가성비 제품으로 고객 끌고…K푸드 열풍 타고 해외로 2024-10-30 16:08:37

메뉴는 ‘맥너겟’과 ‘바닐라 선데이 아이스크림’ 등이다. 메뉴에 따라 최대 1900원까지 할인 혜택을 제공한다. 새롭게 프리미엄 브랜드를 출시한 프랜차이즈 업체도 있다. 스시·롤 전문 레스토랑 프랜차이즈인 쿠우쿠우는 ‘쿠우쿠우 블루레일’을 선보이면서 금가루가 올라간 프리미엄 초밥을 합리적인 가격에 경험할...

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빵·면·맥주·아이스크림·어묵…쌀로 만든 가공식품이 뜬다 2024-09-26 16:15:12

종류, 맥주, 아이스크림, 튀김가루, 어묵 등 다양하다. 정부는 올해 ‘가루쌀 제품화 지원 사업’ 대상자로 식품·외식업체 30곳을 선정했다. 농심, 삼양식품, 하림산업, SPC삼립 등 식품 대기업과 성심당, 오픈런 열풍을 일으킨 런던베이글 등이 참여한다. 정부는 한 개 제품당 최대 3억원을 지원한다. 이들 업체는 지난...

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20대 '열광'…탕후루 구입에 팍팍 긁었다 2024-02-20 10:45:10

큰 아이스크림(비중 29%), 떡·한과(비중 26%) 전문점의 매출액도 각각 7%, 13% 증가했다. 연령별 디저트 매출액 비중을 보면 40대가 23%로 가장 높았고, 이어 20대가 22%, 30대가 20% 순이었다. 20대는 디저트 전문점 중 탕후루(37%), 와플·파이(32%), 베이글·추로스(31%), 케이크(29%), 아이스크림(25%)에서 매출액...

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• #20대 39열광39탕후루 #매출액 #비중 #디저트

작년 디저트에 카드 19% 더 긁었다…탕후루 1,687%↑ 2024-02-20 10:28:48

큰 아이스크림(비중 29%), 떡·한과(비중 26%) 전문점의 매출액도 각각 7%, 13% 증가했다. 연령별 디저트 매출액 비중을 보면 40대가 23%로 가장 높았고, 이어 20대가 22%, 30대가 20% 순이었다. 20대는 디저트 전문점 중 탕후루(37%), 와플·파이(32%), 베이글·추로스(31%), 케이크(29%), 아이스크림(25%)에서 매출액...

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간식대용 '캘리포니아 푸룬', 건강하고 맛있게 먹는 법 2024-02-05 09:00:04

수 있다. 아이스크림, 와플에 곁들여 먹거나 잼 대용으로도 맛있게 즐길 수 있다. 또한 달콤한 맛과 깊은 감칠맛의 캘리포니아 푸룬은 다양한 방식으로 요리에 접목할 수 있다. 베이킹을 할 때 기름으로 사용할 수 있고 지방 또는 설탕 대신해 사용할 수 있으며, 각종 소스나 드레싱의 산도 균형을 맞출 때에도 응용할 수...

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• #간식대용 캘리포니아 #캘리포니아 #푸룬 #자두 #다양

와우패스, 모든 과정 무제한 수강 가능한 풀패키지 사전예약 2023-12-21 11:20:19

남기기 이벤트도 진행하고 있다. 2024 와풀을 사전 예약하고, 이벤트 페이지 하단의 댓글창에 와풀에 바라는 점에 대한 댓글을 남기면 참여가 완료된다. 추첨을 통해 에어팟 맥스(1명), 신세계상품권 5만원권(10명), 와플 샌드위치 메이커(15명) 등의 상품을 비롯해 BHC치킨세트(30명), 스타벅스 아메리카노(150명),...

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"치즈 없는 피자"…이마트 노브랜드, 식물성 식품 첫 출시 2023-11-08 06:00:01

등 동물성 재료를 넣지 않은 '플랜트 베이스드 아이스크림'도 3가지 종류로 선보였다. 이 제품은 우유 대신 두유와 코코넛 오일 등으로 젤라토 맛을 냈다. 노브랜드는 2015년 첫선을 보인 이후 현재까지 1천500여개 상품을 출시했다. 감자칩에서 시작해 라면과 생수 등 생필품으로 제품군을 확장했고 2020년...

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• #치즈 없는 #출시 #노브랜드 #식물성

맘모스빵 '반갈샷'에 깜짝…약과 대박나자 '옛날 맛' 쏟아졌다 [오정민의 유통한입] 2023-08-02 15:15:25

기간 와플·파이(65%), 아이스크림·요거트(36%), 도넛(29%), 케이크(7%) 전문점의 매출증가율을 제쳤다. 디저트 전문점 내 떡·한과 매출 비중은 2019년 22.7%에서 지난해 25.7%로 상승했다.쏟아지는 유통업계의 다양한 이야기를 맛보기 좋게 한입거리로 잘라 담았습니다. 유용하게 맛보는 [오정민의 유통한입], 같이 한입...

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• #맘모스빵 반갈샷에 #약과 #출시 #편의점 #매출 #트렌드 #할매 #맘모스빵 #인기

한달여 만에 100만개 팔렸다…편의점서 불티난 먹거리 정체 2023-07-12 10:24:05

지난해까지 디저트 전문점의 신용 및 체크카드 매출과 신규 가맹점 비중을 분석한 결과, 매출 증가율이 가장 높은 디저트 전문점은 66%를 기록한 '떡·한과'였다. 같은 기간 와플·파이(65%), 아이스크림·요거트(36%), 도넛(29%), 케이크(7%) 전문점의 매출증가율을 제쳤다. 디저트 전문점 내 떡·한과 매출 비중은...

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• #한달여 만에 #상품 #약과 #매출 #행운약과 #전문점