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"역대급 폭염에 불티나게 팔려"…풀무원 '여름면' 시즌 최대 실적 2024-10-02 09:37:32
증가율이 11.8%를 기록했는데, 이미 규모가 큰 시장에서 두 자릿수 증가율을 보이는 것은 드문 일이라는 평가다. 풀무원은 여름 성수기를 앞두고 대표 제품인 '평양냉면'을 리뉴얼했다. 초고압 제면 공법으로 면의 쫄깃함은 유지하면서 면 압출 압력을 조정해 부드러운 식감을 더했다. 또 동치미 발효에 쓰이는...
"밥대신 쌀면으로 식사하세요"...'대한면국' 쌀면 출시한 오공일 2024-08-23 09:52:28
생면요리...베이커리까지 응용 대한민국 '쌀부심' 세계시장 전파...K푸드 선점 계획 외식전문업체 (주)오공일(대표 변혁주)이 울산 중구 화진4길 태화시장 입구에 위치한 지하1층 지상4층 건물에 ‘대한면국’ 상호의 쌀면 전문점을 열었다. 딱딱하지 않고 부드러운 식감의 자포니카 품종의 100% 쌀로 만든 쌀면...
비건·K두부·휴게소…풀무원 '반전' 이끈다 2023-12-12 17:55:23
풀무원 관계자는 “그동안 냉장생면은 한국에서 수출해 미국에서 완제품화하는 방식으로 유통했는데 10월부터 길로이 공장에서 직접 만들기 시작했다”며 “현지 생산으로 물류비가 크게 줄어들어 수익성이 좋아졌다”고 설명했다. 국내에서는 위탁급식과 컨세션(다중이용시설 내 식음료 제공 사업), 휴게소 등 기업 간...
'연예인 안 쓴다'던 풀무원…39년 원칙 깨고 이효리 택한 이유 [양지윤의 왓츠in장바구니] 2023-12-12 15:46:16
“그동안 냉장생면은 한국에서 수출해 미국에서 조립을 하는 방식으로 유통해왔는데, 지난 10월부터 캘리포니아 길로이 공장에서 생면을 직접 만들기 시작했다”며 “현지 생산으로 물류비용이 크게 감축되면서 수익성이 높아졌다”고 설명했다. 국내에서는 위탁급식과 컨세션(다중이용시설 내 식음료 제공사업), 휴게소...
두부·면으로 美 사로잡는다…풀무원, 캘리포니아 생면 공장 증설 2023-11-15 14:24:55
미국 캘리포니아주 길로이에 위치한 생면 공장 생산 라인을 증설해 지난달 초부터 본격 가동 시작했다고 15일 밝혔다. 현지에서 아시안 누들 수요가 증가하는 것에 대응하기 위한 조치다. 아시안 누들은 풀무원 미국법인 전체 매출의 3분의 1을 차지하는 핵심 사업이다. 풀무원은 저가형 건면 위주였던 미국 아시안 누들...
풀무원, 美 현지 생면 공장 증설...연 2,400만개 생산 2023-11-15 14:13:55
생면 생산라인을 증설하고 연 2,400만 개(190g 1팩 기준) 생면 생산능력을 확보했다고 15일 밝혔다. 증설 라인은 지난달 초부터 본격 가동을 시작했다. 풀무원은 이번 증설을 통해 두부와 함께 미국 사업의 중요한 비중을 차지하고 있는 아시안 누들 매출 고성장을 지속한다는 계획이다. 아시안 누들은 풀무원 미국법인...
풀무원, 미국 생면 공장 증설…연 2천400만개 생산능력 2023-11-15 07:44:21
기준) 생면 생산능력을 확보해 지난달부터 가동을 시작했다고 15일 밝혔다. 풀무원은 이번 증설을 통해 두부와 함께 미국 사업의 중요한 비중을 차지하고 있는 '아시안 누들'의 급증하는 현지 수요에 대응할 계획이다. 아시안 누들은 풀무원 미국법인 전체 매출의 약 3분의 1을 차지하는 핵심 사업이다. 풀무원은...
풀무원, '즉석 칼국수' 2종 출시...열탕면 제품 확대 2023-10-25 09:42:20
생면 시장 1위 풀무원이 생면을 한번 익혀 조리 편의성을 높인 '즉석 칼국수'를 새롭게 선보이며 시장 공략에 나섰다. 풀무원식품은 열탕 과정을 도입해 가정에서 조리하기 간편한 신제품 '즉석 칼국수' 2종('한우사골 칼국수', '해물 칼국수')을 출시했다고 25일 밝혔다....
"90초 만에 이런 음식이…" 로봇 셰프가 선보인 '놀라운 광경' 2023-09-12 15:16:15
플랫폼 시장 선도풀무원은 2019년 유통기한이 짧은 신선식품을 취급할 수 있는 스마트 자판기 ‘출출박스 스마트 벤딩머신’과 냉동 간편식 판매가 가능한 ‘출출박스 스마트 쇼케이스’를 연달아 선보이며 무인 판매 플랫폼 시장에 진출했다. 고객사에 샐러드, 간편식 등을 취급하는 무인 판매기기를 설치하는 사업 뿐만...
풀무원, 냉동식품 즉석조리기 '출출박스 로봇셰프' 개발 2023-09-12 08:35:25
등 생면 요리 3종을 선보일 수 있다. 풀무원은 무인 판매 플랫폼 사업을 다각화하기 위해 이 즉석조리 자판기를 시장에 선보일 예정이다. 풀무원은 이달 중 기존 조리기기인 출출박스를 운영하는 사업장을 중심으로 출출박스 로봇셰프 운영을 제안한다는 방침이다. sun@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...