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"달콤한 연말 준비 지금부터" 호텔가 크리스마스 케이크 예약 시작 2024-11-18 13:33:50
△라즈베리 꿀리(소스)의 발로나 다크 초콜릿 무스, 블랙 커런트 꿀리의 화이트초콜릿 무스가 들어간 ‘기프트 박스’ △국내산 생딸기로 속을 채운 ‘스트로베리 크림’ △호텔의 꿀벌 보호 캠페인으로 수확한 벌꿀을 담은 ‘허니 시폰’ △숨은 아몬드를 찾는 재미가 있는 '갈레트 데 루아’ △수제 마지팬과 럼에...
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밤 티라미수를 에이블리서…내달 4일까지 '디저트 팝업' 2024-10-28 09:09:21
티라미수, 두바이 초콜릿, 수제 케이크, 베이글 등 젊은 세대로부터 사랑받는 디저트 브랜드 17개 사가 참여한다. 두바이 초콜릿으로 유명한 '이웃집 통통이'가 이번에는 밤 티라미수 디저트를 선보여 눈길을 끈다. 밤 티라미수는 넷플릭스 요리 경연 프로그램 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'에서 우승한...
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"24시 편의점인 줄 알고 들어갔다가…" 30대 직장인 '화들짝' [현장+] 2024-10-16 19:31:01
4구 기준 6500원에 판매 중인 에그 파운드는 초콜릿, 말차, 커피, 얼그레이 등 네 가지 맛이 각각 다른 색으로 구성돼 눈길을 끌었다. 제빵과 요리를 전공했다는 매니저 조민영(29)씨는 디저트 시장의 경쟁이 갈수록 치열해지던 중 독특한 콘셉트를 가미해 차별화를 줬다고 강조했다. 그는 "원래 이 자리에서 디저트 카페를...
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씁쓸한 날도 달콤한 날도 아아만 찾는 너…이번 주말, 인생 커피타임 2024-10-10 17:30:22
두바이 초콜릿, 수제 과자, 순두부 젤라토는 물론 수제 강정, 김부각, 육포 등 전통 간식을 선보인다. 커피콩을 직접 로스팅해 작품을 만드는 전대창 작가의 커피콩 작품 전시 부스도 방문해보자. 한국경제신문이 국립중앙박물관, 레오폴트 미술관과 공동으로 11월 30일부터 국립중앙박물관에서 주최하는 ‘비엔나 1900,...
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두바이 초콜릿 열풍 잇는다…GS25-CU, '스모어' 상품 출시(종합) 2024-10-03 10:03:21
한정 수량으로 판매할 예정이다. CU도 스모어 초콜릿을 새로운 방식으로 상품화한 '초코 마시멜로 팡'을 2천원대 가격에 출시했다. 카스텔라에 수제 마시멜로 크림을 올리고 초코 코팅을 덮은 프리미엄 디저트라고 CU는 설명했다. CU는 올해 7월 편의점업계에서 처음으로 두바이 초콜릿을 한국적으로 해석한...
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[이주의 호텔 프로모션] '명품 추석 선물' 호텔에 다 모였다 2024-08-27 14:26:56
쿠키, 우도 땅콩·감귤 초콜릿으로 구성했다. 가격은 15만 원. ▲제주 애플망고 세트는 제주에서 친환경 농법으로 재배한 제품으로, 평균보다 높은 당도를 자랑한다. 가격은 16만 원. ▲제주 은갈치 세트는 서귀포수협사람들과 지역 상생을 위해 협업한 제품. 소금간 없이 토막으로 포장해 다양한 요리에 활용할 수 있다....
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2만5000원짜리 8만원에 팔린다…중고거래서 난리 난 간식 2024-08-23 13:51:25
두바이 초콜릿을 새 메뉴로 올렸고 식품업계도 유사한 맛과 식감을 내는 제품들을 속속 출시하는 중이다. 해태제과는 홈런볼 피스타치오맛을 출시했고, 아티제를 비롯한 프랜차이즈 전문점에서는 피스타치오 빙수를 선보였다. 백화점 업계도 두바이 초콜릿 팝업 스토어를 운영하며 경쟁에 뛰어들었다. 신세계백화점은 관련...
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SPC, 한남동 패션5에 '젤라토 카페' 열어 2024-07-31 11:10:16
밝혔다. 젤라토 카페에서는 피스타치오, 초콜릿, 망고 등 16가지의 수제 젤라토와 '젤라토 파르페', '젤라토 크레이프' 등을 판매한다. 젤라토 파르페와 크레이프는 자두와 복숭아 기반 메뉴 2종으로 각각 출시된다. 업체 관계자는 "프랑스 미식가이드 라 리스떼(LA LISTE)에서 수상한 일본 셰프의 기술을...
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[르포] 태국서 무분별 판매되는 대마 젤리…일반 젤리와 구분도 어려워 2024-06-07 07:01:01
더 위험…대마 들어간 쿠키·브라우니·초콜릿도 한국서 '모르고 먹은' 태국 대마 젤리에 양성 반응 사연 알려지며 우려 더 커져 (방콕=연합뉴스) 강종훈 특파원 = "딸기, 복숭아, 포도, 파인애플 다 있어요. 어떤 맛으로 드릴까요?" 지난 5일 오후 태국 방콕 시내 수쿰윗 거리 한 대마 판매점에 들어가 "대마 젤리...
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[포토] 초콜릿 세상, '쇼콜라 팔레트' 디저트 카페 문 열어 2024-02-13 12:01:24
롯데GRS가 수제 초콜릿 디저트 카페 '쇼콜라 팔레트' 오픈 기념행사를 서울 송파동에서 열었다. 이 카페는 네덜란드식 스트룹 와플, 쇼콜라 봉봉, 카카오 퐁듀, 초코 칵테일, 스프레드 등 초콜릿을 활용한 다양한 음료 및 디저트를 판매한다. 모델들이 제품을 소개하고 있다. 임대철 기자
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