아스파탐, 발암가능물질 분류에도 허용치 유지…"과다섭취 경계" [종합] 2023-07-14 08:09:23

지정했다고 설명했다. WHO 영양 및 식품안전국 국장인 프란체스코 브랑카 박사는 “아스파탐에 대한 평가 결과 일반적으로 사용하는 용량에서는 안전성이 큰 문제가 되지 않지만, 더 많은 연구를 통해 조사해야 할 잠재적 영향은 있는 것으로 나타났다”고 설명했다. 아스파탐은 설탕을 대체하는 인공 감미료다. 설탕보다...

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WHO, 아스파탐 '발암가능물질' 확정…그래도 먹어? 2023-07-14 07:40:11

각국 정부 보고서, 식품 규제를 위해 수행된 기타 연구 등 다양한 출처에서 수집된 데이터를 기반으로 아스파탐의 유해성을 살폈다. 이들 기관이 검토한 자료 중에는 아스파탐이 간암과 관련성이 있다는 취지의 논문도 있었다고 WHO는 전했다. 두 기관은 "아스파탐이 인간에게 발암 위험을 초래하는지를 따지기 위해서는...

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아스파탐 발암 확신 못 한 WHO…경고 보내고 허용치 유지 2023-07-14 07:30:31

영양·식품안전국장은 이날 분류 결과 발표 전 기자회견에서 "아스파탐이 매우 흔하게 사용되는 상황에서 발암과의 잠재적 연관성이 있다면 우리의 권고는 명백하다"면서 "과다섭취자는 소비를 줄이라는 것"이라고 말했다. 그는 "식탁에 물 대신 감미료가 든 탄산음료 캔을 놓아두고 사는 사람이 있다고 가정해 보면 그건...

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WHO, 아스파탐 '발암가능물질' 분류 확정…일일허용량은 유지 2023-07-14 07:30:30

따져본 기존 연구논문과 각국 정부 보고서, 식품 규제를 위해 수행된 기타 연구 등 다양한 출처에서 수집된 데이터를 기반으로 아스파탐의 유해성을 살폈다. 이들 기관이 검토한 자료 중에는 아스파탐이 간암과 관련성이 있다는 취지의 논문도 있었다고 WHO는 전했다. 두 기관은 "아스파탐이 인간에게 발암 위험을 초래하는...

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'제로 음료' 막 마셨는데…"인공감미료, 당뇨·심혈관 질환 위험" 2023-05-16 15:02:45

밝혔다. 프란체스코 브란카 WHO 영양·식품 안전국장은 "유리당을 NSS로 대체하는 게 장기적으로는 체중조절에 도움이 되지 않는다"고 강조했다. 유리당은 과일이나 벌꿀 등에 있는 천연 당분처럼 다른 성분과 결합하지 않고 분자 상태로 존재하는 당을 의미한다. 그에 따르면 체중 조절을 위해서는 유리당 섭취를 줄이거나...

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권오상 식약처 신임 차장 임명 2022-08-09 17:53:39

식품의약품안전처는 9일 신임 차장에 권오상 식품안전정책국장(55·사진)을 임명했다. 권 신임 차장은 서울 화곡고, 고려대 철학과, 듀크대 개발행정학 석사를 졸업했다. 행정고시 43회로 공직에 입문해 보건복지부, 국무총리실을 거쳤고 식약처에서는 행정관리담당관, 영양안전정책과장, 화장품정책과장, 사이버조사단장,...

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