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작년 식품 판매중지·회수 95건…'회춘환' 등 기타가공품 최다 2025-01-30 06:00:09
제환소의 새싹보리 가공품도 기타 식품위생법 위반으로 회수됐다. 앞서 충청남도 아산시 한 농업회사법인은 증류주 등에 혼합해 섭취하는 가공품 3가지에 허용되지 않은 식품첨가물을 사용했다가 지난해 1월 기준규격 부적합으로 판매 중단 및 회수됐다. 이어 생강청, 패션후르츠청 등 액상차 8가지가 기준규격 부적합으로,...
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샤브샤브 브랜드 샤브올데이, 서빙 로봇 도입 2024-03-25 14:05:00
야끼소바 등의 핫코너 메뉴와 양배추, 새싹채소, 청경채, 적채 등 30여종의 다양한 야채 샐러드바를 제공하고 있으며, 쿠키, 떡, 빵, 씨리얼 등의 디저트 메뉴로 남녀노소 모두에게 맛있는 즐거움을 제공하고 있다. 샤브올데이 관계자는 ”서빙로봇을 통해 샤브올데이를 방문하는 고객들은 더욱더 편리하고 색다른 식사를...
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장애인과 30년…'새싹채소 1등' 기적 일궜다 2024-01-18 18:57:01
30년간 중증장애인 근로자들의 일터를 가꿔 새싹채소 분야 전국 1등이 된 경북 안동시의 한 기업이 화제다. 사회적기업이자 장애인 일터인 유은복지재단 나눔공동체는 오는 22일 창업 30주년을 맞는다. 부부인 이종만 이사장과 김현숙 원장이 운영하는 이 회사는 쟁쟁한 기업들 틈에서 20년간 새싹채소 생산량 전국 1위를...
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제5회 전준한 사회적경제 대상에 사회복지법인 유은복지재단 나눔공동체 2023-12-22 08:26:50
새싹채소를 생산해 왔다. 이를 통해 중증장애인, 고령자 등 취약계층에 더욱 안정적인 일자리를 제공해 이들이 사회적 수혜자에서 당당한 사회구성원이자 경제활동을 하는 경제주체로서 자활·자립 기반을 조성하는 데 힘써왔다. 사회적 가치를 추구하는 경영을 펼친 결과, 2008년 고용노동부 사회적기업을 인증받았다....
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'공익·고성장' 둘 다 잡은 경북 사회적기업 2023-08-15 17:10:36
장애인을 고용해 종이컵과 새싹 채소 분야에서 전국 최고를 다투는 곳도 나오고 있다. 경상북도와 사회적기업 중간지원조직인 지역과소셜비즈는 2022년 말 경북의 사회적기업은 397개로 종사자는 4004명, 재정자립도(총수입 중 영업활동 비중)는 96%에 달한다고 발표했다. 여성 최고경영자(CEO) 비중이 38%, 여성 종사자는...
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과일만 먹던 비건 인플루언서 사망…아사 의심 2023-08-01 11:41:24
식단을 유지한다"며 "과일과 해바라기 새싹, 과일 스무디와 주스만 섭취한다"고 밝혔다. 한 지인은 삼소노바가 지난 7년 동안 잭프루트(카눈), 두리안 등 열대과일만 먹었다고 설명했다. 한 친구는 "의사가 아니더라도 이런 식단이 어떤 결과를 낳을지는 쉽게 알 수 있는 것"이라며 "가혹한 말이겠지만, 어리석음으로...
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'수년간 생과일만' 비건 인플루언서 숨져…지인들 '아사' 의심 2023-08-01 11:00:40
채소를 섭취하는 것이 체중 감소와 심장병 개선, 당뇨병 예방 등에는 도움이 될 수 있으나 칼슘과 비타민D 부족을 초래하는 등 영양실조의 위험이 있다고 지적했다. 또 빈혈, 신경계 손상, 불임 등 가능성도 커질 수 있다고 덧붙였다. 하지만 삼소노바의 팬들은 사망 원인을 극단적 식단으로 돌리기보다는 섭취했던 식품의...
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尹대통령, EU지도부와 만찬…'아메리칸 파이' 尹 노래 화제 2023-05-23 06:12:31
밤 가루를 올린 단호박죽, 새싹인삼을 올린 신안 민어찜, 양념 갈비구이와 구운 채소, 완도 전복미역국, 홍삼 아이스크림과 유자 냉차 등이 나왔다. 윤 대통령은 이날 만찬에 앞서 EU 지도부에 김기현 국민의힘 대표와 국회 한-EU 의회외교포럼 회장을 맡고 있는 더불어민주당 이상민 의원을 각각 소개했다고 이 대변인은...
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올데이 브런치 카페 플로트, 제주도 중문에 오픈…‘자연의 풍미에 예술적 감각을 더하다’ 2023-03-21 17:00:05
카페이다. 새싹이 피어나는 봄날 밤, 달빛에 비친 제주도의 산방산이 마치 한 폭의 그림처럼 표현된 먹물 오믈렛과 푸릇한 잔디밭 위로 만개한 튤립처럼 보기만 해도 향긋함이 물씬 풍기는 크림치즈 토마토를 올린 바질 후무스는 플로트의 예술적 감성을 충분히 보여준다. 플로트는 시각적인 매력에 더불어 고객의...
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권민수 대표 "데이터는 농업의 흙…가격 예측해 출하 시기 조절" 2023-01-13 18:08:44
시작했다. 마켓컬리에서 파는 감자와 채소류 등이 록야의 손을 거친다. 록야를 키워가던 권 대표는 2017년 농업 관련 데이터를 분석하는 팜에어를 창업했다. 농산물 유통 분야에서 가격 불안정성을 해결하기 위해서다. 권 대표는 “가격 예측 시스템을 만들어 록야의 사업을 정밀화하는 게 초기 목표였다”고 말했다. 약...
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