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해녀가 동해바다서 채취한 씨트리 성게알젓 “영양식, 술안주로 안성맞춤” 2024-02-03 10:00:05
연휴를 앞두고 성게알젓 제품을 출시했다. 성게알젓은 동해바다에서 해녀가 직접 잠수해 채취한 붉은색 말똥성게알을 위생적으로 가공처리한 제품이다. 방부제나 색소, 화학조미료(MSG)가 전혀 첨가되지 않은 자연산 식품이다. 성게알젓 100g에는 단백질 17.42g, 포화지방 3.26g, 탄수화물 10.06g이 함유돼 있다. 단백질은...
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"해녀 도와가며 성게알 마스터 했죠" 2013-01-24 17:20:15
있는 성게알 통조림과 성게알젓, 냉동 성게알 등 20여가지의 다양한 성게알 가공제품을 개발했다. 지난해부터는 포항 특산물인 과메기를 비롯 오징어 가공제품도 선보이고 있다. 윤 사장은 미국 서던일리노이주립대 경영학과를 졸업한 뒤 세계 최대 소비재기업인 프록터&갬블에 입사하는 등 가업을 승계할 생각 자체가...
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