 맘모스베이커리, 삼송빵집 등이 선정됐다. 올해 처음 3스타로 올라선 식당은 강민철레스토랑, 레스토랑 알렌, 솔밤, 송화산시도삭면, 나주곰탕노안집, 소문난성수감자탕, 안주마을, 키이로, 호수집 등 9곳이다. 키이로는 일식 튀김 오마카세를 4만원에 제공하며 인기가 높은 식당으로 올해 하반기까지...
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[숫자로 읽는 세상] 전국 4대 빵집…대전 성심당 年 629억 매출로 1위 2022-05-09 10:00:28
명물 빵집인 옵스 베이커리는 지난해 매출이 250억원으로 5.0% 늘어났지만 순이익은 59.8% 줄어든 4억6700만원에 그쳤다. 이성당과 옵스 모두 서울 롯데백화점에 매장을 내는 한편 수도권에 다수 점포를 운영하고 있다. 일찌감치 전국 프랜차이즈로 보폭을 넓힌 대구 삼송빵집(삼송BNC)은 부진을 면치 못하고 있다. 지난해...
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전국 4대 빵집, 지존은 어디?…대전 성심당 年 629억 '빵빵한 매출' 2022-05-02 17:22:54
명물 빵집인 옵스 베이커리는 지난해 매출이 250억원으로 5.0% 늘어났지만 순이익은 59.8% 줄어든 4억6700만원에 그쳤다. 이성당과 옵스 모두 서울 롯데백화점에 매장을 내는 한편 수도권에 다수 점포를 운영하고 있다. 일찌감치 전국 프랜차이즈로 보폭을 넓힌 대구 삼송빵집(삼송BNC)은 부진을 면치 못하고 있다. 지난해...
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하루 1억7000만원씩 판다…서울엔 없는 '대박 빵집'의 정체 2022-05-02 14:34:01
빵집으로 알려진 옵스 베이커리의 경우 지난해 매출이 250억원으로 5.0% 늘어난 반면 순이익은 59.8% 줄어든 4억6700만원에 그쳤다. 이성당과 옵스 모두 서울 롯데백화점에 매장을 내는 한편 수도권에 다수 점포를 운영하고 있다. 일찌감치 전국 프랜차이즈로 보폭을 넓혔던 대구 삼송빵집(삼송BNC)은 부진을 면치 못하고...
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