대형마트도 1∼2인 가구 공략…계란 4개·쌀 1㎏ 등 소용량 인기 2024-09-29 07:15:01

각각 늘었다. 과일 역시 수박이나 멜론, 파인애플 등 크기가 큰 과일 한 통을 구매하기 부담스러운 1∼2인 가구 소비자를 위해 껍질을 없애고 먹기 좋게 나눈 조각 과일을 판매하고 있다. 올해 조각과일 매출은 9% 늘었다. 이마트 관계자는 "1∼2인 가구가 일반 채소를 사면 한 번 요리한 뒤 남은 재료를 보관하다 결국...

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• #대형마트도 12인 #소용량 #상품 #가구 #매출

"더 작은 거 없나요?"…'작은 수박' 불티나게 팔린다 [한경제의 신선한 경제] 2023-06-04 11:13:20

대형마트 수박 담당 바이어는 “올해 수박이 수정될 시기에 기온이 급격히 떨어지면서 기형 발생 비율이 작년보다 높아졌다”고 말했다. 작은 수박 찾는 소비자들‘수박은 크고 무겁고 단단해야 맛있다’는 통념도 인구 구조 변화와 함께 바뀌는 추세다. 1인 가구가 늘어나면서 대형 수박보다는 보관과 처리가 간편한 소형...

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• #더 작은 #수박 #소형 #재배 #매출 #대형 #대형마트 #품종 #난이도

물가 하반기 더 오른다…유통가도 `인플레이션 전쟁` 2022-06-23 19:30:36

말도 생길 정도라고요? <기자> 일선 마트에선 수박 한 통 가격이 2만 원을 넘겼습니다. 1년 전과 비교해 20% 가량 오르며 이제 수박이 아니라 `금박`이라 불릴 정도인데요. 제철과일마저 이렇게 비싼 걸 보면 ‘장보는 게 겁난다’는 말이 괜한 엄살이 아닙니다. 실제로 지난달 장바구니 물가도 조사 품목 가운데 80%...

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• #물가 하반기 #물가 #가격 #상황 #직접 #한우 #대형마트 #장바구니 #정부 #품목 #소비자물가

쥬씨, `수박도시락` 1만개 판매 돌파 2021-06-30 10:00:01

수박 제품을 골라 껍질을 제거하고 먹기 좋게 통에 담은 제품으로, 쥬씨 점주의 아이디어에서 탄생했다. 달고 시원한 수박은 여름 대표 과일이지만 먹기 `복잡한` 음식 중 하나다. 부피가 커서 냉장고에 보관하기도 쉽지 않고, 껍질이 두꺼워 손질도 어렵다. 음식물 배출량도 적지 않다. 자취생과 1~2인 가구는 무게와...

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• #쥬씨 수박도시락 #수박 #수박도시락 #제품

딸기 한 알에 56만원…일본의 명품과일 시장 [정영효의 인사이드 재팬] 2021-05-13 05:06:01

품종과 브랜드가 생산되고 있다. 수박만 하더라도 삼각형이나 하트형이 있는가 하면 사각형과 메론만한 수박도 있다. 유통이 쉽거나 크기가 작은 일본 일반 가정집의 냉장고에 보관이 편리하도록 개량을 거듭한 결과물이다. 시즈오카현에서 딸기농장을 경영하는 가와시마 히데토쿠 구노야농장 대표는 "물건 개량에 열심힌...

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• #딸기 한 #과일 #딸기 #일본 #개량 #명품 #선물 #사람

[호텔소식] 코로나19와 무더위를 책임질 특급호텔 ‘여름 보양식’ 특선 2020-07-09 13:57:39

이상 끓여낸다. 1인분씩 소분한 육수는 냉동 보관하여 살얼음으로 만들어 두었다가 차갑게 씻어 쫄깃한 면발 위에 수북이 쌓는다. 냉면 위에 가득 올라간 최고급 고명 역시 건강과 맛 두 가지를 모두 챙겼다. 완도산 통전복, 새우, 오향장육, 오리알, 해삼채, 지단 등이 시각과 미각을 단번에 사로잡으며, 취향에 따라 함께...

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• #호텔소식 코로나19와 #보양식 #메뉴 #전복 #냉면 #서울 #여름 #육수 #선보 #즐길 #삼계탕

백화점·마트서 작거나 자른 과일 '인기'…"1~2인 가구 영향" 2020-06-15 06:00:01

끼 분량으로 포장해 선보이는 코너로, 롯데백화점은 수박과 멜론, 파파야, 용과 등으로 내용물을 확대하고 있다. 롯데마트도 수박 1통 구매가 부담스러운 1~2인 가구를 위해 '조각 수박'을 판매 중이다. 롯데마트의 조각 수박은 수박 모양 투명 용기를 사용해 내부 확인이 가능하고, 이동과 보관이 용이하다. 또,...

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• #백화점마트서 작거나 #수박 #롯데마트 #과일

수박도 '편리미엄'…GS리테일, 한입에 먹기 좋은 이색 수박 5종 출시 2020-06-10 15:58:10

속이 빨갛지 않고 노란 '편리미엄(편리함+프리미엄)' 수박으로 승부를 보고 있다. GS리테일은 자사 슈퍼마켓 GS더프레시가 지난달 1일부터 지난 8일까지 과일 22종의 매출을 분석한 결과 조각 수박 매출이 전년 동기 대비 55.8% 증가했다고 10일 밝혔다. 일반 통수박 매출은 같은 기간 2.8% 줄었다. GS리테일 관계...

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• #수박도 편리미엄GS리테일 #수박 #과일 #매출

먹기편한 과일이 '대세'…GS리테일, 소용량 이색 수박 5종 출시 2020-06-10 09:15:01

이색 수박 5종 출시 (서울=연합뉴스) 김보경 기자 = GS리테일이 운영하는 슈퍼마켓 GS더프레시와 편의점 GS25는 별도 보관 필요 없이 한 번에 먹을 수 있는 소용량 수박 5종을 선보인다고 10일 밝혔다. GS리테일은 최근 1~2인 가족 증가로 먹기 편한 소용량 과일이 선호되는 것을 고려해 상품을 출시했다고 설명했다....

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• #먹기편한 과일이 #과일 #수박 #소용량