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호텔에서 사들이는 '신안1004굴'…최고급 식자재 '주목' 2024-12-17 16:25:52
신안군에 따르면 군은 2019~2021년 1004굴 시범 양식을 통해 지역 여건에 맞는 양식 기술을 개발하고 세척·선별·포장에 이르는 자동화 시스템을 자체 개발·제작했다. 1004굴은 유럽에서 즐겨 먹는 개체굴(삼배체굴)이다. 굴다발로 키우는 수하식 양식굴이 아닌, 굴 개체를 하나씩 키워서 붙은 이름이다. 신안군은 지역을...
[취재수첩] 설거지는 허용하고 홀서빙은 금지하는 외국인 고용 규제 2024-12-03 17:44:49
외국 인력 허용 업종을 호텔·콘도, 식당 등으로 시범적으로 확대했다. ‘서비스업’에 배정된 인력도 지난해 2870명에서 1만3000명으로 네 배 넘게 늘렸다. 하지만 호텔이나 식당에서 고용허가제에 따른 비전문취업(E-9) 비자를 받아 일하는 외국인은 여전히 눈에 띄지 않는다. 현장에서 만난 식당 주인들은 “당장 일할...
용산어린이정원 조성·행사용역 66%가 경쟁없는 '수의계약' 2024-10-06 06:55:01
위한 조경공사(2022년·7억4천635만원), 반환부지 시범개방 행사 대행 용역(2022년·10억2천673만원) 등이다. 임시개방 행사 대행의 경우 2년 연속 수의계약으로 업체가 선정됐다. A업체는 2022년 6월 20일부터 7월 14일까지 10억원짜리 시범개방 행사를 맡았고, 작년에는 임시개방 행사 진행을 목적으로 B업체가...
"운영 적자 못 버텨"…제주서 다회용컵 다시 없어진다 2024-05-28 07:14:30
들어 매달 30만개를 넘지 못하고 있다. 도는 다회용컵 세척시설을 인수하는 등의 방안을 검토하고 있지만 뾰족한 수는 없는 실정이다. 도 관계자는 "국비를 들여 다회용컵 세척시설을 만든 우도를 제외하고는 민간에서 사업을 주도했기 때문에 철회를 막긴 어렵다"고 말했다. 송종현 한경닷컴 기자 scream@hankyung.com
스벅 텀블러 세척기, 동네 카페도?…LG전자 "연내 구독서비스 출시" 2024-05-27 13:44:34
매장에서 시범 운영을 거친 텀블러 세척기 ‘마이컵(myCup)’을 전 매장으로 확대 설치한다고 27일 밝혔다. LG전자는 이날 서울시 종로구 스타벅스 종로R점에서 환경부, 스타벅스코리아, 자연순환연대와 함께 ‘다회용컵 사용 문화 확산을 위한 협약식’을 열었다. LG전자는 이번 협약을 통해 전국 스타벅스 모든 매장에...
삼성서울병원, 7월부터 장례식장서 다회용기 사용한다 2024-05-20 14:13:04
처음이다. 내년까지 이어지는 시범기간 서울시와 협조해 기존 상조업체에 다회용기 사용을 알리고 설명회도 진행할 계획이다. 조문객에게는 다회용 그릇, 수저, 컵을 제공하고 사용한 다회용기는 서울시에서 정한 세척전문업체에서 수거해 초음파 세척과 소독을 거쳐 포장 후 다시 공급된다. 병원은 다회용기 도입을 통해...
"로봇이 급식 조리 및 배식" CJ프레시웨이, 한화로보틱스와 MOU 2024-03-14 15:11:44
△식기 세척 등 서비스 프로세스별 운영 효율을 높이고 근로 환경 개선을 위한 기술 솔루션 개발이 과제의 골자다. 양사는 이번 협약을 기점으로 기술 개발부터 시범 운영, 생산성 검증 및 효과 분석, 과제별 최적 모델 도출에 이르기까지 본격적인 프로젝트 실행 단계에 돌입한다. 향후 CJ프레시웨이는 기술 검증(PoC)을...
한화로보틱스, CJ프레시웨이와 '푸드 서비스 자동화' 업무협약 2024-03-14 14:54:40
및 퇴식, 식기 세척 등 급식 및 외식 서비스의 과정별 운영효율을 높이기 위해 이번 업무협약을 체결했다. 한화로보틱스는 보유한 기술을 바탕으로 로봇과 자동화 솔루션을 개발하고, CJ프레시웨이는 이를 검증하기 위한 현장 테스트베드를 제공하는 식이다. 양사는 기술 개발부터 시범 운영, 생산성 검증 및 효과 분석,...
춘천에선 주말농장, 인제로는 로컬유학…지역경제 살리는 '고향올래' 2024-02-27 19:09:34
있다. 시범사업으로 7가구가 거주할 수 있는 33㎡(10평형) 모듈러하우스 7동을 짓고, 가구마다 약 66㎡의 개별 텃밭을 내줬다. 농기구를 보관할 수 있는 공동창고와 세면·세척실 등도 꾸렸다. 전남 곡성은 최근 젊은이들을 끌어들이기 위해 심청한옥마을 내 유휴시설을 워케이션(휴양지 근무) 장소인 ‘워크빌리지 IN...
춘천에서 농사짓고 곡성에서 워케이션…'고향올래' 눈길 2024-02-27 07:05:01
있다. 시범사업으로 7세대가 거주할 수 있는 10평형 모듈러하우스 7동을 짓고, 각 세대마다 20평 가량의 개별 텃밭을 내줬다. 농기구를 보관할 수 있는 공동창고와 세면·세척실 등도 꾸렸다. 전남 곡성은 최근 젊은이들을 끌어들이기 위해 심청한옥마을 내 유휴시설을 워케이션(휴양지 근무) 장소인 ‘워크빌리지 IN...