아스트로파머, 껍질없이 간편하게 먹을 수 있는 고구마 출시 2024-08-26 14:24:50

찾는 추세다. 아스트로파머는 10월부터 홈쇼핑 방송 및 온라인 판매 등 올 하반기에 적극적인 홍보에 나설 계획이다. 아스트로파머 대표는 “고압증기 기술로 겉껍질만을 제거하기 때문에 속껍질이 살아 있어 질퍽거림 없이 손에 묻지 않아 위생적이고, 좀 더 고구마의 식감을 그대로 느낄 수 있다”며 “공장은 베트남에...

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• #아스트로파머 껍질없이 #고구마 #아스트로파머

'아몬드' 6개월간 매일 먹었더니…깜짝 놀랄 결과 나왔다 [건강!톡] 2024-01-06 09:41:48

잘못 먹었다간 콧물이 흐르거나 붉은 반점이 생기는 등의 알레르기 반응이 올 수 있어 주의해야 한다. 너무 많이 먹으면 설사를 일으키기도 쉽다. 아몬드를 고를 때에는 갈색 속껍질이 있는 것을 선택하는 것이 좋고, 냄새를 맡았을 때 기름 냄새가 난다면 너무 오래돼 산패한 것이므로 피하는 것이 좋다. 보관은 밀폐...

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• #아몬드 6개월간

여름 한복판에서 '여름'을 노래하라! [장석주의 영감과 섬광] 2023-08-01 17:51:39

열매는 알이 굵어지며 익어간다. 석류 속껍질 안쪽으로 물방울 모양의 종자들이 홍보석처럼 빼곡하게 박혀 여문다. 태양의 진리 아래에서 석류가 익어가듯이 우리도 익어야 할 의무가 있다. 여름에 더 충실하자! 미간을 찌푸리며 허송세월하며 보내기에 여름이란 계절은 너무 아깝다. 여름은 사소한 쾌락들을 허용하는 가...

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• #여름 한복판에서

폐기 재료가 음식으로…지구 살리는 `업사이클링` [이제는 순환경제] 2022-12-01 19:22:10

나오는 부산물인 밀겨(밀 속껍질)를 활용해 빵을 만들었습니다. 밀가루 대비 열량은 낮고 식이섬유 등 영양소가 풍부한 두 재료를 활용해 몸에 건강한데다, 자체 개발한 ‘맥주 발효종’을 활용해 속도 더욱 편안한 것이 특징입니다. 과거에는 버려졌을 식재료를 활용해 새로운 음식으로 재탄생시키는 `업사이클링 푸드`....

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• #폐기 재료가 #부산물 #활용해 #맥주 #밀가루 #제품 #재탄생 #업사이클링

맛탕으로, 아이스크림으로…가을 밤의 화려한 변신 2022-11-17 16:45:08

밤 속껍질의 떫은맛을 없앨 차례다. 베이킹소다를 넣고 물을 가득 부어 12~24시간 동안 담가둬야 한다. 생밤 1㎏을 준비했다면 베이킹소다 두 큰술 정도가 적당하다. (4) 다음날이 되면 베이킹소다에 담갔던 밤에서 짙은 붉은색 물이 배어 나올 것이다. 이 상태에서 30분 끓여준다. (5) 삶기가 끝났다면 물을 버리고 찬물에...

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• #맛탕으로 아이스크림으로가을 #가을 #정도 #제품 #설탕 #클레망포지 #조림 #지역

[게시판] 현대바이오랜드, 종근당건강 등에 다이어트 건기식 원료 공급 2022-03-31 09:33:25

밝혔다. 현대바이오랜드는 자체 개발한 다이어트 건강기능식품 원료 '발효율피추출분말'을 이들 업체에 공급하고, 해당 원료는 내달부터 TV홈쇼핑 채널 등에서 판매될 예정이다. 발효율피추출분말은 밤 속껍질에서 체지방 감소 효과가 높은 폴리페놀 성분을 추출하고 극대화한 소재다. (서울=연합뉴스) (끝)...

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"대추는 향 진한 것·밤은 속껍질 두꺼운 것이 국산" 2021-02-01 11:00:04

향 진한 것·밤은 속껍질 두꺼운 것이 국산" 농관원, 차례상 농산물 원산지 식별 정보 제공 (서울=연합뉴스) 고은지 기자 = 대추는 표면의 색이 연하고 향이 진하며 꼭지가 많이 붙어 있는 것, 밤은 알이 굵고 윤택이 많이 나면서 속껍질이 두꺼워 잘 벗겨지지 않는 것이 국산이다. 국산 곶감은 과육에 탄력이 있고 밝은...

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• #대추는 향 #국산 #원산지 #농관원 #표시