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생산량 줄여 쌀값 반등 꾀하는 정부…내년 재배면적 8만㏊ 감축 2024-12-12 17:16:38
식품기업이 민간 신곡을 쓰면 정책자금 지원 대상에서 우대한다. 쌀 가공식품은 수출 확대도 추진한다. 쌀 가공식품 수출은 매년 증가세로 올해 11월까지 수출액은 2억7500만 달러로 전년 대비 39.3%가 늘었다. 이에 식품기업·미곡종합처리장(RPC)과 연계한 수출·가공용 생산단지를 시범적으로 구축하고 가공밥류 정부...
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쌀 과잉생산 막는다…내년 여의도 276배 규모 벼 재배지 '감축' 2024-12-12 14:00:04
주원료 기준을 완화한다. 정부 양곡을 쓰던 식품기업이 민간 신곡을 쓰면 정책자금 지원 대상에서 우대한다. 식품기업·미곡종합처리장(RPC)과 연계한 수출·가공용 생산단지를 시범적으로 구축하고 가공밥류 정부 양곡 공급은 단계적으로 제한한다. 이 밖에 쌀 가공식품 수출을 올해 10만t에서 2029년 18만t으로 늘리기...
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"김치·라면·과자…K푸드 수출 1000억弗 시대 연다" 2024-11-14 17:44:46
식품 기업으로 성장할 수 있다”고 말했다. 진병욱 농심 해외영업본부장(상무)은 지난해 글로벌 시장에서 13억달러 매출을 올린 농심의 K라면 전략을 소개했다. 진 본부장은 “미국에서는 신라면 때문에 달콤(sweet)하면서 매운(spicy)맛이라는 의미의 ‘스와이시(swicy)’라는 신조어가 탄생했다”며 “‘신라면 툼바’ 등...
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에이딘로보틱스, 150억원 시리즈B 투자유치[Geeks' Briefing] 2024-09-23 17:32:40
농식품부, 푸드테크 거대 스타트업 30개 육성 농림축산식품부가 서울대, 한국푸드테크협의회와 함께 푸드테크 분야 전문인력 양성, 기술 개발 촉진, 국제협력 지원 등에서 협력하기로 했다. 농식품부는 서울대 행정관에서 관계자 20여 명이 참석한 가운데 이 같은 내용의 MOU(업무협약)를 체결했다고 밝혔다. 이들은 앞으로...
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[기고] 푸드테크 산업 성장을 위한 디딤돌을 갖추자 2024-08-29 18:18:51
대안식품 사업을 펴고 있는 신세계푸드는 최근 수입 밀 대신 가루쌀로 만든 대안유를 선보였다. 이를 통해 국내 쌀 농가에는 안정적인 소득을 보전하고, 식량안보를 지킬 뿐 아니라 유당불내증으로 불편함을 겪는 소비자에게는 새로운 음료 선택권을 제공하고 있다. 지자체의 인프라 투자도 늘고 있다. 익산시는 지난 4월...
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'월드푸드테크 컨퍼런스 2024' 개막…푸드테크 논의의 장 열려 2024-06-19 11:00:54
▲블루푸드테크 ▲세포배양식품 ▲수출 ▲그린바이오/애그테크 ▲창업생태계 등 16개 분야다. 분과 부문은 ▲푸드유통테크 ▲커스터마이징 ▲외식서비스테크 ▲조리로봇테크 ▲고령친화식품테크 ▲푸드그린바이오 ▲푸드업사이클링 ▲푸드세이프티테크 등 8개 분야다. 기관 부문은 ▲푸드테크 인력 양성(농림축산식품부)...
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식약처, 中에 "건면 외에 숙면 기준도 마련해달라" 요청 2024-05-30 15:25:46
= 식품의약품안전처는 국산 라면의 수출을 지원하기 위해 중국 정부에 식품 관리 기준 개선을 요청했다고 30일 밝혔다. 식약처는 이날 부산 해운대구 파라다이스[034230] 호텔 부산에서 열린 '제15차 한·중 식품기준전문가협의회'에서 이같이 요청하고 세부 사항을 협의하기로 했다고 전했다. 식약처에 따르면...
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'기후플레이션'의 재습격…대두·옥수수 가격 상승 전망 [최보화의 원자재 인사이드] 2024-05-20 08:30:42
치솟았는데요, 15년래 최고입니다. 인도의 수출 제한과 역시나 엘니뇨로 인한 동남아 주요 생산국들의 공급이 타격을 입었기 때문이고요, 브라질 쌀 생산량의 70%를 차지하는 히우그란지두술주의 폭우 역시 쌀 시장의 불안감을 가중시켰습니다. 결국 품목만 다르지 원인과 결과는 거의 비슷하죠? 국제곡물협의회는 또, 태국...
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"양곡법이 식량위기 심화 가능성...농안법은 농산물 가격불안정법" 2024-05-17 12:31:21
농식품 수출 1000억달러 시대가 올 것"이라고 전망했다. ▶농식품 수출 1000억달러가 되려면 어떻게 해야 할까요 "우리나라 식품산업은 아직 초등생 수준이다. CJ 등 일부 식품 대기업이 있지만, 대부분은 중소기업이다. 식품산업을 대학생·성인 수준이 되도록 기술과 경영시스템을 바꿔야 한다. 기업 규제를 풀어주고...
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총선 끝났으니…올려볼까 '눈치' 2024-04-14 06:17:12
수 있다는 우려도 있다. 소비자단체는 식품·외식업계 가격 조정 움직임을 주시하겠다는 입장이다. 한국소비자단체협의회 물가감시센터 관계자는 "아직 각종 원재료 가격 상승을 근거로 가격 인상을 단행해야 할 품목은 없는 것으로 보인다"면서도 "가격 인상의 적정성을 판단해 근거가 미약하고 적절하지 않다면 즉각 행...
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