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[이주의 호텔 프로모션] 칠면조 통구이·랍스터… 연말 미식 파티 '풍성' 2024-11-19 15:14:23
통 립아이 스테이크, 칠면조 구이 등을 선보인다. 평일 저녁과 주말 점심·저녁에는 킹크랩·랍스터· 등 크랩 요리를 취향에 맞게 즐길 수 있는 시그니처 크랩 스테이션도 마련된다. 더블트리 바이 힐튼 서울 판교, 페스티브 미식 프로모션 더블트리 바이 힐튼 서울 판교는 연말 분위기를 만끽하며 미식을 즐길 수 있는...
[신상잇슈] 농심 '멀티비타민 컴팩 포 우먼'·오뚜기 '페어링 와사비' 2024-11-16 07:00:05
등 육류와 잘 어울리는 와사비 소스이고, '청귤콕콕 와사비'는 회나 메밀국수에 곁들이기 좋다. ▲ 도미노피자는 겨울 신메뉴 'K-쌈장 채끝 스테이크 피자'를 출시했다. 채끝 스테이크와 카망베르, 모차렐라 치즈 토핑에 한국식 쌈장 소스로 감칠맛을 더한 게 특징이다. kez@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
도미노피자, 'K쌈장 채끝 스테이크 피자' 출시 2024-11-14 15:23:55
채끝 스테이크에 K-쌈장 소스를 결합했다. 소스는 비비큐 소스에 한국식 쌈장을 더했다. 가장 큰 강점은 피자 위 풍성하게 토핑이 된 카망베르 무스 치즈돔이다. 카망베르 무스 치즈돔은 카망베르 크림 치즈 무스에 모차렐라 슬라이스를 얹어 부드럽고 쫄깃한 맛을 낸다. 도미노피자 자사앱의 매니아 혜택을 적용하면 L...
[포토] 도미노피자, 'K-쌈장 채끝 스테이크 피자' 15일 출시 2024-11-14 11:18:52
15일부터 신메뉴 ‘K-쌈장 채끝 스테이크 피자’를 출시한다고 14일 밝혔다. 도미노피자는 K-쌈장 소스로 시즈닝한 채끝 스테이크와 카망베르 무스 치즈돔으로 맛과 외관의 완성도를 높인 이번 신제품을 통해 연말을 맞아 특별한 피자를 찾는 고객들의 니즈를 만족시켜 나갈 것으로 기대를 모으고 있다. / 도미노피자 제공
"K푸드가 트렌드"…제이미 올리버 배출 英요리학교서 한식 경연 2024-11-12 07:23:47
스테이크 등이 하나씩 심사위원 4명의 식탁 위에 올랐다. 정통 한국 요리보다는 한국의 식재료와 장류를 활용하되 영국 등 유럽의 현지인들도 쉽게 즐길 수 있도록 한식 요리의 저변을 넓힌다는 취지에 맞춘 요리들이다. 폴 저비스 킹스웨이 호텔경영요리학부 학장은 이번 행사의 의미에 대해 영국에서 'K-푸드'가...
[이주의 호텔 프로모션] 크리스마스·연말 분위기 듬뿍 담은 호캉스 2024-11-11 15:54:29
페어링 세트다. 요리로는 부라타 샐러드, 로브스터·립아이 스테이크 등의 메인 플래터, 계절 과일을 제공한다. 와인으로는 산테로 9.5.8 러브, 레드 트리 카베르네 소비뇽, 닥터루젠 리슬링 카비넷 등을 페어링한다. 가격은 2인 기준 10만 원. 12월 31일까지 이용 가능. 반얀트리 클럽 앤 스파 서울, 베리 베리 베리 디저...
부산 도모헌서 미쉐린 셰프와 '미식 토크' 2024-11-07 18:23:13
한식에는 조수환 르도헤 셰프가 선정됐다. 스테이크 맛집으로 소문난 황창환 신도마켓 쉐프는 협업 메뉴를 선보인다. 최근 온라인동영상서비스(OTT)에서 큰 인기를 얻은 요리 경연 프로그램 ‘흑백요리사’에 출연한 박준우 셰프가 토크쇼 사회자로 나선다. 부산의 미식에 관한 전문가의 흥미로운 해설이 이어진다. 시는 올...
"200만원대로 서유럽 3국 미식여행 떠난다"…특색있는 패키지 상품에 몰리는 2030세대 2024-11-06 14:54:26
브라트부르스트(송아지 소시지), 피렌체 피오렌티나 T본 스테이크 등 서유럽에서 필수로 꼽히는 음식이 특식으로 제공된다. 지난주 TV 홈쇼핑에서 인기를 끌었던 '서유럽 3국 8박10일 융프라우+베르사유' 상품은 최저 300만원대에 바티칸 시국, 인터라켄, 베네치아 등 프랑스, 스위스, 이탈리아 핵심 관광지를 투어...
[머니 토크] “기업 인수할 때 회사식당과 화장실부터 봅니다” 2024-11-04 10:48:55
경쟁력을 갖추게 만든다. 예를 들면, 아웃백 스테이크하우스를 인수해 5년 만에 매각한 사례가 있다. 정보기술(IT) 분야가 주력임에도 외식 업체를 인수한 점에서 국민연금 같은 투자자들에게 비판을 받기도 했다. 하지만 결국 5배 정도 수익을 남기니 아무도 불만을 제기하지 않았다.” - 구조조정만 해서 기업을...
"단백질 부족하면 큰일 난다" 꼬박꼬박 챙겨 먹었는데… [건강!톡] 2024-11-02 13:31:11
것도 중요하다. 스테이크엔 구운 아스파라거스, 육회에 배가 함께 나오는 배경에도 이런 영양학적 이유가 숨어있다. 단백질 섭취를 주의해야 하는 사람도 있다. 바로 통풍 환자다. 육류 등 고단백 식품에 통풍을 유발할 수 있는 퓨린 함량이 높아서다. 퓨린은 체내에서 요산으로 분해되는 질소 화합물이다. 최효진 가천대...