방송인 김민아, 여성 연예인으로 첫 '전통주 소믈리에' 합격 2024-06-03 11:18:21

100년 양조장인 양촌 양조장과 홍천의 한옥 양조장 예술을 탐방, 이후 한국 전통주가 가진 다양성, 지역성, 그리고 장인의 가치에 매력을 느껴며 전통주에 관심을 가지게 됐다. 이후 충남의 신평 양조장, 사당역의 백술도가 등 다양한 양조장을 탐방했고, 사단법인 한국막걸리협회가 주관하는 막걸리 엑스포에도 참가, 수많...

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• #방송인 김민아 #전통주 #양조장 #김민아 #탐방 #소믈리에

트리니티에프앤비, 부엉이산장 홍대점 오픈…30호점 돌파 앞둬 2024-03-25 09:17:05

전통의 신평양조장과 콜라보한 ‘아울막걸리’를 출시하는 등 ‘부엉이산장’에서만 경험할 수 있는 ‘잇터테인먼트(EATertainment)’의 신세계를 열어가고 있다. 특히 올해 200평 규모의 플래그십스토어 오픈을 예고하며, 한식 캐주얼 다이닝 프랜차이즈의 선두주자로 자리매김할 준비를 마무리했다. 트리니티에프엔비의...

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• #트리니티에프앤비 부엉이산장 #부엉이산장 #오픈 #올해 #세대 #돌파

성시경, 애주가로 소문나더니…막걸리 출시 첫날 '완판' 2024-02-22 12:03:50

'제이1'과 손잡고 레시피를 개발했으며, 신평양조장에서 위탁생산된다. 성시경과 '제이1' 황재원 대표는 묵직한 질감에 향긋한 과실향 그리고 달콤함과 새콤함의 밸런스를 찾기 위해 오랜 기간 테이스팅 끝에 찾은 맛으로 출시했다. 가격은 두 병에 2만8000원이다. 성시경은 대중과 함께 즐기고 공감하기...

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• #성시경 애주가로 #성시경 #탁주 #판매 #주류

'성시경 막걸리' 나온다…주류 브랜드 '경' 론칭 2024-02-21 15:12:55

준비하고 있다"며 "첨가제(인공감미료)가 들어있지 않고 쌀과 누룩, 물로 만들었다"고 설명했다. "우리나라에는 없는 맛"이라며 자신감을 내비치기도 했다. 성시경은 주류 제조 스타트업인 제이1과 손잡고 레시피를 개발했다. 제품은 신평양조장에서 위탁 생산된다. 성시경은 경 브랜드를 통해 증류식 소주 등 다양한...

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• #성시경 막걸리 #성시경 #제품

[酒먹방] 100년의 세월에 백련을 더하다 2020-12-25 07:30:02

◇ 88년 세월의 흔적 가득한 양조장 3대째 술을 빚고 있는 신평양조장의 역사는 88년 전으로 거슬러 올라간다. 1대 주인인 김순식 씨는 외삼촌이 운영하던 양조장에서 일하다 이를 물려받아 1933년 지금의 신평양조장 자리에 신평양조장의 전신인 화신양조장을 차렸다. 일제의 주세령 공포로 가양주 문화가 말살되고 근대...

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• #먹방 100년의 #막걸리 #백련 #양조장 #연잎 #대표 #신평양조장 #당진 #체험 #발효

여행과 교육을 한 번에…고흥 청소년우주체험센터 등 13곳 선정 2020-11-03 10:15:16

│원주한지테마파크(강원 원주), 신평양조장(충남 당진)│ │ │, 문경오미자체험촌(경북 문경), 상주 허씨비단직물( │ │ │경북 상주), 안동(풍산)한지공장(경북 안동) │ ├───────────┼─────────────────────────┤ │문화콘텐츠산업│부산 영화의 전당(부산), 애니메이션...

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• #여행과 교육을 #부산 #선정 #고흥 #박물관

문체부·관광공사, '가볼만한 산업관광지' 20곳 선정 2019-08-12 10:32:38

하슬라아트월드, 영동와인터널, 한독의약박물관, 신평 양조장, 한산모시관, 옻칠공예관, 삼례문화예술촌, 대승한지마을, 상하농원, 포스코 역사관, 문경 에코랄라, 합천영상테마파크, SM 타운, 깡깡이 예술마을, 외고산 옹기마을이다. 문체부는 470여 개 대상지 중 운영 프로그램의 매력도와 산업관광 인지도, 주변 관광자...

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• #문체부관광공사 가볼만한 #선정 #산업관광지 #20곳 #문체부

전통주 갤러리, 7월의 시음주는 낭만 가득한 우리술 2019-07-03 13:29:57

신평 양조장에서 빚는 막걸리이다. 2009년도 청와대 전시 막걸리로 선정되었으며, 사찰의 곡차 문화를 복원, 연잎을 넣어 발효한 막걸리이기도 하다. 전체적인 맛은 풍부한 탄산감에 연잎을 통한 잔잔함이 느껴지는 맛. 상당히 균형감이 좋은 막걸리로 유명하다. 신평 양조장은 2013년 농식품부 찾아가는 양조장으로 선정된...

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• #전통주 갤러리 #막걸리 #양조장 #선정 #제주도 #전통주 #와인 #제주 #알코올

[주말 N 여행] 충청권: 양조장서 프리미엄 막걸리 한잔…맛과 향의 여행 2019-02-15 11:00:14

여행] 충청권: 양조장서 프리미엄 막걸리 한잔…맛과 향의 여행 진한 커피 향이 가득…충주 커피 박물관에서 여유를 (당진·충주=연합뉴스) 이승민 기자 = 2월의 셋째 주말 대체로 맑고 추운 날씨가 이어질 것으로 보이는 충청권은 당진 신평양조장에서 구수한 막걸리를 맛보거나, 충주의 커피박물관을 찾아 한잔의 여유를...

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• #주말 N #커피 #막걸리 #체험 #양조장 #박물관 #커피박물관 #당진