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경기 이천시, '임금님표이천쌀 미국시장 인기 자축' 기념식 진행 2024-07-31 17:17:17
‘아키바레’ 대체 품종으로 미국에 3년째 수출되고 있다. 독립품종인 ‘해들’과 ‘알찬 미’는 품종개발 단계에서부터 기후와 토질??수질이 쌀 농업에 적합해 임금님께도 진상했던 이천시에서 시험 재배를 거치면서 밥맛 검정에서 우수한 평가를 받았다. 임금님표 이천 브랜드 관리본부 관계자는 “임금님표 이천 쌀은...
"쌀 덜 먹는 대신 고급지게 먹자"…골든퀸·백진주 판매 확 늘었다 2022-12-09 17:27:37
급증한 것으로 나타났다. 그동안 인기가 많았던 아키바레, 고시히카리 등 일본에서 도입한 쌀 외에 국내에서 개발한 개량 품종들이 부상하고 있다. 쌀 소비자들의 입맛이 고급화하고 있다는 분석이 나온다. 프리미엄 쌀 판매 ‘쑥’ 9일 마켓컬리에 따르면 프리미엄 쌀 품종인 골든퀸 3호의 올해 1~11월 판매량은 지난해 같...
일본쌀이 더 맛있다?…맛있는 쌀 고르는 법 [임락근의 식스센스] 2020-12-23 10:19:05
지금이야 다양한 쌀 품종이 개발됐지만 아키바레가 도입될 당시엔 국내 벼농사는 통일벼를 주로 심었기 때문에 비교가 많이 됐습니다. 이 때문에 아키바레는 어르신 분들에겐 맛있는 밥의 대명사가 되기도 했죠. 한국에선 경기, 충청 지역에서 주로 재배되고 있습니다. 신동진은 1990년대 농촌진흥청이 자체적으로 개발한...
쌀도 '취향 시대'…프리米엄이 먹힌다 2019-11-13 17:55:46
판매량은 매년 늘고 있다. 고시히카리, 아키바레(추청) 등 수십 년간 프리미엄 쌀 시장을 장악하던 일본 품종을 대체하는 국산 브랜드가 쏟아지고 있다. 이마트에서 판매하는 프리미엄 쌀 ‘의성진쌀’은 올 들어 9월까지 작년과 비교해 판매가 83.8% 늘었다. 롯데마트에서도 신동진쌀, 수향미 등이 전년보다 30%...
[천자 칼럼] '사케'와 청주(淸酒) 2019-08-04 17:42:11
의존해온 삶이다. 물론 산업화 과학화에 앞선 일본에서 들여온 게 많다. 일본종 ‘아키바레’ ‘고시히카리’를 빼고 우리 쌀농업을 말하기 어렵고, ‘부사(후지)’ ‘아오리’는 수십 년간 한국 사과시장을 석권했다. 교류·의존 산업은 여러 방면에 걸쳐 참 다양하다.이해...
경기도, 2021년까지 국산 벼 재배면적 36→51% 확대 2019-04-09 11:15:49
추청벼(아키바레), 고시히카리, 히토메보레 등 일본 품종이 대다수다. 도내 3만9천ha(50%)에서 재배되고 있는 추청(아키바레)벼는 1955년 일본에서 육성한 품종으로 병해충 저항성이 약하고 소비자 밥맛 선호도가 낮다는 문제점을 가지고 있다. 고시히카리 벼는 도내 9천600ha(12.3%)에서 재배되는데 병해충과 쓰러짐에...