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'이국적인 맛' 가득한 튀르키예 마르딘 맛기행 2024-10-29 11:22:41
야생 오이, 측백나무, 감초, 군델리아도 자주 쓰이는 향신료. 문화의 요충지라는 위치 덕분에 계피, 고수, 카다멈, 생강, 올스파이스 등 향신료가 풍부하게 쓰인다는 것도 특징이다. 아침부터 풍성하게 마르딘에서는 아침부터 풍성한 식탁을 만날 수 있다. 특히 마르딘에서 생산한 다양한 종류의 치즈는 이곳에서만 맛볼...
"세상에 없던 술"…알코올 없는데 마시면 '알딸딸' 인기 폭발 [이슈+] 2024-04-27 16:04:49
껍질·인삼·로즈마리·나이지리아 생강·쑥 등 12가지 재료가 포함돼있다. 후박나무·감초·산사·진교 등의 한약재도 있다. 애주가 입장에선 숙취가 없다는 점이 이 술의 최대 장점이다. 외신을 통한 넛 교수의 설명에 따르면 센티아를 마셔도 두통, 메스꺼움, 현기증 등의 숙취가 없다. 이어 와인 한 잔 가량의...
울산몰, 추석 앞두고 사회적경제기업 특별전…최대 30% 할인 2023-08-18 09:49:51
고래찰떡 선물세트, 맘스디얼의 수제생강청, 나무그루의 원목도마다. 또, 농업회사법인 동방허니주식회사의 스틱 꿀, 칡칡폭폭포레스트협동조합의 생칡즙이다. 이밖에 한국장류문화 알콩달콩의 두부·콩물, 들메내식품의 참기름 세트, 마을기업 간절곶배꽃마을의 배떡, 달장의 프리미엄 어간장 등이다. 울산에서는 사회적기...
두나무 임직원·가족들 나무심기 봉사 2023-06-19 18:07:37
암호화폐거래소 업비트를 운영하는 두나무의 임직원과 가족 등 40여 명은 지난 17일 강원 국립춘천숲체원에서 나무심기 봉사활동을 했다. 두나무는 생강나무 등 나무 1300여 그루와 야생화 3900포기를 기부할 예정이다.
두나무, 국립춘천숲체원에서 임직원과 나무심기 봉사활동 진행 2023-06-19 10:37:43
식재 수종인 화살나무는 탄소 저장량과 흡수량이 높고, 미세먼지를 저감하는 능력이 높다. 나무 1그루의 연간 탄소 흡수량을 8kg으로 가정했을 때, 이번 봉사 활동을 통해 연간 총 1.2톤의 탄소 흡수 효과가 있을 것으로 기대된다. 이번 봉사활동이 진행된 국립춘천숲체원은 연간 약 54만명이 찾는 산림청 산하 공공기관인...
"나무 151그루 심었다"…두나무, 탄소중립 봉사활동 2023-06-19 09:31:06
능력이 높아 식수로 선정됐다. 나무 1그루의 연간 탄소 흡수량을 8kg으로 가정했을 때, 이번 봉사 활동을 통해 연간 총 1.2톤의 탄소 흡수 효과가 있을 것으로 기대된다. 이번 봉사활동이 진행된 국립춘천숲체원은 연간 약 54만명이 찾는 산림청 산하 공공기관인 한국산림복지진흥원의 소속 기관이다. 노약자·장애인 등...
돼지고기·고등어·설탕 등 7개 농축산물, 할당관세 0%로 2023-05-30 18:05:17
팜나무 열매 부산물인 팜박(4만5000t)에도 연말까지 할당관세 0%를 매긴다. 고등어 1만t에는 오는 8월 말까지 할당관세 영세율을 적용한다. 소주 원료로 사용되는 조주정은 올해 하반기까지 할당관세가 0%다. 생강은 시장접근물량을 기존 1860t에서 3360t으로 1500t 늘리기로 했다. 시장접근물량은 낮은 관세율을 적용받는...
500년전 덴마크 왕실 난파선서 발견된 유리병의 정체 2023-03-04 13:29:43
보존되고 있었고, 종류도 사프란·후추·생강 등으로 다양했다. 폴리는 "발트해는 산소농도와 온도, 염도 등이 유독 낮아 수많은 유기물이 잘 보존될 수 있는 환경"이라며 "해양생태계의 다른 곳에서는 잘 보존되기 힘들다"라고 설명했다. 한스왕 시대에는 샤프란과 정향 등 향신료를 유럽 내에서 구할 수 없었다는 점에서...
덴마크 왕실 해저 난파선에 500년 전 향신료가 그대로 2023-03-04 12:13:01
전 향신료가 그대로 발트해 침몰선서 샤프란·생강 등 발굴…"보존상태 이례적으로 좋아" (서울=연합뉴스) 최재서 기자 = 500여년 전 침몰한 덴마크 왕실 난파선에서 보존상태가 이례적으로 좋은 향신료들이 발견됐다고 3일(현지시간) 로이터통신이 보도했다. 이 난파선은 과거 덴마크·노르웨이 국왕 한스가 소유했던 왕실...
경기도, 가평 연인산도립공원 '명품 계곡길' 단풍명소로 추천 2022-10-21 10:27:28
붉나무, 복자기나무, 생강나무, 단풍나무 등의 수목이 저마다 색색들이 물들었고, 기암괴석 사이로 바람에 떨어지는 낙엽들이 용추계곡의 수면을 아름답게 수놓고 있어 절로 감탄을 자아내게 한다. 도는 이곳에 징검다리와 출렁다리, 데크길, 포토존 등을 설치하고, 과거 존재했던 화전민집터와 숯 가마터, 화전민 자녀들이...