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[이지향의 해피樂] 잠이 오려면…, 잠이 들려면… 2024-03-17 17:52:21
때는 송화가루나 미강(쌀겨와 쌀눈)이 도움을 준다. 잠을 잔다는 것은 신경전달물질의 작용인데 신경전달물질이 잘 만들어지려면 각종 미네랄과 비타민, 효소가 필요하다. 이 경우 칼슘과 마그네슘, 아연, 셀레늄 등의 미네랄이나 엽산, 피리독신, 티아민 등 비타민B군이 도움이 된다. 이렇듯 잠이 안 오는 이유는 사람마다...
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향기나는 쌀 '향미' 등 특허 품종만 20개 2023-11-22 16:28:23
전분의 물성, 쌀눈의 기능성을 중점적으로 연구했는데, 향기나는 쌀인 ‘향미’ 분야에서 성과를 내고 있다. 회사 설립 10여년 전부터 조유현 대표는 밥맛에 향을 가미한 품질 개발을 위해 교배모본을 수집하고 분석해왔다. 시드피아가 개발한 품종들은 독특한 특징을 지닌다. 구수한 향이 있어 심신의 안정과 함께 식욕을...
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본격 형광등 피부로 리와인드 2021-08-23 15:24:00
미용 재료로써 대대로 인정받았다. 바로 쌀눈에 있는 감마오리자놀 성분이 항산화 효과와 함께 멜라닌을 형성하는 단백질을 감소시켜 색소침착을 막는 것. 하지만 바쁜 일상에서 부지런히 쌀 씻어 관리할 시간이 있을 리 없다. 따라서 쌀 추출물이 함유된 토너를 사용해 빛나는 광명 피부를 찾아보자. 세안 후 토너 텍스...
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맛깔참죽, 침체된 창업 시장 활성화 위해 무료 시식 체험 이벤트 진행 2021-07-24 09:00:00
판매되는 메뉴는 모두 쌀눈을 살린 쌀눈쌀은 물론 MSG 없는 자연육수, 신안의 함초소금, 신선한 완도산 미역과 전복을 사용해 조리한다. 브랜드 관계자는 "건강 으뜸 밥상이라는 철학에 걸맞게 건강한 재료로 조리한다"며 건강을 추구하는 소비자들의 수요를 바탕으로 더 많은 가맹 개설을 진행할 예정"이라고 전했다.
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진짜 밥도둑은 밥이더라 2021-04-15 17:38:31
수 있다. 쌀눈이 떨어지지 않을 정도로 4~5회 씻은 뒤 30분 이내로 불린다. 더 불리면 영양이 빠져나가고 상할 수 있다. 밥을 지을 때도 공식이 있다. ‘20-5-10-15’다. 20분을 불리고 5분은 센불에, 10분은 약불로 끓인다. 이후 15분 정도 불을 끄고 뜸을 들이면 된다. 물의 양은 압력솥의 경우 쌀의 1.2배, 일반 냄비엔...
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하루 한 봉으로 한 끼 해결, 건강을 동시에! 오늘화분 출시 2021-01-18 17:32:57
특수 바이오 처리와, 발효처리된 현미, 쌀눈 등을 함유하여 한 끼 식사로 든든한 고영양/건강식 제품이다. ‘오늘화분’ 제품에 적용된 특수 바이오기술은 ‘껍질엑스’이다. 기존의 꿀벌화분이 이 기술을 통해 현격한 생리의학적 차이를 보이게 된다. 지난해 산학연구를 통해, WHO 지정 슈퍼박테리아를 비롯한 5대병원균에...
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자신의 상품에 이름을 건다…우리말 '성명 상표' 출원 증가 2020-10-27 09:50:16
만원이면 돼지, 김명관 사진관, 선숙자 쌀눈 화장품, 곽생로 여성병원 등 일반 개인까지 다양하게 출원됐다. 성명 상표 출원 증가는 본인의 실제 이름을 상표로 사용하면서 품질보증과 함께 소비자에게 신뢰감을 줄 수 있고, 고유한 자신만의 성명이라는 점에서 상표로서 식별력이 분명해 등록받기가 쉽기 때문으로 보인...
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즉석밥 시장 성장…CJ, '햇반 현미쌀밥' 출시 2020-09-08 09:50:19
상태 그대로 지은 제품이다. CJ제일제당은 "쌀겨와 쌀눈이 고스란히 담겨 영양소가 풍부하다"며 "고슬고슬한 현미 본연의 식감은 살리고, 잡곡의 거친 식감은 없앴다"고 소개했다. 닐슨 코리아 통계에 따르면 지난해 즉석밥 시장은 4천134억원 규모였으며, 잡곡 즉석밥은 14%인 580억원을 차지했다. 올해도 잡곡 즉석밥 시...
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"간편하고 건강하게"…잡곡 즉석밥 성장세 '쑥쑥' 2020-09-08 09:22:23
현미를 자연 상태 그대로 지은 제품으로, 쌀겨와 쌀눈(배아)이 그대로 담겨 영양소가 풍부하다고 CJ제일제당은 전했다. 이에 따라 햇반 잡곡밥 라인업은 모두 8종이 됐다. 한편, 코로나19 사태 속 올해 햇반의 1~8월 누적 매출은 전년 동기 대비 약 40% 증가했다. 오정민 한경닷컴 기자 blooming@hankyung.com 기사제보 및...
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편의점인가 식당인가…밥·반찬 9종 따로 골라먹는다 2020-08-26 10:32:36
‘가마솥쌀눈밥’ ‘가마솥혼합5곡밥’으로 선보인다. 6개월 연구를 통한 특수 취반 공법으로 기존 백미밥보다 찰기를 높이고 고소한 가마솥밥 맛이 나도록 개발 했다는 설명이다. 용기도 가마솥 모양을 사용했다. 가마솥쌀눈밥 가격은 1200원이다. 27일에는 ‘스트레스받는날 매운분식’ ‘가마솥혼합5곱밥’을 출시한다....
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