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"막걸리도 고급으로"…CU, 쌀 함유량 높인 '탁올' 출시 2024-09-18 08:42:14
일부 첨가하는 아스파탐, 수크랄로스 등의 인공 감미료를 일절 사용하지 않았다. 도수는 12도다. 조희태 BGF리테일 주류팀 MD(상품기획자)는 "전통적으로 중장년층의 술이라고 여겨지던 막걸리가 최근 프리미엄 이미지가 강화하면서 젊은 층까지 소비층이 넓어지고 있다"라며 "막걸리 본연의 맛과 품질은 높이면서 합리적...
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모나 용평, '용평밸리' 신규 출범…배우 이영애 동참 2024-07-22 11:06:08
등 천연 감미료를 활용한 설탕, 아스파탐 등 인공 화학 첨가물이 없는 건강한 음식을 주제로 사업을 벌여 왔다. 이중 '발왕산 막걸리'는 인공감미료 아스파탐을 넣지 않아 인기를 끌었다는 설명. 이후 회사는 발왕산에서 나오는 물인 발왕수를 활용한 김치와 장, 수국의 단맛을 활용한 빵과 아이스크림 등 웰빙...
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트럼프 '피습'에 코스피 '약세'...안전자산 쏠림에 박스피 전망 [오한마] 2024-07-15 11:56:18
‘아스파탐 없는 막걸리’, ‘당뇨환자도 마실 수 있는 수국차’ 등의 제품을 출시한 바 있습니다. 앞으로 ‘모나용평 웰라이프’ 식품사업 법인을 설립해 모든 상품을 ‘자연치유 식품’으로 개발해 판매할 예정인데요. 오늘 모나용평 주가는 장 초반 14% 가까이 급등하는 모습을 보이기도 했습니다. 지금까지 오전장...
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동아제약, 어린이 구강관리 유산균 '미니막스 랩 구강솔루션' 출시 2024-07-09 14:56:58
기반으로 설탕과 아스파탐, 수크랄로스와 같이 단맛을 내는 감미료를 철저히 배제하고 천연과일향을 사용해 아이들이 선호하는 청포도향을 구현했다. 출시 기념으로 동아제약 네이버 공식 스토어와 디몰(:Dmall)에서는 구강 솔루션 구매 시 미니막스 정글 프로폴리스 본품을 무료로 증정한다. 동아제약 관계자는 "스스로...
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먹으면서 빼는 ‘헬시플레저’ 트렌드, 대학생 기자가 직접 만들어 봤다 2024-05-27 15:55:28
중 하나인 아스파탐을 ‘발암 가능 물질(2B군)’로 분류했기 때문이다. 원광대학교 명예교수이자 하나로의료재단 더 건강한 영양연구센터 이영은 센터장은 “제로 슈가를 먹지 말라는 뜻이 아니라, 과도한 섭식으로 인해 하루 권장섭취량을 초과하면 그런 문제가 발생한다는 의미”라며 “해당...
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판매 1위 잘나가던 '장수 막걸리'마저 흔들…상황 급변 2024-04-08 16:05:28
막걸리에 들어가는 인공감미료 아스파탐의 유해성 논란까지 일면서 찾는 이들이 눈에 띄게 줄었다. 주요 탁주 업체들은 급격한 실적 악화로 고전하고 있다. 8일 금융감독원 전자공시에 따르면 국순당은 지난해 매출 705억원, 영업이익 45억원을 냈다. 전년 대비 매출은 5.5%, 영업이익은 51.2% 감소했다. 국순당 관계자는...
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"제로 칼로리 즐겨 마셨는데 무섭네"…의외의 '부작용' 발칵 [이슈+] 2024-03-11 20:56:01
국제암연구소(IARC)가 아스파탐을 인체 발암 가능 물질 2B군으로 분류해 논란이 일기도 했다. 아스파탐은 아미노산계 인공 감미료로 대체당에 해당한다. 설탕보다 200배 달며 1g당 열량은 4kcal다. 다만 2B군은 '실험 동물이나 사람에게 암을 유발한다는 증거가 충분하지 않을 경우' 지정되는 등급으로 알려졌다....
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"인공 감미료, 장내 미생물 집단 균형에 영향" 2024-01-09 10:54:33
다양성을 비교 분석했다. 그 결과 아스파탐 이외의 인공 감미료 사용자는 인공 감미료를 사용하지 않는 대조군보다 소장 내 미생물 집단의 다양성이 떨어졌다. 아스파탐 사용자는 미생물 집단 다양성이 대조군과 비슷했다. 그러나 실린드로스퍼몹신이라고 불리는 독소를 배출하는 미생물 집단이 많았다. 이 독소는 간과...
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‘100년 역사 지평주조’ 여성·20대 입맛 잡고 5년 연속 브랜드 대상 1위 쾌거 2024-01-09 09:47:58
함께 無아스파탐으로 변경해 프리미엄 막걸리로 재탄생했다. 지평주조 관계자는 “지평막걸리가 5년 연속 ‘대한민국 퍼스트브랜드 대상’ 수상의 영예를 안을 수 있었던 것은 많은 소비자들이 지평막걸리를 사랑해 주신 덕분이며, 소비자의 직접 참여로 받게 된 상이라 더욱 뜻깊게 여겨진다”며,...
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지평주조 "올해 매출 역대 최고 500억원 예상" 2023-11-17 09:55:19
재해석했으며 발효 과정에서 나온 탄산이 부드럽고 깔끔한 맛과 어우러지며 풍부한 맛과 향을 구현한 점이 특징이라고 지평주조는 설명했다. 8년 만에 리뉴얼된 지평생막걸리는 100% 국산 쌀과 지평주조에서 개발한 지평 누룩을 사용했으며 아스파탐 없는 막걸리로 재탄생했다. ykim@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스,...
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