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빙그레, 플라스틱 줄인 친환경 패키지 상품 강화 2024-08-06 06:01:10
‘아카페라’의 오리지널 제품 패키지를 친환경 포장재인 수축 라벨 소재로 변경한 후 제품 제조 개선에 적극 나서고 있다. 수축 라벨은 접착제를 사용한 일반 띠 라벨과 달리 필름에 열을 가해 수축시켜 포장하는 방식으로, 절취선을 넣으면 재활용할 때 분리배출이 용이하다. 분리배출이 되지 않는 페트병은 파쇄 후 큰...
"포화지방산, 기억 형성에 핵심 역할" 2024-02-08 08:58:12
연구소의 아이삭 아카페 박사 연구팀은 기억 형성 과정에 관여하는 유전자와 분자 메커니즘을 발견, 알츠하이머 치매 등 신경 퇴행 질환 치료에 새로운 길을 열었다고 의학 뉴스 포털 뉴스 메디컬 라이프 사이언스가 7일 보도했다. 연구팀은 뇌 신경세포(뉴런)가 기억을 저장할 때 효소 포스폴리파제 A1(PLA1)이 신호 전달...
빙그레 아카페라 심플리, '펜타워즈' 브론즈 어워드 수상 2023-11-15 14:29:45
한다. 아카페라 심플리는 빙그레의 '아카페라' 커피 제품군 중 용기 표면에 필름 라벨이 없는 무라벨 레디투드링크(RTD) 제품이다. 제품은 경량화된 플라스틱으로 제작돼 플라스틱 사용을 줄였다. 펜타워즈는 아카페라 심플리의 환경을 고려한 디자인과 더불어 표면의 음각 로고, 용기 형태, 유통 과정에서의...
커피 향에 푹 빠진 청춘들…서울 카페 2만5000개 돌파 2022-09-28 18:02:31
아카페는 외식업 중에서도 진입장벽이 낮은 편에 속한다. 서울시에 따르면 올 2분기 기준 10개 외식업종 중 개업률(전체 사업자 대비 분기 내 개업자 비율)이 가장 높은 분야가 커피·음료다. 커피·음료의 개업률은 5.8%로 외식업 평균 3.8%보다 높다. 제과(3.7%)보다는 2.1%포인트 높고 치킨(3.1%), 한식(3.0%)의 두 배에...
서울 커피전문점 2만5000개 넘었다…골목마다 채워진 카페들[하수정의 티타임] 2022-09-28 11:45:10
많아카페는 외식업 중에서도 진입장벽이 낮은 편에 속한다. 서울시에 따르면 올 2분기 기준 10개 외식업종 중 개업률(전체 사업자 대비 분기내 개업자 비율)이 가장 높은 분야가 커피·음료다. 커피·음료의 개업률은 5.8%로 외식업 평균 3.8%보다 높다. 제과(3.7%)보다는 1.1%포인트 높고 치킨(3.1%), 한식(3.0%)에 비해선...
빙그레, 친환경 컨셉 커피 `아카페라 심플리` 100만개 판매 2021-01-26 10:39:52
아카페라`의 온라인 전용 제품이다. 최근 식품업계의 친환경 트렌드에 따라 친환경 콘셉트의 무라벨 패키지를 적용했다. 필름 라벨을 없애 분리배출이 용이하며 용기 감량 설계를 통해 플라스틱 사용량을 줄여 이산화탄소 배출을 저감했다. `아카페라 심플리`는 듀얼브루(에스프레소+콜드브루) 공법을 적용한 원두 추출액을...
"싸구려 커피? 옛말"…편의점 장악한 '페트병 커피' 2020-08-13 16:59:53
‘아카페라’다. 커피 음료를 페트병에 넣어 대량 유통하는 기술을 2008년 최초로 선보였다. 빙그레는 컵 커피와 차별화하자는 생각으로 페트병 커피 개발에 들어갔다. 자체 실험 결과 페트병은 캔 커피보다 열처리 시간을 단축시켜 커피 향을 살릴 수 있었다. 올해 내놓은 제품은 아카페라 스페셜티 커피로 460mL다. 다른...
'페트병 커피'의 시작은 고속도로 휴게소였다 2020-08-13 14:59:07
맞춰 '아카페라 사이즈업'을 출시했다. 커피전문점의 톨 사이즈 아메리카노와 비슷한 350mL였다. 올해 출시한 아카페라 스페셜티 커피는 460mL다. 이 제품은 냉장 보관 전용으로 여름철에 잘 맞는다. 다른 음료 제조사들도 여름을 맞아 앞다퉈 커피 신제품의 용량을 늘리고 있다. 코카콜라의 커피 브랜드 조지아...
詩 한 잔의 위로…편의점 커피 '디자인 혁명' 2020-07-09 17:36:06
독점 판매하고 있는 빙그레 커피음료 아카페라의 ‘감성 아메리카노’(사진). 이 제품 페트병 겉면에는 문학 작품, 정확하게는 시(詩) 한 구절이 실려 있다. 이제니 시인이 창비를 통해 2010년 출간한 시집 《아마도 아프리카》에 수록된 시 ‘밤의 공벌레’의 일부다. ‘온 힘을 다해 살아내지 않기로 했다/꽃이 지는 것을...
'눈으로도 마신다' 커피병에 새겨진 詩와 그림의 비밀 2020-07-09 10:00:17
빙그레 커피음료 아카페라의 ‘감성 아메리카노’ 였다. 페트병 커피 겉면에 쓰인 시(詩) 한구절이 눈을 사로잡았다. ‘온 힘을 다해 살아내지 않기로 했다/꽃이 지는 것을 보고 알았다/기절하지 않으려고 눈동자를 깜빡였다/한 번으로 부족해 두 번 깜빡였다/너는 긴 인생을 틀린 맞춤법으로 살았고 그건 너의 잘못이...