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이마트, 14일까지 제철 맞은 '방어 무침회' 5천원 할인 2024-11-07 06:00:09
활어 기반의 생선회와 무침 전용 소스, 채소를 더했다. 방어 무침회는 거제와 통영 등에서 키워낸 방어를 협력사에서 손질 후 신선도를 높이기 위해 필렛 형태로 점포에 배송한다. 각 점포에서 필렛을 잘라 소스와 야채를 함께 구성하는 무침회 상품화 작업을 한다. 이마트는 무침회에 들어가는 주력 어종을 봄에는 숭어나...
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커플 만들어 주는 스님이라니…'나는 절로' 인기 폭발 [현장+] 2024-11-05 13:36:21
음식에 들어가는 재료는 암사 인근에서 재배한 채소와 직접 담근 고추장, 매실청 등 각종 장류로 비교적 단출했다. 스님은 네 팀의 조리대를 수시로 오가며 직접 조리와 재료 손질 과정을 시연해줬다. 단연 정관 스님의 시그니처 메뉴라고 할 수 있는 표고버섯 조청 조림이 가장 많은 주목을 받았다. 지난 9월 세계 3대 ...
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"1,000원에 전부 가져가세요" 2024-09-22 06:27:24
충남지역에서 어획한 서해안 햇꽃게(냉장), 먹기 좋게 손질한 태국산 절단 낙지(해동), 호주산 곡물 비육 척아이롤 3종 등이 있다. 이들 상품은 엘포인트 회원 할인에 행사 카드 할인을 추가해 100ｇ당 1천원대 가격에 구매할 수 있다. 롯데마트·슈퍼 단독으로 준비한 '국민맥주 라거편'도 있다. 6캔 묶음으로...
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롯데마트, '짠물소비족' 겨냥 1천원대 상품 판매 2024-09-22 06:00:03
충남지역에서 어획한 서해안 햇꽃게(냉장), 먹기 좋게 손질한 태국산 절단 낙지(해동), 호주산 곡물 비육 척아이롤 3종 등이 있다. 이들 상품은 엘포인트 회원 할인에 행사 카드 할인을 추가해 100ｇ당 1천원대 가격에 구매할 수 있다. 롯데마트·슈퍼 단독으로 준비한 '국민맥주 라거편'도 있다. 6캔 묶음으로...
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"온누리상품권 쓰러 왔어요"…전통시장 '북적' 2024-09-12 17:39:39
비싼 성수품도 있었다. 이상기후의 영향으로 채소와 수산물 가격이 주로 올랐다. ‘삼겹살보다 비싸다’는 시금치는 한 단(400ｇ)에 1만3000원, 배추는 1포기에 1만원이었다. 전통시장에선 각종 환급과 할인 행사가 장바구니 물가를 낮추는 ‘효자’ 역할을 톡톡히 하고 있었다. 액면가의 30%를 할인해 구입할 수 있는...
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GS25, '못난이' 초당옥수수·감자 할인 판매 2024-06-14 09:37:08
채소 등이 대표적이다. 최근에는 합리적인 소비를 실천하는 소비자가 늘면서 못난이 상품에 대한 수요가 크게 늘고 있다. GS25는 이날 14일부터 오프라인 매장에서 제주도산 껍질을 손질한 '못난이초당옥수수2입'을 4,900원에, 16일부턴 노지 감자인 '못난이감자800g'을 2,500원에 선보인다. 편의점에서...
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GS25, 못난이 농산물 판매…"초당옥수수·감자 저렴해요" 2024-06-14 08:37:44
손질한 제주도산 못난이 초당옥수수 2입을 4천원대에, 16일부터는 노지에서 자란 못난이 감자(800ｇ)를 2천원대에 판매한다. 다음 달에는 찰옥수수와 자두, 8월에는 복숭아, 9월에는 햇고구마 등 제철 과일과 채소를 출시하며 못난이 상품도 선보일 예정이다. 양희진 GS리테일 신선식품강화팀 MD(상품기획자)는 "합리적인...
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비앤테크, 친환경 음식물처리기 '린클'로 환경오염 최소화 2024-06-13 15:50:26
모티브로 삼아 환경 오염을 최소화하는 미생물 처리 방식을 채택한 비앤테크의 음식물처리기 브랜드 린클은 키자니아 부산점에 친환경 샐러드 카페 ‘린클 샐러드 카페’를 열었다. 친환경 농법으로 재배된 채소를 손질해 샐러드 박스를 만들고 남은 음식물 쓰레기는 린클의 미생물 분해 방식을 통해 처리하며 음식물...
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"국산보다 싸서 삽니다"…고물가에 인기 폭발한 제품 [현장+] 2024-06-04 19:29:01
있어 두말할 것 없이 덩어리 고기가 훨씬 저렴했고, 바로 굽기 좋게 손질돼있는 칠레산 냉동 삼겹살도 100g당 1333원이라 덩어리 고기가 37%가량 저렴했다. 6만2800원짜리 호주산 냉동 차돌박이 3.2kg을 쇼핑카트에 담던 30대 이모 씨도 "너무 많긴 한데 100g당 가격표 보고 가장 저렴한 냉동 차돌박이를 고른 것"이라며 "4...
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정부, 내달부터 여름철 대비 농·수산물 안전 점검 2024-05-31 10:55:52
채소·과일류 총 1천310건을 대상으로 식약처와 농식품부가 각각 510건, 800건씩 잔류농약을 검사한다. 농식품부는 상추 등 생식할 수 있는 채소류 710건을 대상으로 유통 전 생산 단계에서 식중독균 실태 조사를 벌인다. 식중독균이 검출된 농가를 대상으로 농산물 재배 단계 오염 저감 등을 위한 지도·교육도 진행한다....
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