커피 칵테일·수입술로 '레드오션' 뚫는 카페들 2023-06-12 17:50:52

동나기도 했다. 독특한 커피 칵테일과 각종 주류를 판매해 ‘핫플’로 떠오른 독립 카페도 늘고 있다. 서울 합정동의 ‘그로니’는 아일라 위스키를 넣은 에스프레소 마티니 등 개성 있는 커피 칵테일로 유명하다. 용산구 ‘샤넌 서울’은 아이리시커피가 대표 음료다. 아이리시커피는 커피에 위스키를 넣고 휘핑크림을...

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커피 맛집이라길래 갔는데…요즘 뜨는 뜻밖의 '혼술 성지' [하수정의 티타임] 2023-06-12 15:36:13

품절되기도 했다. 독특한 커피 칵테일과 각종 주류를 판매하며 ‘핫 플레이스’로 떠오른 독립 카페들도 늘고 있다. 서울 합정동의 ‘그로니’는 아일라 위스키를 넣은 에스프레소 마티니 등 개성있는 커피 칵테일로 유명하다. 용산구 ‘샤넌 서울’은 아이리시커피가 시그니처 음료다. 아이리시커피는 커피에 위스키를...

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10월 24일 원자재 시황 [글로벌 시황&이슈] 2022-10-24 08:32:00

합의의 연장 여부가 점점 더 불투명해지고 있죠? < 커피 > 커피는 13개월 만에 최저치를 찍으며, 2주 동안 무려 13%나 빠졌습니다. 아이리시 이그재미너에 따르면, 특히 베트남에서의 커피 재배량이 크게 늘면서 앞으로도 추가 하락이 나올 것 같다고 합니다. < 금 > 금은 2년 반 만에 주저앉은 최저치에서 반등했습니다. <...

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블루보틀을 키운 샌프란시스코…'스페셜티 커피' 열풍의 출발지 2022-10-06 17:52:29

커피에 영향을 줬다. 샌프란시스코에서 커피 투어를 하려면 타운홀(시청)에서부터 시작하는 게 좋다. 1906년 대지진으로 파괴된 뒤 다시 지어진 건물이다. 대형 돔과 함께 대칭 구조, 웅장함 등을 특징으로 하는 보자르 건축 스타일이다. 펜실베이니아의 강철과 캘리포니아의 화강암, 인디애나의 사암 등이 쓰여 미국...

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멀리가지 마세요~ 도심 호텔로 떠나요 '겨울 낭만여행' 2019-11-26 18:35:03

아이리시 커피, 베일리스 커피, 돔 커피 등 스페셜 커피 메뉴뿐만 아니라 모엣 샹동 샴페인 프로모션을 준비했다. 2층 푸드 익스체인지에서는 연말 분위기를 더하는 토마호크 스테이크를 비롯해 불도장과 크리스마스 터키 요리를 선보일 예정이다. THE 26은 크리스마스 코스 메뉴를 준비했다. 이비스스타일앰배서더서울의...

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"뜨는 여행지 살펴라"…해외 식음료 `전성시대` 2019-11-10 08:30:36

1월에는 아일랜드 커피를 모티브로 한 `아이리시커피`를 내놨다. 푸르밀은 10일 "액상커피를 즐기는 젊은 층이 해외여행에 관심이 많고, 특히 현지 먹거리 체험을 중시하는 점에 주목해 세계 각지를 대표하는 커피를 시중에서 간편하게 마실 수 있도록 만든 제품"이라고 소개했다. 각국의 이색 먹거리가 국내에서 인기를...

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대만 흑당·베트남 연유…여행지 뜨면 현지 식음료 '열풍' 2019-11-10 05:55:01

1월에는 아일랜드 커피를 모티브로 한 '아이리시커피'를 내놨다. 푸르밀은 10일 "액상커피를 즐기는 젊은 층이 해외여행에 관심이 많고, 특히 현지 먹거리 체험을 중시하는 점에 주목해 세계 각지를 대표하는 커피를 시중에서 간편하게 마실 수 있도록 만든 제품"이라고 소개했다. 각국의 이색 먹거리가 국내에서...

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중동에서 남미·아프리카까지 영토 넓히는 KT&G '담배 韓流' 2019-08-15 18:38:06

크림과 위스키 향이 나는 ‘아이리시 카페’, 오렌지와 베리 향을 품은 ‘에스프레소 썸머’.kt&g가 과테말라에서 판매하는 담배 ‘보헴’(사진) 제품들이다. 커피 문화에 익숙한 과테말라의 흡연자들을 겨냥해 개발했다. 이런 현지화를 통해 kt&g가 아프리카와 중남미, 아시아 등 세계 70여...

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푸르밀이 디제잉파티를 연 까닭 2019-04-21 18:13:24

탈모에 좋은 ‘ts블랙빈밀크’, 커피제품 등 기존에 없던 독특한 콘셉트의 제품을 대거 출시했다. 그 결과 푸르밀 신제품에서 나오는 매출은 지난해 전년 대비 5배 이상 증가한 165억원으로 늘었다. 우유업계에서는 “우유도 재미있으면 팔리고, 세상에 없던 신제품을 내놓으니 소비자가 알아본다”는...

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