'골목식당' 셔누X주헌, 시식단 출격... "장미꽃 넣은 맛" 낭만적인 시식평 2021-02-03 20:50:00

‘생면국숫집’ 사장님은 지난주 방송에서 "조리속도 단축은 사장님 몫"이라는 백종원의 조언을 받아들여 연구에 매진했다. 일주일 후, 사장님은 점심 장사 1시간 동안 25인분을 거뜬히 조리해냈고, 확연히 빨라진 속도에 모두가 깜짝 놀랐다. 가게를 찾은 백종원 역시 바뀐 동선에 완벽히 적응하고 응용까지 해낸 사장님에...

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• #골목식당 셔누X주헌 #백종원 #사장 #시식 #김성주 #조리 #골목식당

'골목식당' 오나라, 모란시장 황태국수 맛에 매료 '폭풍 면치기' 2021-01-28 03:46:16

부드러운 면이었다. 오나라는 진한 국물이 일품인 생면국숫집의 황태국수를 보고 “색깔부터 좋다. 너무 예쁘다”며 감탄했다. 이어 오나라는 화끈한 '면치기'로 국수를 흡입했다. 그는 “정말 맛있다. 방송에선 면이 짧아 보였는데 아니다”라고 극찬했다. 그는 “심지어 겉절이도 최고다. 추운 날에 딱 좋겠다. ...

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• #골목식당 오나라 #오나라

오나라 "백종원 매우 존경, 경영철학 내 삶에도 적용 시켜"(골목식당) 2021-01-28 00:00:12

싶었다"고 밝혔다. 오나라는 생면국숫집으로 향하기 전 백종원에게 "얼굴이 정말 작다. 화면엔 왜 동그랗게 나오는 거냐"고 했다. 그의 말을 들은 백종원은 제작진에게 "카메라 잘 잡아"라고 너스레를 떨어 웃음을 자아냈다. 이후 오나라는 김성주와의 인연을 공개했다. 그는 "예전 M본부 아나운서였던 2004,5년도 정도다....

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• #오나라 백종원 #오나라 #백종원 #당시

'골목식당' 오나라, 미리투어단 출격... 날카로운 시식평에 술렁 2021-01-27 22:30:00

풀어 모두를 폭소케 했다. 생면국숫집에 방문한 오나라는 평소 "밥보다 면을 많이 먹는다"며 '면 마니아'임을 밝혔고, 면치기의 정석을 선보여 백종원의 감탄을 자아냈다. 여기에 날카로운 시식평까지 전해 상황실을 술렁이게 했다. 한편 김성주에게 헌정시를 받았던 육개장집의 이야기도 계속된다. 지난주 육개장을 최대...

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• #골목식당 오나라 #육개장 #김성주 #오나라 #백종원 #시식 #시식회

'백종원의 골목식당' 김성주, 육개장 극찬... "완전 제 스타일" 2021-01-20 20:06:00

했던 '생면국숫집'을 방문해 사장님이 일주일간 연습한 생면국수와 사장님의 시그니처 메뉴인 황태국수를 주문했다. 생면황태국수를 한 입 맛본 백종원은 "지난주에 이걸 먹을 걸"이라는 의미심장한 평으로 모두의 궁금증을 유발했다. 이어 백종원은 지난주 조언했던 대로 닭죽을 뺀 비빔국수 시식에 나섰다. 잠시 고민하던...

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• #백종원의 골목식당 #백종원 #사장 #김성주 #육개장 #시식 #골목식당 #생면국숫집