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바나나킥이 편의점 디저트로…GS25, 농심과 협업 5종 출시 2024-11-20 08:34:46
찹쌀떡, 바나나킥 마카롱파이, 바나나킥 생크림도넛, 초코바나나킥 생크림빵 등이다. 바나나킥의 정체성과 부드럽고 달콤한 맛은 유지하되 모양과 식감, 포장 등을 다양화했다고 GS25는 설명했다. 김영진 GS리테일 상품전략팀장은 "오랜 기간 사랑받은 식품사의 대표 장수 브랜드에 트렌디함을 더해 고객에게 색다른 소비...
일본서 잘나간다더니…삼립, 미국에 K-디저트 '약과' 수출 2024-10-28 10:17:49
베이커리 제품인 삼립호빵 ·찜케익 ·생크림빵 등 제품 수출을 지속 확대 중이다. 특히 찜케익은 올 상반기 해당 국가 수출량이 급증해 신규 라인을 증설하는 등 확대된 수요에 대응하고 있다는 설명이다. 삼립 관계자는 "약과 특유의 쫀득한 식감과 달콤한 맛이 해외 소비자에게 인기를 끌었다"며 "올해 해외 매출은...
'흑백요리사' 그 디저트…"전국에 풀린다" 2024-10-23 10:58:34
권성준 셰프가 밤 티라미수를 만들기 위해 활용한 연세우유 생크림빵, HEYROO 맛밤득템 등의 상품 매출은 지난 10월 1일 방송 공개 후 30~40% 가량 뛰기도 했다. BGF리테일 관계자는 “CU의 밤 티라미수는 우승자 권성준 셰프의 실제 레시피를 구현한 오리지널 편의점 상품으로 현재 없어서 못 팔 정도로 큰 인기를 얻고...
4분 만에 '품절'…흑백요리사 '밤 티라미수' 또 풀린다 2024-10-23 09:36:49
레시피를 활용해 '연세우유 밤 티라미수 생크림빵'도 선보인다. CU를 운영하는 BGF리테일 스낵식품팀 김고니 MD(상품기획자)는 "앞으로도 각 분야 전문가와 협업을 강화해 고객들에게 새로운 재미를 줄 수 있는 차별화된 상품 개발을 적극 추진해 나갈 것"이라고 말했다. 안혜원 한경닷컴 기자 anhw@hankyung.com
CU, '맛폴리 밤 티라미수' 24일부터 전국 매장서 판매 2024-10-23 08:55:15
티라미수 생크림빵'도 선보인다. CU를 운영하는 BGF리테일 스낵식품팀 김고니 MD(상품기획자)는 "앞으로도 각 분야 전문가와 협업을 강화해 고객들에게 새로운 재미를 줄 수 있는 차별화된 상품 개발을 적극 추진해 나갈 것"이라고 말했다. noanoa@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI 학습 및...
성심당은 오픈런하는데…"여기 빵 안 먹어요" 찬밥 신세 전락 [이슈+] 2024-10-23 08:00:01
'빵지순례'는 가더라도, 마트에서 빵을 구매하지는 않는다는 설명이다. 이 교수는 "양산형 빵 시장에서도 '연세우유 생크림빵' 등을 제조한 중소 업체가 선방하는 등 차별화 전략은 통하고 있다"며 "이미 소비자의 기준이 높아졌다. 새로운 맛을 부각하거나, 차별화된 브랜딩 없이는 기존 대기업의 양산형...
"진짜 맛있네"…흑백요리사 '밤티라미수' 레시피 공개했더니 2024-10-15 13:42:27
등장했던 편의점 미션에서 편의점에서 구할 수 있는 재료로 심사위원인 요리사업가 백종원 대표와 국내 최초 미슐랭 3스타인 모수 안성재 셰프의 입맛을 사로잡은 바 있다. 그는 맛밤과 생크림 빵을 이용한 디저트 밤 티라미수를 선보여 "압도적 1위"라는 평을 받았고 발 빠르게 편의점서 출시됐으나 기대 이하라는...
흑백요리사 '밤티라미수'에 열광하더니…맛 바꾼다는데 무슨 일? 2024-10-14 08:10:04
사로잡는 요리를 선보이는 경연이었다. 권성준 셰프는 맛밤과 생크림 빵을 이용한 디저트 밤 티라미수를 선보여 "압도적 1위"라는 평을 받았다. '흑백요리사' 우승자 발표 후 출시된 '밤 티라미수 컵'은 예약 판매 단계에서 20분 만에 준비된 물량 20만 개가 동났을 만큼 큰 인기를 끌었다. 심지어 웃돈을...
"노티드 도넛을 학교 급식에서 맛본다니"…깜짝 협업 2024-10-10 10:51:20
생크림빵을 유통한다고 10일 밝혔다. 회사에 따르면 노티드의 상품이 기업간거래(B2B) 급식 전용으로 탄생한 것은 이번이 처음이다. CJ프레시웨이는 해당 제품을 이달부터 학교 등 전국 급식장에 상품을 공급하고 있다. CJ프레시웨이가 급식판에 올리는 전용 상품은 ‘노티드 미니 시그니처 우유 생크림빵’이다. 기존에...
CJ프레시웨이, 학교 급식에 '노티드' 생크림빵 내놓는다 2024-10-10 08:41:02
학교 급식에 '노티드' 생크림빵 내놓는다 (서울=연합뉴스) 전재훈 기자 = CJ프레시웨이[051500]는 도넛 디저트 브랜드 노티드와 협업해 급식 전용 생크림빵을 유통한다고 10일 밝혔다. CJ프레시웨이가 전국의 학교 등 급식판에 올릴 노티드 제품은 '노티드 미니 시그니처 우유 생크림빵'으로, 50g의 작은...