[사이테크 플러스] "토성 위성 엔켈라두스서 메탄 다량 분출…미생물 존재 가능성" 2021-07-07 10:55:37

열수구 관련 물질이 포함된 것으로 확인돼 이들의 출처에 대한 호기심을 증폭시켰다. 페리에르 교수는 "수소를 먹고 메탄을 생산하는 지구의 미생물 같은 게 카시니호에 포착된 다량의 메탄을 설명해 줄 수 있는지 알고 싶었다"며 "엔켈라두스 해저에서 '메탄 생성 미생물'로 불리는 생명체를 찾으려면 심해저...

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• #사이테크 플러스 #메탄 #생성 #미생물 #카시니호 #분출 #데이터

'생방송 투데이' 수구레 볶음X전골, 씹을수록 버터처럼 고소한 맛이 일품 2020-06-12 19:59:00

'생방송 투데이' 소의 특수부위인 수구레 볶음과 전골이 눈길을 끈다. 12일 방송된 SBS 교양프로그램 '생방송 투데이' 속 '#맛스타그램' 코너에서는 수구레 볶음과 전골 맛집을 찾았다. 이날 방송에서는 서울 송파구에 위치한 소 껍질과 지방 사이의 층인 수구레로 만든 볶음과 전골이 소개됐다. 주인장은 "씹으면...

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• #생방송 투데이 #볶음 #수구레 #전골

`미우새` 홍선영 요요 현상? "이석증으로 10kg 증가" 2020-04-13 15:28:50

수구레`를 직접 사와서 수구레 볶음 먹방을 선보여 눈길을 끌었다. 클래스가 다른 먹사부 김준현의 수구레볶음에 "난생 처음 먹어본다"는 김종국은 "혀에 닿는 식감은 부들부들하고, 씹는 느낌은 돼지껍데기 같다`며 그 맛에 감탄했다. 볶음밥까지 완벽하게 만든 김준현은 "음식은 혀 뒤에 놓고 온다는 느낌으로 먹어라" 등...

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• #미우새 홍선영 #홍선영 #오민석 #홍진영 #김준현 #와인 #최고 #시청률 #김성령 #모습

‘양식의 양식’ 백종원, 양양 어벤져스에 불만 토로한 사연은? 2020-02-09 15:00:00

자부심 돼지국밥, 눈물과 애환의 역사가 담긴 창녕 수구레 국밥, 해녀들을 소환하는 제주 몸국 등 각 지역을 대표하는 다양한 국밥들도 조명, 시대와 공간을 초월한 국밥 도장깨기를 펼칠 예정이다. 한편, jtbc ‘양식의 양식’은 매주 일요일 오후 11시에 방송 된다.(사진제공: jtbc) bnt뉴스 기사제보 star@bntnews.co.kr...

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• #양식의 양식 #국밥 #양식 #백종원 #유현준 #양반

대구 전통시장의 특별한 맛…스토리북 출판기념 북콘서트 2019-06-17 16:31:31

도깨비시장 수구레국밥 골목과 봉덕시장 돼지머리 국밥 골목, 남문시장 보쌈골목 등 대구 전통시장의 특별한 맛에 관한 이야기를 담았다. 2권은 지역을 대표하는 육개장, 막창 구이, 동인동 찜 갈비, 논메기 매운탕, 납작 만두 등 대구 10미에 얽힌 사연과 대표 음식점 등을 소개했다. 김호섭 대구시 문화체육관광국장은...

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• #대구 전통시장의 #대구 #전통시장

서울 선동보리밥·부산 개미집 등 올해 백년가게 35곳 선정 2019-05-08 10:53:04

수구레국밥·국수 │ 41 │ ├──┼────┼────────┼──────┼─────────┼───┤ │ 34 │ 도소매 │ 보곡당 │경남 창원시 │ 시계, 귀금속 │ 34 │ ├──┼────┼────────┼──────┼─────────┼───┤ │ 35 │ 음식업 │ 중앙집 │경남 진주시 │...

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