지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
-
'생생정보' 소곱창갈비찜, 쫄깃한 소곱창과 매콤한 갈비의 조화 2020-09-07 20:14:00
소곱창갈비찜 맛집이 화제다. 7일 방송된 SBS '생생정보' 코너 '택시맛객'에서는 소곱창갈비찜의 비결이 공개됐다. 이 맛집에서는 곱이 가득 든 소곱창과 푸짐한 갈비가 들어간 소곱창갈비찜이 대표 메뉴다. 주인장은 "우연히 집에서 남은 곱창에 매콤한 갈비찜을 넣어 먹었는데 조화가 잘 어울리더라"라며 메뉴 개발...
- 뉴스 > 생활문화
- 바로가기
-
'백반기행' 허영만X함익병, 함양식 갈비찜부터 콩잎곰국까지 함양 찐먹방 2020-02-21 20:05:00
함양의 함양식 갈비찜과 갈비탕, 콩잎곰국, 한우 곱창전골을 맛본다. 21일 방송되는 TV조선 '식객 허영만의 백반기행'에서는 지리산이 품어낸 기세 좋은 땅, 경상남도 함양을 방문한다. 지난해 마산 백반기행에서 마산을 휩쓸고 간 대식가, 피부과 전문의 함익병이 또 한 번 일일 식객으로 나선다. 그는 이번에도 기대를...
- 뉴스 > 연예·스타
- 바로가기
-
'백반기행' 함익병, '1일 5끼'는 기본...함양 밥상 大 공개 2020-02-20 16:30:00
식객은 본격적으로 소고기 요리의 향연을 즐기기에 나섰다. 함양 안의면은 과거 지리산에서 키운 청정 소 공급으로 생겨난 우시장으로 인해 한우 요리가 발달했는데, 그중에서도 손꼽히는 것이 '함양식 갈비찜'과 '갈비탕'이다. 갈비찜은 미리 양념에 재워놓지 않고 주문 즉시 육수에 갈빗대와 양념을 더해 내어준다. 감자...
- 뉴스 > 연예·스타
- 바로가기
-
백종원 순두부찌개 포인트, 곱창전골 만들기 2016-01-14 02:23:30
채소와 기름은 건지고 국간장, 마늘, 소금을 넣고 간을 맞춰주면 담백한 갈비탕을 맛 볼 수 있다. 아울러 갈비탕에 들어있는 갈비와, 갈비탕 육수 두 국자, 간 마을 한 숟갈, 굵은 고춧가루 세 숟갈, 파, 고기용 만능소스 한 컵 반을 넣고 끓이면 백종원표 매운 갈비찜이 된다. 갈비탕 육수가 없으면 물로 대신해도 되고,...
- 뉴스 >
- 바로가기
-
강호동, 고깃집 대박나자 압구정에 연 것이… 2013-12-02 12:57:24
꽃등심, 소갈비살, 주물럭 등 총 14종의 메인 메뉴와 오겹샐러드, 숯불 오돌뼈, 동해안 골뱅이숙회 등 다채로운 사이드 메뉴로 구성돼 다양하게 맛 볼 수 있다. 경남 함양의 전통 ‘안의갈비찜’을 재현해 선보이면서 부드러운 소갈비찜의 진수도 즐길 수 있다. 외관 및 인테리어는 깔끔하고 세련된 컨셉으로 고급 원목과...
- 뉴스 >
- 바로가기
