"300만원 '꿈의 와인'이 공짜"…항공사 '통큰 혜택' 2024-11-21 16:53:24

시간의 술. 최상의 맛을 완성하기 위해 자체적으로 숙성 기간을 거친다. 길게는 15년까지 보관한 뒤 서빙한다. 항공사 측이 밝힌 와인 투자 비용은 총 10억달러(약 1조3900억원). 대체 무슨 와인을 사면 이 금액이 나오냐고? 이런 의문은 퍼스트 클래스에 서빙하는 와인 리스트를 보면 금세 이해된다. 11월 14일 기준,...

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• #300만원 꿈의 #와인 #샴페인 #품종 #서비스 #뉴질랜드 #클래스 #퍼스트 #소비뇽 #블랑

풀무원, 120L 용량 김치냉장고 출시…"가전제품 출시 지속" 2024-11-20 08:16:27

숙성 기능과 다섯 가지 보관 기능(냉동, 냉장, 쌀·곡류, 소주·맥주, 슬러시소주)을 갖추고 있다. 식재료의 신선함을 오래 유지할 수 있도록 내부 온도 편차는 0.3℃로 최소화했다. 냉기 토출구가 칸칸이 적용돼 냉기를 균일하게 전달할 수 있다. 색상은 '매트 화이트'와 '메탈 그레이' 2종이다. 풀무원은...

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• #풀무원 120L #풀무원 #김치냉장고 #출시

국산 싱글몰트 위스키 기원, '시그니처 라인' 3종 출시 2024-11-19 16:55:32

위스키 오크통과 버진 오크통에서 숙성해 복합적인 달콤함과 오크의 강렬한 풍미를 기원 위스키만의 해석으로 담아냈다. 바닐라와 특유의 묵직한 무게감과 깊이 있는 피니쉬가 특징이다. 최근 버번 캐스크 위스키를 즐겨왔던 소비자들에게 색다른 위스키의 만족감을 줄 수 있는 제품으로 기대된다.(도수: 43% | 용량: 700ml...

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• #국산 싱글몰트 #위스키 #기원 #한국 #제품 #증류소 #유니콘 #출시 #소비자 #호랑이 #품질

배현진 "김윤덕, 내 법 훔쳐가" vs 金 "정상적 입법활동" 2024-11-19 16:33:17

법률안'과 관련해 "(법안을 만들기 위해) 수년의 숙성 과정을 거쳐왔다"며 "21대 국회에서 발의했을 당시 김 의원은 이 법안을 끝까지 반대해 사실상 21대에서 그대로 폐기됐다"고 했다. 베 의원은 "(법안을 반대했던) 김 사무총장이 별안간 법안을 99.9% 카피한 법안을 들고 와 문체위 법안심사소위에 상정시키고, 내...

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• #배현진 김윤덕 #의원 #법안 #입법 #국회

롯데마트, 디아지오 한정판 위스키 '스페셜 릴리즈' 선보여 2024-11-19 06:00:04

내추럴 캐스크스트렝스(원액 숙성 후 물을 섞지 않고 바로 병입하는 위스키)' 컬렉션이다. 국내에서 2009년 처음 선보인 '스페셜 릴리즈'는 한정 수량이라는 희소성에 컬렉션별 특별한 디자인까지 더해져 위스키 애호가 사이에서 인기가 높다. '위스키, 문화의 교류'(Spirited Xchange) 테마로 작년에...

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• #롯데마트 디아지오 #위스키 #롯데마트 #릴리즈 #스페셜

[르포] '장 담그기' 문화유산 등재 앞두고 K-장벨트 가보니 2024-11-17 12:00:02

기 장인이 손수 담근 진장(5년 이상 숙성한 간장)으로, 향은 짙고 맛은 부드러웠다. 체험장에서는 '장 가르기'를 해 볼 수 있었다. 기 명인이 미리 마련해 둔 장을 깔때기와 체를 이용해 간장이 될 장물 부분과 된장이 될 건더기(메줏덩이) 부분으로 나누는 것이다. 기 명인은 체험을 마친 기자에게 "메주를 제대로...

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• #르포 장 #상품 #명인 #고추장 #미식벨트 #담그기 #문화 #시간

디저트 브랜드 '노티드', 2024 크리스마스 케이크 출시...사전 예약 실시 2024-11-15 08:00:00

크랜베리, 건포도, 아몬드, 호두 등을 넣어 장기간 숙성해 깊은 맛을 구현했다. 11월 26일에는 겨울 한정 도넛 4종과 음료 2종이 출시된다. 도넛은 체리 베리 크림 도넛, 스모어 스노우맨 도넛, 하트 캔디 도넛, 핑크 리스 도넛을 선보이며, 음료는 메리 피스타치오 초코 라떼, 홀리데이 딸기 뱅쇼(논알콜)를 핫/아이스로...

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• #디저트 브랜드 #케이크 #크리스마스 #도넛 #출시

[가톨릭관동대학교 2024년 초기창업패키지 선정기업] 미생물을 활용한 친환경 식물성 나노 발효효소를 제조하는 ‘바이오숨’ 2024-11-14 22:43:24

숙성 발효를 거친 친환경 식물성 나노 발효효소를 개발해 여러 가지의 사업에 적용 중이다. 농업부문에서는 양송이 폐배지를 재활용해 ‘옥토지’라는 친환경 토양개량제를 생산하고 있다. 제4종복합비료로 농작물의 당도와 경도, 보관성이 월등한 친환경 액상 생리활성화제인 ‘옥토수’를 생산해...

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• #가톨릭관동대학교 2024년 #사업 #친환경 #생산 #미생물 #기술 #각종 #가지 #발효효소 #관련 #대표

(사)한국중찬문화교류협회, 시애틀서 한식·K-메디푸드 진수 선보여 2024-11-14 16:09:09

배우는 시간을 가졌다. 참가자들은 발효와 숙성의 과학적 원리를 바탕으로 한식의 독특한 매력을 체험했고, 한국의 전통 음식이 가지는 깊은 의미와 정성을 느낄 수 있었다. 둘째 날에는 ‘발효, 숙성 그 이상의 정’이라는 주제로 VIP 한식 만찬이 열렸다. 이 자리에는 서은지 주시애틀 대한민국 총영사관을 비롯하여...

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