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망하고 철수하고...그 많던 '수제맥주'는 다 어디로 갔나 2024-11-16 07:45:15
기록 중이다. 업계를 이끌어왔던 제주맥주와 세븐브로이만 보더라도 지난해 매출과 영업이익이 크게 감소한 상태다. 결국 제주맥주는 올해 초 매각됐으며 세븐브로이는 ‘종합음료기업’이라는 새 비전을 내놓고 탄산음료와 같은 수제맥주 외 제품들을 내놓으며 사업다각화에 나섰다. 잘나가던 수제맥주가 빠르게...
국감장 오른 '곰표밀맥주' 갈등…대한제분 "해결에 최선" 2024-10-25 18:46:57
증인으로 출석한 송인석 대한제분 대표는 세븐브로이와의 분쟁을 해결하는데 불성실하다는 질타를 받았다. 조국혁신당 서왕진 의원은 대한제분은 세븐브로이가 계약 기간 중에 생산한 1천500t(톤) 분량의 맥주를 폐기하게 했다고 지적했다. 그러면서 "대한제분은 출고가 기준 50억원의 맥주를 폐기하게 만들고 피해 보상은...
SPC삼립·세븐브로이 협업…식빵 테두리로 만든 맥주 출시 2024-06-20 18:12:48
맥주 브랜드 세븐브로이와 손잡고 개발한 상품이다. 샌드위치를 만들고 남은 식빵의 테두리를 활용한 빵가루를 밀 대신 사용했다. 일반 밀맥주 공정과 동일한 방식으로 제조해 맛과 품질엔 차이가 없다는 설명이다. 특수 공정을 거쳐 빵의 유분기를 제거해 담백한 맛을 구현했다. 알코올 도수는 4.5%, 가격은 4500원이다....
버려지는 식빵 테두리로 만들었다고?…'신개념 맥주' 나왔다 2024-06-20 10:23:06
맥주 브랜드 세븐브로이가 협업해 개발한 상품이다. 샌드위치를 만들고 남은 식빵 테두리를 활용한 빵가루를 밀 대신 사용했다. 일반 밀맥주 공정과 동일한 방식으로 제조해 맛과 품질엔 차이가 없다. 여기에 더해 특수 공정을 거쳐 빵의 유분기를 제거해 담백한 맛을 구현했다. 알코올 도수는 4.5%며, 가격은 4500원이다....
세븐일레븐-삼립, 식빵 테두리로 만든 '업사이클링' 맥주 출시 2024-06-20 09:18:52
브랜드 세븐브로이와 함께 개발한 상품이다. 맥주 재료인 맥아 대신 샌드위치를 만들고 남은 식빵 테두리를 활용한 빵가루를 사용했다. 일반 밀맥주 공정과 같은 방식으로 제조해 맛과 품질에 차이가 없고, 빵의 폭신하고 부드러운 질감이 살아있다고 업체는 설명했다. 남건우 세븐일레븐 음료주류팀 선임MD(상품기획자)는...
서머랠리냐 조정이냐…"3일후 판이 바뀐다" 2024-05-20 10:58:28
넘어설 필요가 있다는 것이다. 인터랙티브브로커스의 스티브 소스닉 수석 전략가는 엔비디아 제품 수요에 둔화 징후가 보인다면 시장 전반에 악영향이 있을 것으로 예상했다. 이어 엔비디아가 시장 전망을 넘어서고 가이던스(실적 예상치)를 올린 뒤 그마저도 상회하는 흐름을 계속하면 AI 붐이 이어질 수 있겠지만 조금...
美 증시 '서머 랠리' 기대감…엔비디아 실적발표가 고비 2024-05-20 10:38:36
넘어설 필요가 있다는 것이다. 인터랙티브브로커스의 스티브 소스닉 수석 전략가는 엔비디아 제품 수요에 둔화 징후가 보인다면 시장 전반에 악영향이 있을 것으로 예상했다. 이어 엔비디아가 시장 전망을 넘어서고 가이던스(실적 예상치)를 올린 뒤 그마저도 상회하는 흐름을 계속하면 AI 붐이 이어질 수 있겠지만 조금이...
미국육류수출협회, 역대 최대 규모 ‘2024 아메리칸 버거위크’ 진행 2024-05-13 10:17:18
기간 동안 특정 메뉴를 합리적인 혜택가에 선보이는 업계 대표 프로모션이다. 13일부터 6월 2일까지 3주간 진행되는 이번 행사에는 GTS버거, 래빗홀버거, 멜팅소울, 밤가시버거, 버거보이, 버거브라더, 브로버거, 세븐패티버거, 슈퍼두퍼, 올더웨이, 텍사스로드하우스, 폰버거, 플렉스버거 등 인기 수제버거 브랜드 13개,...
'수제맥주 1호' 제주맥주, 어쩌다 차 수리업체에 팔렸나 [하헌형의 드라이브스루] 2024-03-19 15:22:58
줄자 롯데칠성음료는 최근 제주맥주, 세븐브로이맥주 수제 맥주의 주문자상표부착생산(OEM)을 중단했다. 제주맥주 경쟁사인 세븐브로이맥주도 지난해 수십억원대 영업손실을 내며 적자 전환했을 것으로 업계는 추정한다. 작년 3분기까지 누적 영업손실은 39억원이었다. 3분기 누적 매출은 109억원으로 전년 동기 대비 60.2%...
위스키에 빠진 MZ세대…수제맥주 업계 '휘청' 2024-02-27 18:20:27
줄자 롯데칠성음료는 최근 제주맥주, 세븐브로이맥주 수제맥주의 주문자상표부착생산(OEM)을 중단했다. 곰표밀맥주의 원래 제조사인 세븐브로이맥주도 지난해 수십억원대 영업손실을 내며 적자 전환했을 것으로 업계는 추정했다. 작년 3분기까지 누적 영업손실은 39억원이었다. 3분기 누적 매출은 109억원으로 전년 동기...