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맥심 모카골드 출시 36년…장수 비결은 누가 타도 맛있는 '황금 비율' 2025-03-27 15:59:49
황금 비율에 있다. 동서식품은 최상급 아라비카 원두를 엄선해 장기간의 소비자 조사를 통해 도출한 최적의 비율로 블렌딩해 언제 어디서나 누가 타도 맛있는 커피를 만들어냈다. 맥심 모카골드는 업계 선두 자리에 안주하지 않고 변화하는 고객의 입맛과 눈높이에 맞춰 다양한 변화와 시도를 거듭해왔다. 가장 대표적인 ...
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기후변화 피해 속출…'초대형 산불' 잦아지고 먹거리 위협 2025-03-26 06:11:01
기후플레이션은 세계적인 현상이다. 국제 아라비카 커피 원두 가격은 최근 파운드당 4달러를 넘어 역대 최고 수준이다. 세계 최대 커피 생산국인 브라질과 베트남이 가뭄 등으로 작황이 부진한 영향이다. 초콜릿의 원료인 코코아 가격도 지난해 말 사상 최고를 기록했다. 서아프리카의 가나와 코트디부아르의 이상기후 때문...
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투썸도 커피값 인상…'스초생' 2000원 오른다 2025-03-24 17:44:14
상황”이라고 말했다. 미국 뉴욕 ICE선물거래소에서 아라비카 원두 가격은 지난달 9000달러대로 상승하다가 소폭 안정됐다. 21일 현재 8629달러에 거래되고 있다. 투썸플레이스에 앞서 스타벅스와 할리스, 폴바셋은 지난 1월, 컴포즈커피는 2월, 더벤티는 이달 초 가격 인상을 단행했다. 업계에서는 아직 인상 움직임이 없...
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"커피 비싸서 안 먹어요" 아메리카노 줄줄이 오르더니 결국… 2025-03-12 06:35:24
모니터링 데이터도 아라비카 커피 재고가 지난달 18일 최저 수준인 75만8514포대까지 떨어졌다가 3주 만에 80만9128포대로 늘어난 것으로 집계했다. 일각에서는 커피값 약세가 가시화할 것이라는 의견까지 나온다. 로이터통신 설문조사에서는 아라비카 커피 선물 가격이 올해 말까지 30% 하락할 것으로 전망됐다. 원두 가격...
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천정부지 커피값 진정세…연내 급락 전망도 2025-03-11 17:36:57
모니터링 데이터도 아라비카 커피 재고가 지난달 18일 최저 수준인 75만8514포대까지 떨어졌다가 3주 만에 80만9128포대로 늘어난 것으로 집계했다. 일각에서는 커피값 약세가 가시화할 것이라는 의견까지 나온다. 로이터통신 설문조사에서는 아라비카 커피 선물 가격이 올해 말까지 30% 하락할 것으로 전망됐다. 원두 가격...
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지구촌 기후변화 여파로 커피 가격 치솟나 2025-03-05 06:00:12
상승으로 이어지고 있다. 브라질은 아라비카 원두 최대 생산국으로, 지난해 극심한 가뭄과 이상고온 현상이 지속되며 커피나무 작황이 부진했다. 브라질은 고급 원두커피에 주로 사용되는 아라비카 원두의 세계 공급량의 절반가량을 차지해 생산량 감소는 즉각적 가격 상승으로 이어진다. 베트남은 인스턴트커피 등에 사...
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더벤티, 다음 달부터 아이스 아메리카노 가격 200원 인상 2025-02-20 16:26:35
있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 지난 19일 아라비카 원두 가격은 t(톤)당 9천213달러(약 1천325만원)로 작년 2월(4천152달러)보다 약 121.9% 올랐다. 로부스타 원두 가격은 지난달 30일 t당 5천756달러(약 828만원)로, 작년 2월(3천134달러)보다 약 83.7% 비싸졌다. 이에 스타벅스 코리아는 지난달 24일부터 톨...
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서민 덮치는 전방위 물가 상승···"오늘이 가장 싸다" [중림동 사진관] 2025-02-15 11:00:03
아라비카 커피 원두의 국제 시세가 t당 9000달러를 넘어서며 1년 전에 비해 두 배로 치솟자 커피 전문점 커피 가격은 10% 안팎 상승했다. 아파트 관리비, 약값, 지하철 요금도 올라 지난해 아파트 월평균 관리비는 m²당 3242원으로 전년 대비 5% 상승했고, 수도권 지하철 요금은 다음달 1400원에서 1550원으로 10.7%...
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묻지마 高물가…"오늘이 가장 싸다" 2025-02-12 17:26:53
㎏당 1316원으로 1년 전보다 163% 급등했다. 아라비카 커피 원두의 국제 시세가 t당 9000달러를 넘어서며 1년 전에 비해 두 배로 치솟자 커피 전문점 커피 가격은 10% 안팎 상승했다. 올해 들어서만 20여 개 식품·외식업체가 콩과 밀 등 원재료 가격 상승을 이유로 제품 가격 인상에 나섰다. 사교육비도 들썩인다. 전국...
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농식품장관 "식품업계, 가격 인상요인 최소화해야"(종합) 2025-02-11 16:56:24
원료인 코코아 가격은 1년 전보다 92% 뛰었고, 아라비카 커피와 로부스타 커피 가격은 각각 59%, 29% 올랐다. 이에 각 식품기업은 수익성 악화를 방어하기 위해 잇따라 가격을 올리고 있다. 지난달 식품업체 중에서는 동아오츠카, 대상이 각각 제품 가격을 올렸고 외식업체로는 버거킹, 스타벅스 코리아, 할리스, 폴바셋이...
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