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신세계백화점, 한우·굴비·청과에 디저트까지…프리미엄 '5-STAR' 선물 늘려 2024-09-04 16:01:47
만복’(150만원), ‘김녕해녀마을 프리미엄 성게알 세트’(20만원) 등이 있다. 이번 추석엔 디저트 전문관 ‘스위트 파크’의 선물 세트도 새롭게 선보인다. 글로벌 스위트 브랜드의 국내 1호점부터 SNS 인기 디저트, 최정상 파티시에 브랜드까지 신세계가 엄선한 프리미엄 디저트를 만나볼 수 있다. 대표 상품으로는 ...
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'추석선물 양극화'…5억원짜리 술부터 6천원대 양말까지 2024-08-16 07:11:00
채취 성게알·이동식주택·반려동물 유모차 등 이색상품도 (서울=연합뉴스) 성혜미 기자 = 고물가에 불황이 장기화하면서 백화점·대형마트·편의점의 추석 선물 양극화 현상이 뚜렷하다. 5억원짜리 위스키 등 소위 '억' 소리가 나는 고급 주류부터 1만원짜리 김 세트, 6천원짜리 양말 세트까까지 초고가와 가성비...
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[월간미식회] 미쉐린 pick, 부산 해운대구 맛집 4 2024-06-03 15:27:32
방식으로 마지막 1/4을 즐긴다. 우니(성게알)·참돔·생새우·참치·연어알 등 신선한 해산물 11종이 담겨 나오는 카이센동도 함께 맛볼 만하다. 보기 좋은 떡이 먹기에도 좋다는 말을 실감하게 되는 푸짐한 비주얼을 자랑한다. KICK! 오차즈케 녹찻물 밥에 보리굴비를 올려 먹는 맛을 아는 한국인이라면 사랑할 수밖에...
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신세계백화점, '나는 김녕의 해녀입니다' 기획전…제주 해녀가 잡은 해산물 집에서 맛본다 2024-05-22 15:57:41
이번 행사에선 돌문어와 뿔소라, 성게알, 홍해삼, 톳, 보말(고둥) 등 해녀들이 물질 작업으로 잡아 올린 신선한 해산물을 만나볼 수 있다. 원물을 활용해 만든 톳장, 뿔소라장, 딱새우 맑은간장과 제주 수산물로 구성한 밀키트 ‘추억의 오분자기 뚝배기’도 개발해 판매한다. 이번 기획전은 소멸 위기에 놓인 해녀 문화를...
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신세계百, '김녕해녀수산물' 기획전…제주 뿔소라·성게알 직송 2024-05-14 06:00:03
'김녕해녀수산물' 기획전…제주 뿔소라·성게알 직송 (서울=연합뉴스) 강애란 기자 = 신세계백화점은 이달 전 점포 신세계푸드마켓에 '나는 김녕의 해녀입니다, 나는 김녕의 어머니입니다'(김념해녀수산물) 기획전을 연다고 14일 밝혔다. 기획전은 강남점에서 19일까지 먼저 선보이고 그 외 점포에서는...
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해녀가 동해바다서 채취한 씨트리 성게알젓 “영양식, 술안주로 안성맞춤” 2024-02-03 10:00:05
자연산 식품이다. 성게알젓 100g에는 단백질 17.42g, 포화지방 3.26g, 탄수화물 10.06g이 함유돼 있다. 단백질은 물론 비타민, 철분이 많아 빈혈 등 증상을 호전시키는 효과가 있는 것으로 알려졌다. 한의학에서는 성게를 해담(海膽)이라고도 부른다. 수분, 단백질, 지방, 비타민B군과 마그네슘, 칼슘 등이 풍부해 결핵에도...
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성문안 피오레토, 오픈 1주년 기념 5코스 디너 프로모션 선봬 2023-08-30 13:00:10
감칠맛을 품은 리소토에 녹진한 성게알과 프로슈토 크로켓이 조화롭게 어우러지는 바지락 리소토와 이탤리언 크로켓, 부드러운 소고기 안심 스테이크에 매시 포테이토와 구운 아스파라거스, 20년 산 발사믹을 얹어낸 루꼴라 가니시를 곁들인 소고기 탈라아타, 달콤한 초콜릿 무스와 제누와즈를 다크초콜릿으로 코팅한 뒤...
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외국인이 가볼만한 골목 맛집은…관공공사, 가이드북 발간 2023-05-25 10:33:06
선정했다. 바다 전망을 배경으로 양은 냄비라면과 성게알 김밥을 맛볼 수 있는 '부산 흰여울마을길', 전통 디저트가 있는 '서울 서순라길', 한국 원조 막창골목부터 로컬 푸드까지 두루 즐기는 '대구 앞산 카페거리' 등이 포함됐다. 약 3시간 내외로 머무르며 각 골목의 역사와 문화를 경험할 수...
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GIST, 노벨상 수상자 팀 헌트 박사 초청 특별강연 2023-05-25 09:50:43
수상했다. 그는 1982년 여름 성게알을 연구하던 중 세포의 분열 주기를 조절하는 데 핵심적인 역할을 하는 단백질인 사이클린을 발견했고, 사이클린이 각 세포 분열에서 주기적으로 분해된다는 사실을 밝혀냈다. GIST 30주년 기념 첫 번째 행사인 이번 강연은 과학에 관심있는 초·중·고등학교 학생과 시민 모두가 참여할...
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르메르디앙 서울 명동, ‘시티 오브 라이트’ 애프터눈 티 세트 선봬…프렌치 스타일의 달콤한 오후 2023-05-03 18:00:10
활용한 오세트라 캐비어와 보르타르가가 더해진 성게알 파스타 또는 완두콩 쿨리와 흑맥주로 조리된 소고기 리소토가 메인 디시로 제공되어 프리미엄 프렌치 스타일의 예술적 감각과 기품이 더해진 요리를 취향 따라 즐길 수 있다. ‘시티 오브 라이트’ 애프터눈 티 세트 이용 가능 시간은 오후 2시부터 오후 5시까지...
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