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"안성재 셰프도 감탄했다더니"…구내식당 간 직원들 '충격' 2024-11-05 11:32:17
순두부 안 좋아하는데 순두부찌개 다 먹었다. 배추 줄기 절대 안 먹고 겉절이도 안 먹는데 이날은 다 먹었다"고 소감을 전했다. A 씨는 "단체급식에서 어떻게 집밥 맛이 나지?"라며 "구내식당 평소에 절대 안 가고 단체급식 안 좋아하는데 이 정도면 매일 갈 것 같다"고 만족감을 표했다. 흑백요리사 심사위원으로 출연한...
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비건 참치·무설탕 음료…K푸드, 세계 홀렸다 2024-09-23 17:41:27
순두부 또띠아’ ‘흰목이버섯 쌀음료’ 등 6개 제품이 혁신상 셀렉션에 올랐다. 이번 SIAL에는 역대 최대인 117개 한국 기업이 전시 부스를 꾸릴 예정이다. 식품산업협회는 올해 처음으로 식품 대기업을 중심으로 별도 한국관인 ‘K푸드 선도기업관’을 선보인다. 대두식품 롯데웰푸드 롯데칠성 매일유업 빙그레 샘표식품...
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[월간미식회] 가을 입맛 저격, 거제 맛집 4 2024-09-23 16:26:49
순두부가 깔려 구수한 맛을 자랑한다. 든든한 한 끼로도, 과음 후 해장용으로도 제격이다. KICK! 뚝배기산낙지볶음 ‘맵찔이’는 조심하시라. 불맛 가득 산낙지볶음에는 이곳만의 비법 양념이 들어가 매콤 칼칼하다. 있는 그대로 절반을 맛본 뒤 공깃밥을 투하해 골고루 비벼 먹어보길. 하면옥 거제의 고유성과 풍미가 한...
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CJ제일제당 '햇반컵반' 잡곡 넣고 가격조정 출시…백미용 단종 2024-08-26 15:34:58
제품이 들어간 황태국·순두부찌개국·사골곰탕국·미역국밥 등 4개다. 기존 백미용 햇반컵반은 단종된다. 백미보다 비싼 잡곡으로 밥이 대체되면서 가격은 다음 달 1일부터 편의점 기준 4천800원으로 기존 백미용 햇반컵반보다 600원(14.3%) 오른다. CJ제일제당 관계자는 "젊은 층의 잡곡 선호가 높아져 백미로 만든...
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BBQ, 베트남 하노이에 박당점 개점 2024-03-06 18:25:00
치킨 메뉴와 김치볶음밥, 순두부찌개 등 한식을 함께 판매한다. 베트남 기존 매장에서 인기를 끌고 있는 동남아 특화 메뉴 'UFO치킨'도 선보인다. BBQ 관계자는 "베트남 인구는 약 1억명이고 평균 연령이 30대 초반으로 향후 소비시장 성장 가능성이 큰 국가"라며 "베트남을 핵심 거점으로 필리핀, 말레이시아 등...
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제너시스BBQ, 베트남 하노이에 박당점 오픈…"베트남 공략 강화" 2024-03-06 09:43:44
양념치킨 등을 비롯한 치킨 메뉴와 김치볶음밥, 순두부찌개 등 한식을 함께 판매하고 있다. 베트남 기존 매장에서 인기를 끌고 있는 동남아 특화 메뉴 UFO치킨도 선보인다. BBQ 관계자는 "베트남 인구는 약 1억명이고 평균 연령이 30대 초반으로 성장 가능성이 큰 국가"라며 "베트남을 핵심 거점으로 필리핀, 말레이시아 등...
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BBQ치킨, 베트남 점포 확대…박당점 신규 출점 2024-03-06 09:42:00
메뉴와 김치볶음밥, 순두부찌개 등 한식을 함께 판매하고 있다. BBQ는 지난해 베트남 수도 하노이, 대표 관광지 다낭 등 주요 상권에 매장을 추가 오픈하며 신규 출점에 속도를 내고 있다. 지난달 하노이에 배달·포장 전문 매장 'BBQ 가드니아점'을 오픈했고, 지난해 12월에는 'BBQ 부팜함점'을 열었다....
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"장관이 현장 멀리하면 직무유기…제조업 유니콘 꼭 키울 것" 2024-02-18 18:17:43
식사 메뉴는 기차역 푸드코트에서 파는 1만원짜리 순두부찌개. 내일 업무를 위해 담당 부서 직원의 업무보고를 받으며 식사를 마쳤다. 기차를 타러 가는 길, 오 장관은 아마도 두 켤레의 구두가 들어 있을 검은색 백팩을 둘러메고 다시 운동화 차림으로 기차에 올랐다. ■ 오영주 장관은… △1964년 경남 마산 출생 △19...
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BBQ, 베트남 시장 공략…동남아 1호 배달점 열어 2024-02-16 18:13:54
약 22㎡ 면적으로 소규모다. 매장 인근에 학교, 병원, 오피스 단지 등이 있어 배달·포장 수요가 많은 것으로 알려졌다. BBQ는 지난해 베트남 다낭, 하노이 등에 매장을 차례로 여는 등 동남아 시장 공략에 주력하고 있다. 치킨뿐 아니라 김치볶음밥, 순두부찌개, 떡볶이 등 한식 메뉴도 판매 중이다. 하헌형 기자...
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BBQ, 베트남에 배달·포장 전문 매장..."2조 배달시장 선점" 2024-02-16 10:17:12
가하고 있다. 앞으로 치킨을 비롯해 김치볶음밥, 순두부찌개, 떡볶이 등 한식 메뉴를 판매하는 카페 타입 매장 위주로 확장하는 동시에 상권 특성에 따라 BSK타입의 매장 오픈도 늘려갈 계획이다. BBQ 관계자는 "베트남 배달 시장이 동남아 국가 중에서도 독보적으로 성장하고 있는 만큼 베트남 수도에 처음으로 BSK 모...
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