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[이주의 호텔 프로모션] 칠면조 통구이·랍스터… 연말 미식 파티 '풍성' 2024-11-19 15:14:23
해산물로 요리한 생선회, 초밥 등을 선보인다. 이용 기간은 12월 21일부터 1월 1일까지이고, 가격은 런치 16만 원, 디너 18만 원이다. 더 플라자, 시그니처 윈터 패키지 한화호텔앤드리조트 더 플라자는 연말연시를 맞아 '시그니처 윈터' 패키지를 출시한다. 패키지는 디럭스 또는 프리미어 스위트 객실 1박, 호텔...
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"노량진서 생선회 싸게 사는 '꿀팁' 돌더니…" 충격 실상 2024-11-17 07:29:31
소비자가 서울 노량진수산시장의 경매장에서 사온 생선의 회를 떠주지 말라고 짬짜미를 강요한 소매점포 상우회가 공정거래위원회로부터 경고를 받았다. 17일 연합뉴스 등에 따르면 공정위 서울사무소는 노량진수산시장 A상우회가 공정거래법을 위반했다는 판단으로, 지난 5일 경고 처분을 내렸다. A상우회는 지난 8~9월 약...
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이마트, 14일까지 제철 맞은 '방어 무침회' 5천원 할인 2024-11-07 06:00:09
무침회를 내놓기로 했다고 설명했다. 이마트 생선회 담당자는 연중 인기가 많은 광어·연어회나 물회처럼 고객의 발길을 매장으로 유인할 상품을 고민하다 '무침회' 카테고리를 강화했다. 기존 대형마트의 무침회는 자숙 문어와 골뱅이 등 데친 연체류와 패류로 구성했지만, 새로운 무침회는 활어 기반의 생선회...
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전어·참돔 값 폭등했는데…수산물 물가지수 안정, 왜? 2024-11-05 17:51:54
‘생선회(외식)’ 물가지수를 산출할 때 활용된다. 지난달 생선회(외식)의 소비자물가지수는 129.10으로, 작년 같은 달(124.15)보다 4.0% 상승했다. 일각에선 전어, 광어 등 소비자들이 체감하는 ‘횟감 어종’의 가격을 실시간으로 보여주는 물가 지표를 개발해야 한다는 지적도 나온다. 이광식 기자 bumeran@hankyung.com...
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"여보, 주말에 방어회 먹을까?"…쌀쌀해지자 '파격가' 풀린다 2024-10-25 10:37:11
셈이라고 회사는 소개했다. 김상민 이마트 생선회 카테고리 매니저(CM)는 "“기상이변으로 인해 겨울 제철 수산물 생산량에 비상이 걸렸지만, 발 빠른 대응을 통해 물량을 확보했다”며 “앞으로도 이마트는 다양한 산지를 확보하는 것은 물론, 통합 매입 및 계약양식 등 다양한 방법을 통해 고객들에게 시즌 별미를 합리...
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이마트, 겨울 수산물 대전…여름부터 준비한 방어회·생굴 할인 2024-10-25 06:00:04
늘렸다. 김상민 이마트 생선회 카테고리 매니저(CM)는 "기상이변으로 겨울 제철 수산물 생산에 비상이 걸렸지만, 발 빠른 대응을 통해 물량을 확보했다"며 "앞으로도 다양한 산지를 확보하는 것은 물론 통합 매입, 계약양식 등 다양한 방법을 통해 시즌 별미를 합리적인 가격에 제공할 것"이라고 말했다. noanoa@yna.co.kr...
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"가을전어 귀한 몸"…대형마트서 안 팔거나 물량 반토막 2024-10-20 06:15:03
팔고 있다. 이마트 관계자는 "이마트 생선회는 연어와 광어를 중심으로 하고 가을∼겨울에는 방어가 대표적"이라며 "전어는 가을철 구색 상품인데 어획량 감소로 올해 판매량을 절반으로 줄였다"고 설명했다. 홈플러스 수산코너는 본래 전어회는 취급하지 않고 구이용 전어만 판매한다. 홈플러스의 구이용 전어 가격은 ...
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대형마트 생존전략 '특화매장'…참치전문부터 외국인 특화존까지 2024-10-13 07:11:01
참치회 매출은 지난해 동기보다 19% 증가했다. 최관용 이마트 생선회 바이어는 "참치회 하면 이마트를 떠올릴 수 있도록 참치 정육점을 발전시켜 나가겠다"고 말했다. 롯데마트도 최근 냉동 가정간편식 특화 매장인 '데일리 밀 설루션'(Daily Meal Solution)을 제타플렉스 잠실점에 처음으로 선보였다. 이 매장은...
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"쇼핑이 곧 휴식"…인테리어부터 콘텐츠까지 확 바뀐 이마트 2024-08-29 15:35:38
조리식품(델리)은 140여종이 추가됐고, 생선회 코너도 이마트 매장 가운데 가장 긴 15.3ｍ의 매대를 갖췄다. 점포명을 신세계백화점 경기점에서 '신세계 사우스시티'와는 지하 1층으로 바로 연결돼 백화점과 대형 할인점의 시너지 효과도 기대된다. 스타필드 마켓 죽전점은 '고객의 시간을 점유한다'는...
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장마 불청객, 식중독…안 걸리는 비법 있죠 2024-07-16 16:08:17
정도의 균이 침입해야 발병하는 것으로 알려졌다. 생선회나 생굴 등 생으로 해산물을 먹으면 생기기 쉽다. 간 기능이 떨어진 만성간염, 간경변증 환자에게 많이 발생한다. 환자의 90% 이상이 40~50대 남성이다. 간 질환을 앓는 사람이라면 해산물은 꼭 익혀 먹어야 한다.○장마 끝엔 콜레라 주의콜레라는 장마가 마무리될 ...
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