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[스타트업 발언대] "네슬레 맞서는 푸드 테크 기업 꿈꿉니다" 2022-08-03 07:01:00
당류를 사용하는 무설탕 탄산음료다. 인터넷 몰과 소매상점 등 다양한 유통 채널로 소비자가 접할 수 있는 인테이크의 대체 식품 상품은 70여 종에 달한다. 이 가운데 대체 당류 탄산음료인 '슈가로로' 판매량은 올 7월 한 달간 200만 병을 처음 넘어서 누적 기준으로 1천400만 병을 돌파했다고 한 대표는 전했다....
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어펄마의 마법…육류체인 '食食한 7배 성장' 2022-04-14 17:59:08
오프라인 정육점 ‘앵거스박 쇠고기상점’의 운영사다. ‘유럽식 정육점’을 표방하는 프리미엄 정육점으로, 전국에 30개 매장에서 고기를 판매하고 있다. 어펄마캐피탈은 피엠플레이스까지 인수하면서 선우프레시의 통합 밸류체인을 완성할 수 있었다. ‘소프트웨어 개선’도 병행어펄마캐피탈은 회사의 전반적인 관리...
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엑셀비프, 헬스장 소상공인 지원하는 `TOGETHER, WE CAN DO IT!` 캠페인 진행 2021-03-26 10:07:10
캐틀팜/캐틀하우스, 선우프레시/앵거스박 쇠고기상점, 남상푸드/IPC, 렉스팜, 케이엠에스패밀리 등 축산물 유통 전문 기업들이 후원사로 참여해 힘을 보탰다. 지난 24일에는 캠페인의 시작을 알리는 기념 행사가 서울 용산구에 위치한 대한피트니스경영자협회 본사에서 진행되었다. 하진태 카길 프로틴 그룹 한국 지사장,...
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[imazine] 위대한 유산 ③ 고려인삼 2021-03-18 07:30:02
식당은 홍삼액에 쇠고기를 절여 숯불에 구워내는 메뉴가 있다. 뜨거운 돌에 인삼 조각과 함께 나오는 인삼석갈비는 마치 연탄불고기처럼 잘 구워져 겉 부분은 바싹하고 안은 육즙이 촉촉했다. 인삼 불고기는 풍기를 들른 사람들은 꼭 찾아봐야 하는 맛이다. 다음으로 인삼홍삼센터를 찾았다. 금산에 비하면 규모가 다소...
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文 대통령 "경기 어떠시냐"…시장 상인 "잘 이겨내겠다" 2020-09-29 16:31:55
한 과일상점 상인에는 "정말 다행"이라고 기쁨의 마음을 전했다. 한 채소가게 사장은 "전세계가 어려우니 잘 이겨내겠다"고 말해 문 대통령 내외가 감사의 뜻을 표하기도 했다. 문 대통령은 가는 곳마다 "많이 파세요. 명절 잘 보내세요"라고 상인들을 격려했고 상인들과 시민들은 "건강하세요. 사랑합니다. 와주셔서...
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수입육 플랫폼 장착한 선우엠티…B2C로 '성장 날개' 단다 2020-08-10 17:06:50
‘앵거스박 고기공장’도 ‘앵거스박 쇠고기상점’으로 상호명을 바꾼 뒤 전국 15개 매장을 운영하고 있다. 적극적으로 오프라인 채널을 확장해 온·오프라인을 동시에 공략하는 B2C 사업모델을 영위하겠다는 구상이다. 어펄마캐피탈의 이 같은 전략은 정육매장을 소규모로 보유하고 있지만 도매물량을 제때 소화하지 못해...
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[마켓인사이트][PEF의 밸류업 사례탐구]19.어펄마캐피탈, 선우엠티 인수 1년반 만에 '체질 개선' 완벽 성공 2020-08-10 16:36:42
고기공장'도 '앵거스박 쇠고기상점'으로 상호명을 바꾼 뒤 전국 15개 매장을 운영하고 있다. 오프라인 채널 확장을 통해 푸드장과 함께 온·오프라인을 동시공략하는 B2C 사업모델을 영위하겠다는 구상이다. 이는 현재 다른 수입육 유통업체들이 정육매장을 소규모로 보유하고 있지만 도매물량을 제때 소화하지...
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‘앵거스박 쇠고기상점’ 위례점 오픈 2020-07-03 18:15:59
모델인 프렌차이즈 ‘앵거스박 쇠고기상점’ 15번째 오프라인 매장이 서울시 송파구 장지동에 오픈하고 다양한 오픈 이벤트를 실시한다. ‘앵거스박 쇠고기상점’은 뛰어난 마블링에 풍부한 육즙과 깊은 풍미를 자랑하는 고급 쇠고기 품종인 ‘블랙앵거스’ 전문점이다. 서울시 송파구 장지동에 오픈할 위례점은 미금점을...
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보이는 맛, 마블링으로 말하다! ‘앵거스박 쇠고기상점’ 상암점 오픈 2020-05-29 11:44:51
모델인 프렌차이즈 ‘앵거스박 쇠고기상점’ 14번째 오프라인 매장이 서울시 마포구 상암동에 오픈하고 다양한 오픈 이벤트를 실시한다. ‘앵거스박 쇠고기상점’은 뛰어난 마블링에 풍부한 육즙과 깊은 풍미를 자랑하는 고급 쇠고기 품종인 ‘고품질 블랙앵거스’ 전문점이다. 서울시 마포구 상암동에 오픈할 상암점은...
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'올리브영' 같은 정육점 앵거스박, 프리미엄 美소고기 대박 2020-05-13 17:38:49
‘앵거스박 쇠고기상점’(사진)은 진화한 정육점 사업모델로 성공을 거둔 대표적인 예다. 한우 못지 않은 제품 경쟁력과 가성비를 갖춘 미국산 소고기, 갈비탕·소고기무국 등 인기 가정간편식(HMR) 제품, 깔끔한 인테리어의 오프라인 매장 등이 앵거스박의 경쟁력으로 꼽힌다. 앵거스박을 운영하는 선우엠티는 2011년...
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