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달걀 사육환경번호 등 허위 표시한 업체 12곳 적발 2025-01-22 09:45:00
과도하게 많은 농장(가축사육업)과 유통업체(식용란선별포장업·식용란수집판매업) 등을 선별해 실시했다. 점검 결과 주요 위반 내용은 달걀 껍데기 표시사항 거짓 표시(5곳), 식용란 선별 포장 처리 대장 미작성 및 거짓 작성(3곳), 거래명세서 허위 발급(3곳), 거래명세서 미보관(1곳) 등이다. 달걀 껍데기에는 산란...
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'고기 자판기' 옥외 설치 허용…"안전기준은 엄격히" 2023-09-01 15:03:18
대형마트 등에서 명절과 같이 특정한 시기에 식육판매업 신고 장소가 아닌 다른 장소에서 식육 선물 세트를 판매할 경우, 이전과 달리 영업장 면적 변경 신고를 하지 않아도 된다는 내용이 담겼다. 이에 따라 앞으로 식육 매장의 행사가 다양해질 전망이다. 이 두 가지는 식약처가 지난 6월 발표한 '식의약 규제혁신...
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식약처, 달걀 취급업체 750여곳 위생관리 점검 2023-06-08 10:33:30
달걀을 선별·세척·건조·살균·검란·포장하는 식용란 선별 포장업체, 달걀을 수집·처리해 판매하는 식용란 수집판매업체가 취급업체에 해당한다. 식약처는 달걀의 세척 기준 준수 여부, 물로 세척한 달걀의 냉장 보관 여부, 산란일자 등 달걀 껍데기 표시 적정성 등을 점검할 계획이다. 아울러 식약처는 질병에 취약한...
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달걀 공판장 거래 시작…"초기에는 온라인 거래 중점" 2021-12-20 09:42:22
관한 법률'에 근거해 산란계 농가와 식용란선별포장업소·식용란수집판매업소·가공업체 등 수집 주체 간 거래 시 객관적 가격지표를 제공하기 위해 2018년부터 공판장 개설을 추진해 왔다, 그 결과 일반농산물 및 소·돼지 거래와 같이 공판장을 통해 달걀이 유통될 수 있는 새로운 유통 채널이 구축됐다. 달걀 공판...
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식약처, 신선한 달걀 유통을 위해 냉장차량 구입비 지원 2020-01-17 09:28:41
영업, 냉장차량 미보유 식용란수집판매업 250곳 대상 (서울=연합뉴스) 서한기 기자 = 식품의약품안전처는 위생적이고 안전한 계란 유통을 위해 냉장차량 구입비를 지원한다고 17일 밝혔다. 지원 대상은 올해 1월 1일을 기준으로 1년 이상 영업을 유지하고 있는 냉장차량 미보유 식용란 수집판매업체 250곳이며, 지원 규모는...
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친환경·소규모 농가 식용계란 선별포장 의무 면제 2019-10-24 10:04:10
이행하기 어려워 식용란선별포장 대상에서 제외하고, 대신 달걀의 위생·안전성 확보를 위해 필요한 위생처리 기준을 준수해야 한다. 식용란선별포장업을 허가받으려는 시설은 조류인플루엔자 등 가축전염병의 확산을 방지하기 위해 닭·오리 등 가금류 사육농가로부터 500ｍ 밖에 위치해야 한다. 식용란수집판매업...
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식약처 "산란일자 표시 보고 신선한 달걀인지 확인하세요" 2019-08-02 09:30:20
│식용란수집판매업 │산란일을 표시하지 않고 판 │영업정지 15일(1개월, 2개월) │ │ │매하는 경우 │과 해당 제품 폐기 │ │ ├─────────────┼──────────────┤ │ │산란일을 변조한 경우 │영업허가·등록 취소 또는 영 │ │ │ │업소 폐쇄와 해당 제품 폐기 │ │ │...
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[새해 달라지는 것] 계란 유통 까다롭게…AI 농장 3㎞ 내 살처분 2018-12-26 10:00:09
계란, '식용선별포장업체' 통한 유통 의무화 = 내년 4월 25일부터 가정용 계란은 '식용란선별포장업'(GP) 영업자를 통해서만 유통해야 한다. 이는 위생관리를 강화하고, 건전한 유통·판매 질서를 만들기 위한 조치다. 다만, 등록된 해외작업장에서 위생적으로 선별·포장된 계란을 유통·판매하거나,...
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강원도 `살충제 계란`, 전량 회수·폐기 조치 2018-09-12 20:35:21
식용란 수집판매업소로 유통됐다. 농가에서 부적합 판정 45일 이전(7월 29∼9월 1일)에 산란한 일자의 계란은 10회에 걸쳐 67만2천 개가 출하된 것으로 조사됐다. 도는 해당 농가를 잔류위반농가로 지정해 출하를 중지하고, 3회 연속 검사 등 강화된 규제검사를 추진한다. 또 환경 개선 지도(청소, 세척, 소독)를 강화하고...
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강원도, 철원서 유통한 부적합계란 판매중지·전량 회수 조치 2018-09-12 15:51:01
강원도, 철원서 유통한 부적합계란 판매중지·전량 회수 조치 (춘천·철원=연합뉴스) 임보연 양지웅 기자 = 강원도는 최근 살충제 성분이 검출된 철원군 소재 산란계 농가에 대해 출하 중지와 함께 보관·유통 중인 계란은 전량 회수·폐기 조치토록 했다고 12일 밝혔다. 또 판매처를 추적 조사해 유통을 차단하고...
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