헬키푸키, 일본 지바현에 1호점 오픈 2024-11-22 15:07:34

푸드스토리앤테크 그룹은 일본에서 식자재 유통을 전문으로 하는 회사로 한식, 양식, 일식 등 다양한 F&B 식당을 운영한 경험이 있는 전문 회사이다. 푸드스토리앤테크 측은 헬키푸키의 키토김밥을 비롯한 다양한 건강식 메뉴들이 일본인들이 선호하는 건강과 맛을 모두 잡았다는 평가를 내려 빠르게 마스터 프랜차이즈...

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• #헬키푸키 일본 #일본 #헬키푸키 #프랜차이즈 #푸드스토리앤테크

이마트, 온실가스 줄이고 영양 풍부…한국인의 식자재 52개 선정 2024-11-20 15:49:00

선정된 52개 식자재는 농업 생물다양성 증진, 환경 영향, 한국인의 식문화 수용성, 높은 영양밀도 등 과학적 데이터를 기반으로 선정했다. 주로 영양소가 풍부하면서 생산과정에서 온실가스 배출이 적고 소비 과정에서 환경 영향을 줄일 수 있는 식물성 재료들이다. 이마트는 소비자가 일상에서 지속 가능한 선택을 실천할...

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• #이마트 온실가스 #지속 #가능 #이마트 #식량 #보고서

수도권 식자재 유통 물류기업 매물로 2024-11-19 17:47:46

게재된 기사입니다. 대기업 협력사인 수도권 소재 식자재 유통 물류기업이 인수합병(M&A) 시장에 매물로 나왔다. 인공지능(AI) 기반 스마트팩토리와 공유 모빌리티 서비스를 주력으로 하는 기술 기업도 한국경제신문 마켓인사이트와 브릿지코드가 함께 제공하는 M&A 물건정보 리스트에 이름을 올렸다. 12일 M&A업계에 따...

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• #수도권 식자재

하루에만 다섯 끼…조선판 '파인다이닝' 궁중음식의 모든 것 2024-11-19 16:16:32

비롯해 임금의 식단을 관리하는 내의원, 식자재를 검수하는 내시부가 두루 참여했다. 상궁과 나인들도 간단한 음식을 만들거나 이를 담아 옮기는 등 손을 보탰다. 전시는 요리의 모든 과정을 순서대로 보여준다. 좋은 재료를 구하는 것이 첫 단추다. 강원도 고성군과 통천군에서 소금에 절인 연어를, 제주에서 특산품인 ...

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• #하루에만 다섯

참치 넘어 소·닭까지…동원, 축육 사업 무한확장 2024-11-18 17:45:25

인수합병(M&A) 등 사업 확장을 거듭하며 축육과 식자재 유통 등으로 포트폴리오 다변화에 성공했다는 평가가 나온다. 18일 동원그룹에 따르면 동원홈푸드는 올해 2조4000억원의 매출을 올릴 것으로 전망된다. 2019년 매출(1조2671억원)과 비교하면 5년 만에 두 배 가까이 외형 성장을 이뤄냈다. 동원홈푸드는 동원그룹 주력...

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• #참치 넘어 #동원홈푸드 #매출 #식자재 #인수

매출 100억원 3자 물류 회사 매물로 나와 2024-11-18 16:52:12

“식자재 유통 시장 진출을 고려하는 기업들의 관심이 높을 것”이라고 말했다. 스마트팩토리와 공유모빌리티 서비스를 주력으로 하는 기술 기업 B사도 매각을 추진하고 있다. 스마트팩토리 분야에선 저가형 솔루션을 개발해 중소기업 시장을 공략하고 있고 공유모빌리티 분야에선 자체 개발한 사물인터넷(IoT) 단말기를...

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• #매출 100억원 #안정 #기업 #시장

SPC삼립 자회사 SPC GFS, '몬즈컴퍼니' 흡수합병 2024-11-14 11:10:28

GFS 관계자는 "급식·마트·외식 식자재에서 베이커리·카페 소재로 확장시켜 상품 경쟁력을 확보하고, 베이킹몬을 활용해 온라인 유통 채널을 강화할 것"이라고 말했다. 몬즈컴퍼니는 베이커리·카페 식자재 유통 온라인 플랫폼 '베이킹몬을 운영하는 회사다. 2021년 SPC삼립에 피인수, 현재 매출은 1000억원 규모다....

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• #SPC삼립 자회사 #유통 #삼립

SPC삼립 식자재 유통 계열사, 몬즈컴퍼니 흡수합병 2024-11-14 09:48:08

식자재뿐 아니라 베이커리·카페 소재까지 식자재 유통 사업을 확대할 계획이다. 몬즈컴퍼니는 베이커리·카페 식자재 유통 온라인 플랫폼 '베이킹몬'을 운영하는 회사로, 지난 2021년 SPC삼립에 피인수된 이후 현재 1천억원에 가까운 매출을 내는 회사로 성장했다. kez@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스,...

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• #SPC삼립 식자재 #식자재 #삼립

[가톨릭관동대학교 2024년 초기창업패키지 선정기업] 아미노산 액상비료 생산설비를 구축하는 스타트업 ‘메카노코리아’ 2024-11-11 09:28:15

식생활 눈높이가 친환경 식자재로 이동할 것으로 판단해 친환경 액상비료를 생산하는 제조업을 설립했다”며 “특히, 친환경 농업 분야 경작 부분에 핵심 농자재인 친환경 어류 액상비료를 강원도뿐만 아니라 전국적으로 생산하는 장치를 보급하고 있다”고 소개했다. 친환경 액상비료 생산시스템은 어류 및...

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• #가톨릭관동대학교 2024년 #액상비료 #친환경 #대표 #아미노산 #시스템 #생산 #메카노코리아 #구축