지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
식품명인체험홍보관, 명탐정(명인 탐방 원정대) 프로젝트 경기 안성편 진행 2024-07-05 13:15:30
(사)대한민국식품명인협회 식품명인체험홍보관(관장 조윤주)이 농림축산식품부가 지정한 대한민국식품명인을 직접 찾아가는 체험 프로그램인 ‘명탐정(명인 탐방 원정대)’ 프로젝트를, 대한민국식품명인 제62호 서분례 명인(지정품목 청국장)과 함께 경기 안성편을 진행했다고 밝혔다. 지난해 식품명인체험홍보관 조윤주...
세계로 가는 K-경북푸드, <경북농식품산업대전> 22일 개막 2023-09-22 08:26:24
전통식품 분야 최고 장인인 대한민국 식품명인 9인 및 주류 등 전국 품평회에서 대상을 수상한 4개의 작품을 전시하는 ‘농식품 어워즈존’과 1960년대~2010년대까지 시대별 가공식품의 역사를 소개한 ‘가공식품 변천사’, 농산물의 부가가치 증대를 제품으로 전시한 ‘부가가치 UP존’으로 구성된다. 22개 시군 홍보관 및...
경북도, ‘안동소주’ 세계화 TF단 만들고 명품화사업 본격 착수 2023-03-12 10:23:14
대한민국 식품명인(2020년)으로 지정되어 전통성을 이어가고 있다. 또 안동소주의 역사성과 문화성을 홍보하고 후대에 전수하기 위해 안동소주박물관을 운영하며 안동소주의 유래와 제조법 관람, 안동소주 빚기 체험도 제공하고 있다. 농업회사법인 밀과노닐다(대표 박성호, 김선영)는 2019년 전국에서 유일하게 밀로 만든...
한식 전시·체험·교육을 한곳에서…북촌 '한식문화공간' 개관 2022-08-30 16:03:28
한식문화공간은 그간 분산돼 있던 한식문화관, 식품명인 체험홍보관, 전통주 갤러리를 통합해 조성한 시설이다. 우리 음식 및 전통주와 관련된 전시, 체험, 홍보, 교육 콘텐츠를 한 곳에서 선보이기 위해 마련됐다. 한식문화공간은 지하 1층과 지상 2층으로 조성됐다. 지하 1층에는 음식 관련 도서 2천400여권이 구비된...
'대한민국식품명인'에 김외순·고화순·황인수 신규 지정 2021-12-07 16:00:01
넣는 게 특징이다. 고화순 명인의 '고사리나물'은 식품을 저장하기 어려운 시대에 봄에 말려둔 나물을 다음 해에 먹을 수 있도록 하는 조상의 지혜가 돋보이는 음식이라고 농식품부는 설명했다. 황인수 명인은 할아버지 대부터 이어온 전통 녹차의 맛을 간직하기 위해 녹차 덖음솥 제조방법 특허출원을 냈다....
식품명인체험홍보관, 전통주 브랜드 출시 2021-06-25 17:04:30
식품 페어링의 패키지 브랜드를 기획했다. 이번에 출시되는 전통주 브랜드는 기존 전통주와 지역 농특산 가공품과의 페어링(조합)을 통해 기획된 소소문, 잇주의 패키지 브랜드다. 이 날은 경북도지사, 코레일 대구경북본부장, 한국관광공사 사장뿐만 아니라, 명인안동소주의 ‘대한민국식품명인 제6호 박재서 명인님’과...
대한민국식품명인에 순창고추장 조종현씨 등 3명 신규 지정 2019-12-04 11:00:05
밝혔다. 식품명인은 전통식품의 제조와 가공, 조리 등 분야에서 명인을 지정하고 육성하는 제도로, 지금까지 77명이 지정됐다. 순창 고추장으로 지정된 조종현 명인은 순창 고추장의 맥을 이어가며 수출 등 산업화에도 노력하고 있다고 농식품부는 소개했다. 조이당 조청으로 지정된 김순옥 명인은 전통 제조법에 현대적인...
추석 맞아 식품명인 제품·전통주 특별 판매전 2019-08-27 11:00:05
추석 맞아 식품명인 제품·전통주 특별 판매전 (세종=연합뉴스) 이태수 기자 = 농림축산식품부는 추석 명절을 앞두고 28일부터 다음 달 12일까지 서울 강남구 한국전통식품문화관 '이음'에서 '추석명절 식품명인·전통주 등 특별판매전'을 연다고 27일 밝혔다. 행사장 1층 전통주갤러리에서는 국내산 쌀로...
[광주세계수영] "대회 기간 '광주김치' 담가보세요" 2019-07-15 15:30:29
전통놀이 체험으로 시작한다. 홍보관에 마련한 수영대회 특별전시 관람, 400일간 27개국 130개 도시를 순회하며 광주김치를 홍보한 김치버스 관람도 할 수 있다. 또 김치와 발효식품의 우수성과 역사를 배울 수 있는 김치발효식품관 관람, 김치담그기 체험행사도 마련됐다. 특히 곽은주, 박기순, 허순심, 김은숙 씨 등 광주...
[2019 귀농귀촌 청년창업 박람회] ④대전·세종·충남·충북 2019-04-16 10:01:01
농업기술센터 소장은 "예비 귀농인들은 아산시 홍보관에서 정착지 물색, 주택·농지 매입 등에 대해 자세한 상담을 받을 수 있다"며 "살기 좋은 아산시에 시민들의 많은 관심을 바란다"고 말했다. ◇ 충남 천안시 수도권의 배후이자 충남을 대표하는 '하늘 아래 가장 편안한' 도시 천안은 도시와 농촌이 공존하는...