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쿠에른, 삼청동 '카페 쿠에른' 오픈…브랜드 경험 다양화 2024-08-01 13:00:02
‘선식’에서 영감을 받아 여섯 가지 곡물과 서리태, 흑임자를 사용했다. 커피는 ‘스페셜티 커피’를 사용해 산미와 초콜릿, 과일의 단맛이 균형 잡힌 미디엄 로스팅 원두로 신선하고 풍부한 맛을 구현했다. 디저트로는 ‘곶감 호두말이, 팥떡, 진저 카라멜 샌드, 휘낭시에’를 선보인다. 강경미 쿠에른 대표는 “시그니처...
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[2023년 창업도약패키지 선정기업] 임신부터 출산, 육아까지 여성 생애주기에 맞는 단계별 건강관리 콘텐츠 제공하는 ‘베이시아’ 2024-04-01 18:11:44
선식과 중의사가 직접 개발한 건강 차, 회복에 필요한 운동 소도구 11종이 담겨있다”며 “관리하는 엄마들을 위해 심혈을 기울여 준비했다”고 말했다. 베이시아는 마케팅을 위해 경산모들의 체험 후기를 담은 내용과 영상을 SNS 채널, 유튜브 숏츠를 통해 노출하고 있다. 이와 더불어 산후조리원, 보건소,...
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여기 호텔인가요?…"LG 직원들, 회사 다닐 맛 나겠네" [현장+] 2024-03-27 14:00:01
샐러드, 선식, 시리얼 등 간편식 세트도 제공되며 전자 메뉴판 하단엔 칼로리까지 표시된다. 식사를 마치고 만족스러운 표정의 직원들은 서둘러 상행 엘리베이터로 발걸음을 옮겼다. 가장 먼저 공사가 완료된 서관 식당을 이용해 본 직원들은 "예전보다 훨씬 좋아졌다"는 반응을 내놨다. '쌍둥이 빌딩'으로 불리는...
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"구내식당 맞아?"…고급식당 뺨치는 메뉴로 직원들 홀리는 이유 2024-02-11 19:33:23
엔씨소프트의 사내 식당 '엔씨푸트코드'에서는 선식과 샐러드를 포함해 총 11가지 코너가 제공된다. 한식, 양식, 건강식 등의 메뉴가 매일 새롭게 나온다. 엔씨소프트 직원 A씨(27)는 "메뉴가 샐러드 코너 포함해 여러 개 나오기 때문에 먹고 싶은 걸 골라 먹을 수 있어서 좋다"며 "선식이나 테이크아웃해 먹을 수 ...
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라면박물관·위스키라이브러리…하나만 파는 '특화 매장' 인기 2023-12-12 06:15:01
트렌드를 반영한 '믹솔로지존'(Mixology Zone), 천연 간식·선식 등의 건강한 먹거리에 집중한 '베터 초이스'(Better Choice) 등의 특화 매장을 차례로 선보여 좋은 반응을 얻고 있다. 위스키 380여종을 구비한 위스키 라이브러리는 올해 매출이 지난해 대비 평균 65% 증가했다. 믹솔로지존과 베터 초이스...
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농식품부, 상하이서 'K-푸드 페어' 성료…3천만 달러 수출상담 2023-10-03 11:18:13
오징어맛과자, 선식 등에 대한 관심이 높았다고 농식품부는 전했다. 상하이 동방명주에서는 9월 22∼28일 소비자 체험홍보(B2C) 행사가 열렸다. 약 3만명 이상이 방문해 한국 농식품 퀴즈쇼, 요리 교실, 과자집 만들기 행사 등에 참여했다. 양주필 농식품부 식품산업정책관은 "앞으로도 건강하고 매력 넘치는 K-푸드를...
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[칼럼] 농업회사법인도 유니콘 기업이 될 수 있다 2023-09-26 15:58:12
수 있도록 선식을 개발했다. 유 대표는 그 과정에서 농업회사법인을 설립했고, 정부 지원금을 받아 공장 설비를 확충했다. 제품은 온라인 판매를 시작으로 성과를 거뒀고 연 매출 20억 원을 달성하게 됐다. 국내 농민의 수입은 매우 제한적이다. 농민들이 거둬들인 농작물은 도매가로 납품하는 게 일반적이기 때문이다....
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[2023 경희대학교 캠퍼스타운 스타트업 CEO] 임신, 출산 여성들의 건강관리를 위한 콘텐츠기반 원스톱 서비스 스타트업 ‘베이시아’ 2023-05-09 11:03:14
선식과 중의사가 직접 개발한 건강 차, 회복에 필요한 운동소도구 11종이 담겨있다”며 “관리하는 엄마들을 위해 심혈을 기울여 준비했다”고 말했다. 베이시아는 마케팅을 위해 경산모들의 체험 후기를 담은 내용과 영상을 SNS 채널, 유튜브 숏츠를 통해 노출하고 있다. 이와 더불어 산후조리원, 보건소,...
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버려지던 두부 비지가 과자로…삼성웰스토리 '푸드 업사이클링' 2023-02-05 18:01:34
찾지 못하는 ‘B급 농산물’을 주스와 선식 형태의 업사이클 푸드로 재탄생시킨 게 비요미의 시작이다. 최근에는 B급 농산물 가공에서 한 걸음 더 나아가 농산물 가공 부산물을 활용해 업사이클 푸드를 만들고 있다. 두부 비지를 활용해 제조한 프로틴 스낵이 대표적이다. 그간 두부 생산공정에서 나오는 비지는 활용도가...
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삼성웰스토리, 콩비지 스낵 등 푸드 업사이클링 제품 확대 2023-02-01 13:53:55
'못난이 농산물'을 주스, 선식 등으로 가공해 선보여왔다. 또 삼성웰스토리는 비요미 스낵 6종을 사업장에서 선보일 예정이다. 삼성웰스토리는 앞서 콩 비지를 활용한 스낵 '비요미 프로틴 검은약콩 오곡크런치'를 사내식당에서 제공했다. sun@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포...
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