망하고 철수하고...그 많던 '수제맥주'는 다 어디로 갔나 2024-11-16 07:45:15

등의 브랜드를 보유한 롯데칠성도 마찬가지다. 수제맥주가 큰 인기를 끌면서 공장 가동률이 떨어지자 이 회사는 2021년 일부 공장을 수제맥주 전용 공장으로 탈바꿈한다. 그리고 여러 수제업체들에 돈을 받고 각 회사의 제품을 위탁생산(OEM)하며 수익을 냈지만 수제맥주를 찾는 사람들이 줄면서 이 사업도 멈췄다. 수제맥...

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생활맥주, 신메뉴 바삭 유부 김밥·번데기 치즈 뇨끼 출시 2024-11-14 15:42:35

수제맥주 전문점 ‘생활맥주’가 신메뉴 2종을 출시한다고 14일 밝혔다. 이번에 새롭게 출시한 메뉴는 ‘바삭 유부 김밥’과 ‘번데기 치즈 뇨끼’다. 한국인에게 친숙한 음식인 ‘김밥’과 ‘번데기’를 재해석해 만들었다. 바삭 유부 김밥은 유부가 들어간 김밥을 바삭하게 튀겨서 식감을 더했다. 씹을수록 채소의 풍미가...

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• #생활맥주 신메뉴 #번데기 #김밥

교촌치킨, 3분기 매출 '역대급'…"교촌옥수수 고맙다" 2024-11-11 16:23:50

회원 수는 586만명이다. 이외에도 메밀 단편, 소스, 수제 맥주, 친환경 패키지 등 신사업 역시 호조를 보였다. 같은 기간 영업이익은 76억원을 기록해 흑자 전환에 성공했다. 교촌에프엔비는 직전 분기 99억원 영업 손실을 냈다. 지난해 같은 기간과 비교하면 영업이익이 10.7% 감소했다. 이는 가맹지역본부의 직영 전환...

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• #교촌치킨 3분기 #사업 #교촌 #매출 #교촌에프앤비 #전환

결국 '1276억' 잭팟 터졌다…"변우석 모델로 쓴 이유 있었네" 2024-11-11 16:23:13

586만명), 메밀단편, 소스, 수제맥주, 친환경 패키지 등 각종 신사업의 호조세 또한 매출 상승에 기여했다. 매출 증가와 함께 2분기 당시 직영 전환이 완료된 일부 가맹지역본부(지사) 이익이 개선됨에 따라 영업이익도 전 분기보다는 늘었다. 가맹지역본부의 직영 전환을 지난 7월 완료하면서 생긴 일회성 비용(70억원)을...

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• #결국 1276억 #매출 #전환 #분기 #실적

경북도, 지방시대 엑스포서 지방시대 비전 선보여 2024-11-06 16:33:46

성공한 청년이 자체 개발한 수제 맥주를 선보여 최고 인기를 얻었다. 또한, 2월부터 저출생과 전쟁을 선포한 경상북도의 결혼-출산-주거-돌봄까지 전주기에 대응하는 저출생 필승 실행계획도 관람객을 상대로 소개했다. 지역 돌봄공동체에서 안전하고 편안하게 아이들을 돌보는 ‘융합 돌봄 특구’는 모션그래픽으로...

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• #경북도 지방시대 #지방시대 #경북 #저출생 #엑스포 #관람객 #통합

"그 좋아하던 술도 끊었어"…애주가들 돌변 '초비상' 2024-11-05 14:01:49

수요가 위스키 같은 고급 주류 대신 비교적 저렴한 맥주와 캔 칵테일 등으로 옮겨갔다. 한편 고물가에 지친 소비자들은 저렴한 자체브랜드(PB) 상품에도 눈을 돌리기 시작했다. 최근 매출이 급증한 PB 중 한 곳이 알디다. 미국 2000여개 매장에서 증류주 기반 칵테일, 즉석 음료, 와인, 시즌 맥주 등을 판매하고 있다....

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• #그 좋아하던 #주류 #매출 #미국 #알디 #소비자 #가격 #최근 #맥주

카브루, 상큼한 라임의 리얼한 맛 '리얼 라임 하이볼' 출시 2024-10-30 15:29:30

올해 하반기에도 맥주, 하이볼 등 신제품 출시를 이어가고 있다. ‘리얼 레몬 하이볼 生’, ‘싱하 하이볼 2종’, ‘스카치 캔디 하이볼 2종’을 비롯한 RTD제품군 출시와 수제 맥주 1세대 브루어리로서 ‘로얄 스타우트’, ‘카브루 IPA’ ‘카일 라거’ 등 수제 맥주 제품까지 다양하게 출시하고 있다. 한경닷컴 뉴스룸...

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• #카브루 상큼한 #하이볼 #라임 #리얼 #출시 #카브 #과일 #레몬

경북 의성 산업유산 '성광성냥공장' 복합문화공간으로 부활 2024-10-29 15:02:34

의성의 청년 기업 호피홀리데이가 생산한 수제맥주와 할머니들이 세프의 지도로 만든 의성마늘 불고기피자, 복숭아 고르곤졸라 피자, 의성 성냥공장 도시락 등의 메뉴가 판매됐다. 생일 케이크, 성냥 키링·수제성냥 만들기 등의 체험도 곁들여졌다. 스카프, 에코백 등 자체 생산 문화상품과 성냥공장 맥주, 성냥 빵 등 ...

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