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"닷새마다 돌아오는 먹거리 축제"…가볼 만한 여행지 5곳 2025-02-01 17:41:36
마늘순대, 마늘만두, 마늘갈비 등 시장의 간판마다 '마늘'이 접두어처럼 따라붙는다. 공사는 단양시장 구경을 마친 뒤 여행 장소로 높이 25m의 전망대 '만천하스카이워크'를 추천했다. 소백산 설경과 단양 시가지를 조망할 수 있다. 또한 남한강 암벽에 기대 자리한 1.12km의 단양강 잔도는 강의 얼음 우는...
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'별미 거리' 단양구경시장, 토요 야시장 개장 2019-07-25 13:51:02
먹자골목 일원에서 밤 10시까지 야시장을 운영한다고 25일 밝혔다. 휴가철 관광객들이 단양의 특색 있는 먹거리를 맛보고 다채로운 공연을 감상할 수 있도록 하기 위해서다. 야시장 행사는 초청 가수와 관광객, 지역 주민, 상인들이 함께 즐기는 무대로 꾸며진다. 지난 20일 첫 행사에서는 라이브 앙상블 연주와 '7080...
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YS 단골 한정식집 '송암' 등…수십년 터줏대감 맛집도 2017-08-11 18:13:20
시원하고 깊은 맛이 난다. 직접 빚은 만두도 인기 메뉴다.종로3가역 6번출구로 나오면 익선동 갈매기살 골목이 있다. 저녁이 되면 이 골목에서는 화로에 고기 익어가는 냄새가 퍼진다. ‘서대포집’ ‘미갈매기살’ 등 식당이 잘 알려졌다. 갈매기살 골목 안쪽에 있는 ‘이경문순대곱창’도...
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[여행의 향기] 낮엔 조용한 전주 한옥마을…밤엔 뜨거운 남부 야시장 2017-04-02 16:08:04
알록달록한 라오스 만두(사구)가 단연 인기다. 음식 값은 3000~5000원 내외로 저렴하지만 그 맛의 유혹에 끌려 2만~3만원은 거뜬히 지출할지 모른다. 야시장에서는 전주 전통의 맛도 느껴볼 수 있다. 남부시장 터줏대감인 ‘조점례남문피순대’와 콩나물국밥집이 성업 중이다.남문으로 시장에 들어서면 갖가지...
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[여행의 향기] 억새꽃 벗삼아 느릿느릿…충주 풍경길, 가을이 물들다 2016-10-23 16:44:27
전통시장의 최고 명소는 단연 순대만두골목이다. 자유시장에서 이어지는 무학시장과 공설시장 사이 골목에 자리한 순대만두골목은 충주의 시장을 찾는 사람들이 꼭 찾아가는 명소다. 순대와 만두를 파는 가게들이 길 양옆으로 나란히 들어서 있다.순대골목의 순댓국은 시래기를 넣은 국물 맛이 일품이다. 한쪽에서 팔팔...
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[ICT로 되살아난 전통시장] 모바일 앱으로 할인매장 알려주고 쿠폰 발행…젊은 주부들 '북적' 2015-07-04 01:59:31
것으로 알려졌다. ‘잎새만두’는 2007년 ‘우수시장박람회’에서 대구지역 명품으로 선정되면서 입소문이 났다. 손으로 빚는 잎새모양 만두가 하루 2000~3000개씩 팔려 나간다.상인회는 족발, 만두, 떡볶이, 튀김, 김밥, 순대 등 인기 있는 먹거리들을 인접 장소에 모아 음식 전문 거리를 조성하고...
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미식의 봄, 지금 맛보러 갑니다 2015-05-04 07:03:01
'어부들의 별미' 물회 속초 갯배 타고 아바이마을 오징어순대 '한입' 광주 송정역 떡갈비골목엔 고소한 냄새 가득 대구 평화시장 닭똥집 골목서 '치맥' 즐겨요 남원 지리산 자락서 자란 흑돼지의 쫄깃한 맛 [ 최병일 기자 ] 봄은 미식의 계절이다. 새로운 기운이 넘치는 봄을 맞아 육...
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[SNS 맛 감정단] 가을의 정취를 담았다…제철 맞은 새우 맛집 2014-10-08 08:33:31
식감과 새우향이 나는 연한 감칠맛의 육수, 새우 만두인 완탕의 조합이 꽤 매력적이다. 완탕은 얇은 피에 새우살이 통째로 들어가있어 한 입 베어물면 입에서 새우가 톡 터지는 맛이 일품이다. 완탕(8피스 7500원), 새우완탕튀김(8피스 8500원)도 사이드 메뉴로 인기가 좋다.◆ 모양이 살아있는 특허받은 새우튀김 '...
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'본초불닭발', 골목상권에서 성공하는 점포의 정석 2013-08-28 10:08:23
상대적으로 경쟁이 덜한 불닭발에 특화, 골목상권에서 치킨, 족발, 삼겹살 등 이미 과당경쟁에 빠져 있는 유사 업종들과의 차별화에 성공했다. 본사에서 닭발을 세척, 손질한 후 양념까지 해서 진공 포장해 완제품 형태로 각 가맹점에 공급하기 때문에 가맹점은 진공 팩을 전자레인지나 끓는 물에 넣고 4~5분 간 데우기만...
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