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세븐일레븐, 흑백요리사 정지선·안유성 셰프 협업 간편식 출시 2025-01-07 08:37:46
셰프는 국내에 오직 17명 밖에 없는 요리 분야 최고 수준 숙련기술자인 '조리명장'의 자격을 갖춘 일식 및 남도요리 전문가이다. 세븐일레븐은 '정지선 동파육'과 '안유성 명란타마고김밥', '안유성 토핑유부초밥', '안유성 명란타마고샌드'를 판매한다. 안유성 셰프가 운영하는...
"딱 1병" 5000만원 희귀 위스키 '벤로막 50년' 국내 들어왔다 2024-12-12 16:31:24
헌신을 디켄터에 반영했으며 이를 위해 고도의 숙련된 기술자들만 가능한 '바뚜토' 기술을 사용해 제작했다. 벤로막 50년은 딸기 향과 약간의 훈연 향이 나는 부드러운 감귤 껍질, 파인애플 향이 과일 케이크와 레몬 셔벗 향과 함께 피어오른다. 끓인 과일 향에 오렌지 향과 약간의 오래된 가죽 향이 더해지며...
"30년 금융맨이 기술자로"...중장년 폴리텍 직업훈련 6배 늘린다 2024-12-03 16:53:18
수료하고, 현재 노바코리아에서 공조냉동 기술자로 근무하고 있다. 정부가 '인생 2막'을 준비하는 중장년층을 위해 직업훈련 규모를 6배 늘리기로 했다. 고용노동부와 한국폴리텍대학은 폴리텍대학이 운영하는 신중년 특화훈련과정 참가자를 올해 2,500명에서 2026년까지 1만5천명 수준으로 확대할 계획이라고...
너프건 제조사 "중국 공장 어쩌나"…고율 관세 '노심초사' 2024-11-18 12:53:44
칠하는 등의 많은 완구 조립은 여전히 숙련된 작업자에 의존하고 있다. 다른 나라로 공장을 옮기려면 새로운 세대의 기술자들을 교육해야 한다. UBS의 아르피네 코르치네 애널리스트는 "동남아시아 국가의 소규모 공장은 중국 시설을 쉽게 대체할 만큼 충분한 물량을 생산하지 못할 수도 있다"고 지적했다. 불가피하게...
서부산 천지개벽…1.7조원 투입해 AX 메카로 2024-10-31 19:07:37
산업체 1893개와 5만6000명의 숙련기술자가 모인 곳이다. 2030년 준공될 예정인 가덕도신공항과 세계 최고 수준 항만인 부산·진해 신항까지 품고 있어 산업 성장, 고용 창출 기대가 매우 높다. 김 청장은 “첨단산업 육성은 청년을 끌어들이는 가장 큰 파급력을 가진 해법”이라며 “명지지구를 IT산업의 중심지로 키워...
[차장 칼럼] 신축 아파트 '하자와의 전쟁' 2024-10-31 17:55:59
기술이 필수적이다. 하지만 숙련된 기술자들이 점차 사라지고 그 자리를 노임이 저렴한 비숙련 외국인과 고령자가 채우고 있다. 국내 건설 현장의 외국인 근로자는 급격히 늘고 있다. 수도권 건설 현장의 외국인 노동자 비중은 30%이며 지방은 60%가 넘는 곳이 수두룩하다. 통계에 잡히지 않는 불법 체류자까지 감안한다면...
못난이감귤 선별부터 LNG선 용접까지…제조현장에 AI 입힌다 2024-10-28 15:00:01
극대화하는 것이다. 숙련 인력 부족에 시달리는 조선업계는 삼성중공업이 배관 절단부터 용접까지 전 과정을 자동화한 AI시스템을, HD현대미포는 협동 로봇의 용접 작업 자동화, AI를 통한 용접 품질 분석하는 디지털트윈 생산관리 시스템 구축할 계획이다. 숙련 기술자 은퇴로 인력난과 생산 기술 단절이 가속화하고 있는...
中 문화대혁명이 가져온 경제적 변화 [더 머니이스트-홍기훈의 슬기로운 금융생활] 2024-10-28 07:00:08
숙련 노동자와 관리자들이 숙청되거나 '재교육'을 위해 농촌으로 보내졌습니다. 이는 전문성 상실과 효율성 저하를 일으켜 상품 생산의 급격한 감소를 초래했고, 결과적으로 중국 경제에 부정적인 영향을 미쳤습니다. 마오쩌둥의 이념을 따르기 위해 많은 기술자와 과학자들이 정치적 박해를 당하거나 노동 개조...
제32회 전국 전기공사 기능경기대회 개최 2024-09-27 13:57:26
미래를 이끌어나갈 숙련 기술인의 탁월한 역량과 뜨거운 열정을 느끼는 소중한 시간이 되기를 바란다”고 밝혔다. 제32회 전국 전기공사 기능경기대회가 열린 한국전기공사협회 중앙회 특설경기장에는 그간 현장에서 쌓은 기술을 연마한 전기공사 기술인들과 공업계 고등학교 학생들이 명승부를 펼쳤다. 대회에는...
건설현장 첫 외국인 전문인력 비자 발급…"인력난 해소 기대" 2024-09-25 17:32:55
"단순 노무 인력뿐만 아니라 외국인 전문 기술자를 국내 현장에 투입할 수 있는 계기를 마련했다"며 "건설업계의 고질적인 인력난 해소에 중요한 첫걸음이 될 것"이라고 전했다. E7(특정활동) 비자는 법무부 장관이 전문적인 지식·기술 또는 기능을 가진 외국인력 도입이 특히 필요하다고 지정하는 분야에 종사하려는 사람...