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“레드와인 한 물 갔다”...블룸버그가 밝힌 올해 글로벌 와인 트렌드 2024-01-30 20:03:01
즐기고 있다. 와인을 즐기지 않던 사람들도 스프리츠 칵테일이나 하드 셀처 등을 통해 탄산이 있는 술을 선호하게 됐다. 맥코이 칼럼니스트는 “오리건주에서는 최소 한 가지 이상의 버블리를 생산하는 와인 메이커의 수가 2018년 대비 현재 4배로 증가했다”며 “세계 최고급 레스토랑에서 스파클링 와인 취급을 확대하자 ...
"서울서 우주음식 맛보세요"…이탈리아 셰프가 마련한 특별한 경험 2023-11-14 18:14:37
있다”며 “한국 음식과 이탈리아 음식의 만남은 서로 긍정적인 영향을 줄 것으로 믿는다”고 말했다. 행사 대부분은 초청자 대상으로 진행되지만, 행사 기간 하이스트리트이탈리아에선 누구나 이탈리아 대표 칵테일인 아페롤 스프리츠와 에스프레소·젤라토 등을 시식할 수 있다. 자세한 내용은 주한 이탈리아 대사관...
파이브네이쳐스 오엔마켓, 멜버른진컴퍼니 MGC Gin 국내 론칭 2023-09-01 17:27:10
수제 증류주들로, 최근 계속해서 국제 스프리츠 대회에서 마스터와 더블골드 등을 획득하며 동급 최고의 제품으로 인정받고 있다. 멜버른진컴퍼니도 이러한 독립 증류소 중 하나로, ‘도달할 수 없는 이상, 완벽함에 대한 갈망’을 상징하는 마티니와 호주 문화의 수도 멜버른에서 영감을 받아 설립됐다. 또한, 이...
"샌드위치 자르려면 3000원 내라"…伊 바가지요금에 '분통' 2023-08-22 11:34:05
미국인 관광객은 CNN과의 인터뷰에서 "젤라토와 아페롤 스프리츠(이탈리아 칵테일), 호텔에 지나치게 많은 돈을 들였지만, 우리는 비싼 가격을 알면서도 코로나19 이전부터 이번 여행을 꿈꿔 왔다"고 말했다. 또한, 프랑스 남부 휴양지 생트로페의 일부 식당에서는 이전 방문 때 '돈을 충분히 쓰지 않은' 고객의 예...
파크 하얏트 서울, 스프링 주말 브런치 선봬…‘봄 햇살 가득한 통창뷰에서 즐기는 이탈리안 브런치’ 2023-04-27 10:00:11
제공되는 달콤 쌉싸름한 맛의 아페롤 스프리츠 한 잔이 주말 오후를 상큼하게 깨워준다. 테이블 서비스로 제공되는 애피타이저로 국내산 도미와 노르웨이산 연어, 캐나다산 랍스터를 활용한 해산물 크루도, 이탈리아산 햄과 멜론이 어우러져 짭조름하면서도 상큼하게 균형 잡힌 안티파스티, 완두콩, 아스파라거스, 이탈리...
파크 하얏트 서울, ‘이스터 데이’ 기념 특별 프로모션 선봬 2023-04-03 13:05:05
맛이 특징인 이탈리아 식전주 아페롤 스프리츠를 시작으로 테이블 서비스로 제공되는 애피타이저와 완숙한 달걀노른자를 고소한 마요네즈에 향긋한 차이브를 더해 버무린 뒤 파프리카 가루로 장식한 이스터 데이 기념 메뉴 데빌드 에그가 포함된 개별 서비스 메뉴, 취향에 맞게 선택 가능한 7가지의 메인 메뉴와 스페셜 ...
국가별 구글 검색 1위 칵테일은…韓 '마티니' 日 '모히토' [박상용의 별난세계] 2021-08-13 11:59:13
아페롤, 탄산수를 섞어 만든다. 아페롤 스프리츠는 캐나다와 독일 등에서 검색 1위를 기록했다. 푸어모아 측은 "아페롤 스프리츠는 최근 세계적인 인기를 끌고 있다"면서도 "하지만 이탈리아인들은 1919년부터 이 칵테일을 사랑해왔다"고 설명했다. 이어 포도주에 소다수와 레몬즙을 넣어 희석한 상그리아(760만건)가 4위를...
서해의 환상적인 석양 보며 즐기는 한잔의 커피 2021-08-05 09:02:14
선셋과 아페롤 스프리츠 등 2종이 제공한다. ‘테킬라 선셋’은 해질녘 풍경을 모티브로 한 칵테일이고, ‘아페롤 스프리츠’는 감귤향 혼성주에 와인과 탄산수를 일정 비율로 섞어 만든 칵테일로 이탈리아에서 즐겨 먹는 것으로 유명하다. 두 칵테일 모두 노을진 하늘, 서해의 석양을 떠올리며 마시기에 안성맞춤이다....
콘래드 서울, 도심 속 작은 이탈리안 광장 분위기 선사할 ‘피아자 델 아트리오’ 선봬 2021-06-10 10:10:10
아페롤 스프리츠를 웰컴 드링크로 제공된다. 여기에 올리브, 토마토, 치즈를 사용해 신선하고 풍부한 맛으로 상큼한 초여름과 잘 어울리는 매혹적인 안티파스티(에피타이저)와 더불어 이탈리아 여행 때 꼭 먹어봐야 할 3대 음식으로도 꼽히는 젤라또가 포함되어 있다. 피아자는 이탈리아어로 광장을 뜻하는데, 아페롤...
[PRNewswire] Aperol, 기쁨 선사해온 100년에 건배 2019-04-16 15:31:01
소비자가 즐기고 있으며, 단독으로 스프리츠 부문을 만들고 세계 스프리츠 부문을 이끌고 있다. 또한, Spritz Veneziano[https://iba-world.com/new-era-drinks/spritz-veneziano/ ]를 정의하는 핵심적인 재료로서 국제 바텐더 협회(International Bartender Association, IBA) 목록에 올랐다. Aperol Spritz는 전통적으로...