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명륜진사갈비, 2024년도 '캠퍼스 어택' 이벤트 성료 2024-10-31 09:56:50
숯불돼지갈비 프랜차이즈 명륜진사갈비가 취업난과 학업 스트레스에 지친 대학생들을 응원하고자 전국 대학 캠퍼스를 돌며 진행한 '캠퍼스 어택' 이벤트를 세종대학교 일정을 마지막으로 2024년 프로젝트를 성황리에 마무리했다고 31일 밝혔다. 명륜진사갈비의 '캠퍼스 어택' 이벤트는 상반기 지난 4월...
CU, 소떡소떡·토스트 등 고속도로 휴게소 간편식 6종 출시 2024-08-12 08:26:40
핫바김밥 등 6종이다. CU는 여름휴가 시즌에 늘어나는 간편식 수요에 대응하기 위해 지난달에만 20여종의 간편식을 선보였다. 여름 제철 옥수수를 활용한 써머콘 간편식은 출시 2주 만에 15만개가 판매됐고 숯불돼지갈비 프랜차이즈 명륜진사갈비와 협업한 간편식 역시 누적 판매량 40만개를 돌파했다. 정재현 BGF리테일...
7첩 반상 즐기고 기사식당 오픈런…지금 뉴욕 핫플레이스는 한식당 2024-07-18 17:57:14
과감하게 살린 점이 특히 매력 있다. 김밥을 재해석한 주아의 시그니처 메뉴 ‘캐비어 김’과 ‘우니 김’이 대표적이다. 부각처럼 바삭한 김과 김치, 참치 타르타르 캐비어가 조화를 이룬다. 한 입 베어 물었을 때 아삭아삭한 식감이 느껴져 물어보니 ‘차요테’라고. 한국의 ‘박’과 비슷하다. 상큼하게 절인 도미회에...
편의점·마트 가격 인상…PB 제품도 오른다 2024-06-25 12:27:33
등 3종 가격이 400∼600원, 백설햄숯불갈비후랑크(120g)는 400원 각각 오른다. 생필품 중에는 대일밴드 일반 8매가 1천200원으로 200원(20%), 쓰리쎄븐 손톱깎이가 4천500원으로 300원(7.1%) 각각 오른다. 특히 편의점들은 PB상품 가격도 올린다. A사는 다음 달 2일 김치볶음 삼각김밥을 1천200원에서 1천300원으로, 3XL...
편의점서 다음달 삼각김밥부터 안주류까지 'PB상품도 오른다' 2024-06-25 11:53:08
가격이 400∼600원, 백설햄숯불갈비후랑크(120g)는 400원 각각 오른다. 생필품 중에는 대일밴드 일반 8매가 1천200원으로 200원(20%), 쓰리쎄븐 손톱깎이가 4천500원으로 300원(7.1%) 각각 오른다. 특히 편의점들은 PB상품 가격도 올린다. A사는 다음 달 2일 김치볶음 삼각김밥을 1천200원에서 1천300원으로, 3XL 치킨마요...
중국집 이름…서울은 ‘마라’, 부산은 ‘반점’ 2023-02-11 07:05:37
2.6%, ‘숯불’이 2.3% 등이었다. 이 단어들이 부산 한식 음식점 상호를 대표한다고 할만하다. 분식의 경우 서울과 부산 모두 ‘김밥’, ‘떡볶이’, ‘국수’, ‘분식’ 등 4개 단어가 대표 단어로 나타났다. 이 단어들이 포함된 분식집의 비율이 절반을 넘었다. 일식은 서울에선 ‘스시’(11.2%), ‘참치’(5.7%),...
"뜯을 줄 모르면 구세대" 삼각김밥, '5세대' 제품 나왔다 [박동휘의 컨슈머 리포트] 2021-03-02 08:21:45
삼각김밥의 토핑을 점령하던 시기이기도 하다. 양념숯불갈비맛, 돈가스, 소고기고추장, 화끈불갈비, 불삼겹볶음 삼각김밥 등이 이 시절 등장했다. 2007년 시작된 글로벌 금융위기로 주머니 사정이 가벼워지면서 삼각김밥이 알뜰 소비의 대명사로 부상했다. 2010년대를 주름잡던 4세대 삼각김밥은 가격은 올라가고, 중량도...
백숙 말고 이젠 '토종닭 스테이크·룰라드' 2021-01-07 16:46:43
한 뒤 석쇠에 올려 구워 먹는 숯불구이 식문화가 있다. 이때는 일반 닭이 아니라 오래 기른 토종닭을 쓴다. 재래닭 중 한국토종닭협회에서 인정한 토종닭 품종은 세 가지다. ‘한협 토종닭’ ‘우리 맛닭’ ‘소래 토종닭·오골계’ 등이다. 가장 쉽게 구할 수 있는 한협 토종닭은 크기에 따라 1~8호로 나뉘는데 3호가 가장...
"비건이 메가트렌드"…편의점도 햄버거도 '착한 채식' 2020-02-13 11:41:19
우유를 넣지 않고 식물성 재료로 만들었다. 숯불갈비양념 맛과 양파의 풍미가 강조된 한국적인 맛의 버거다. 롯데리아는 "신상품은 고기 없이 고기 맛이 난다는 의미로 미라클버거로 이름을 정하게 됐다"며 "환경과 건강을 생각하는 다양한 식물성 대체 햄버거를 즐길 수 있도록 지속 확대하겠다”라고...
'반값' 컵라면·황사마스크…편의점, 초저가전쟁 가세 2019-05-09 17:47:55
덮밥, 원조 김밥, 소고기 고추장 삼각김밥, 매콤제육 덮밥, 양념 숯불갈비맛 삼각김밥 등 도시락부터 삼각김밥까지 5종이 나왔다. cu는 오는 7월 말까지 한시적으로 도시락을 2000원대, 줄김밥은 1000원대, 삼각김밥은 700원에 판매할 계획이다. 가격은 기존 편의점 간편식의 절반 수준이다.류시훈 기자 bada@hankyung.com