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"크리스마스에 케이크 못 먹을 판"…'초유의 상황' 벌어졌다 2024-10-18 15:08:44
젖소가 스트레스를 많이 받기 때문이다. 실제로 무더위가 기승을 부렸던 2018년이나 2021년에도 원유 생산량이 예년보다 크게 감소했다. 특히 동네 빵집이나 개인 디저트 카페 등 소규모 개인 자영업자들이 생크림 수급에 어려움을 겪고 있다. 유업체와 연간 납품계약을 맺는 프랜차이즈나 호텔과는 상황이 다르다. 소규모...
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"막힘 없이 줄줄"…DJ 한동훈에 마니아들 '화들짝' 놀란 이유 2024-09-18 15:08:20
5집 앨범 'OK 목장의 젖소' 수록곡. "이 밴드는 데뷔할 때부터 알았다. 1990년대 홍대 '드럭'이란 클럽이 있었다. 자주 갔다. 이 밴드가 매력 있는 분들이 많다. 보컬 박윤식 씨 목소리가 걸출하다. 처음엔 연주를 잘 못 한다는 느낌을 받았다. 원래 펑크밴드들이 그렇다. 최근에 EBS '공감'에...
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"이만한 게 없어요" 맘카페 입소문에…불티나게 팔렸다 2024-06-16 20:45:05
단백질 중 A2만 가진 젖소에게서 생산한 우유다. 장 내 염증이나 배앓이를 유발할 수 있는 A1 단백질이 없어 소화력이 높다는 특징이 있다. 이에 앞서 유한생활건강이 2018년 국내 최초로 선보인 호주산 A2 우유 '뉴오리진 A2 우유'는 지난 4월 기준 누적 판매량 300만개(200mL 기준)를 달성했다. 이 우유는 온라인...
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1등 서울우유도 'A2 우유'에 사활 건다…"2030년까지 100% 전환" 2024-04-15 16:27:47
일반 우유에 담긴 A1·A2 단백질 중 A2만 가진 젖소에게서 생산한 우유다. 장내 염증이나 배앓이를 유발할 수 있는 A1 단백질이 없어 소화력이 높다. 유업계에서 A2 우유는 소비 감소로 침체에 빠진 흰우유 시장을 되살릴 수 있는 ‘게임체인저’로 꼽힌다. 소화 문제 등으로 평소 우유 섭취를 꺼리던 소비자도 접근 가능...
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농협, 가축개량원 사육 소 3천여마리에 럼피스킨병 백신접종 2023-10-24 10:11:37
지난 22일 가축개량원 한우개량사업소, 젖소개량사업소, 영양분산장 등에서 사육하는 소 3천373마리에 백신을 접종했다고 24일 밝혔다. 가축개량원은 한우 씨수소와 유전자원을 보유한 곳이다. 농협은 인근 도로에 방역 초소를 설치하고 사업장 출입을 통제하고 있으며 소독을 강화했다고 설명했다. 아울러 소 럼피스킨병...
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'M4' 실적 주목·사우디 회담 성과·유재석 검색 넘은 '럼피스킨 병' [신인규의 이슈레이더] 2023-10-23 08:06:29
가축은 불임이 되고, 젖소같은 경우엔 우유 생산량도 급감한다고 합니다. 전염성도 굉장히 강한 편이어서 우리나라는 럼피스킨 병을 제 1종 가축전염병으로 분류합니다. 현재 국내에서 확진이 보고된 지 사흘 만에 국내 농가 열 곳에서 확진 사례가 확인되는 등 동물 방역에 비상이 걸린 상황입니다. 육류와 유제품 분야에...
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"우유 마시기 무서울 정도"…엄마들 '갈아타기' 조짐 심상찮다 2023-10-10 22:00:01
상온에서 최대 6개월까지 보관이 가능하다. 대규모 젖소 목장을 운영하는 폴란드, 호주 등에서 수입하는 멸균우유는 인터넷 등에서 L당 가격 1300~2000원가량에 팔고 있다. 국산 냉장 우유 대비 가격이 최대 절반 가까이 싸다. 장기간 유통도 가능하다. 국내산에 비해 맛이 밋밋하고 유익균이 부족하다는 의견도 있지만 ...
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경상도 크기 농지서 수출 세계 3위…네덜란드 기술혁신의 힘 2023-03-05 14:01:32
위층에는 젖소를 사육하고 유제품을 가공하는 시설을 갖추고 있다. 농장을 운영하는 피터 판 빙거든씨는 2012년 뉴욕에서 허리케인 샌디로 인해 맨하탄이 고립됐을 때 플로팅 팜에 대한 아이디어를 떠올렸다. 당시 허리케인 때문에 도시가 고립되자 상점에서 음식이 동나는 것을 보고 지역에서 소비할 제품은 직접 생산해야...
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원조 받던 나라에서 도와주는 나라로…한국형 젖소 101마리 네팔로 갔다 2022-12-22 17:16:15
한국의 젖소 씨종자소와 젖소 암소 생우가 해외로 가는 것은 이번이 처음이다. 이번 사업은 한국전쟁 이후 독일, 뉴질랜드 등 선진국으로부터 젖소를 지원 받아 전쟁으로 파괴된 낙농업을 재건했던 한국이 이제 ODA 원조를 하는 공여국으로 바뀌었다는 점에서 의미가 있다. 한국은 1952년부터 1976년까지 헤퍼인터내셔널을...
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낙농 원조 공여국으로 우뚝 선 韓…젖소 42마리 네팔 갔다(종합) 2022-12-22 15:09:58
젖소 2마리를 기증받은 수혜자이자 이번에 젖소를 기증한 기증자인 이재복씨 등이 참석했다. 이날 젖소 42마리가 운송되면 인공수정용 정액, 사료 등과 함께 23~28일 3차례에 걸쳐 나머지 젖소가 추가 운송된다. 내년 1월 중에는 젖소 종모우(씨수소) 2마리를 운송해 유전적 개량을 위한 정액 생산에 활용한다. 이번 지원...
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