[게시판] 파리크라상 소속 안중민 소믈리에, 국가대표 왕중왕전서 1위 2022-08-29 13:18:07

안중민 소믈리에, 국가대표 왕중왕전서 1위 ▲ SPC그룹은 28일 대전컨벤션센터에서 열린 '2022 한국 국가대표 왕중왕전 소믈리에 경기대회'에서 계열사인 파리크라상의 안중민 소믈리에가 우승을 차지했다고 29일 밝혔다. 이 대회는 한국국제소믈리에협회(KISA)가 주최하는 행사로, 올해는 2020년부터 2022년까지...

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• #게시판 파리크라상 #소믈리에 #국가대표

편의점 말고 파리바게뜨 간다…'홈술족'에 핫한 이유 있었네 2022-03-08 17:27:12

소믈리에 안중민 씨를 비롯해 10여 명의 와인 전문 인력을 사내에서 양성하고 있다. 파리바게뜨에서 가장 인기가 높은 와인은 남프랑스산 와인 도멘 라파주다. 이 와인은 2만원대 저렴한 가격에도 와인평론가 로버트 파커로부터 매년 90점이 넘는 점수를 받는 등 높은 품질을 인정받는 와인이다. 파리바게뜨에서 판매하는...

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• #편의점 말고 #와인 #파리바게뜨 #가격 #그룹 #편의점

"기포가 작고 오랫동안 유지돼야 좋은 샴페인" 2022-02-03 16:50:32

매력입니다.” 안중민 파리크라상 외식사업부 수석소믈리에(35·사진)는 3일 한국경제신문과의 인터뷰에서 “레드와인은 취향에 따라 선호하는 맛과 향이 천차만별이지만 샴페인은 어디서나, 누구에게 권해도 사랑받는 술”이라며 이같이 말했다. 안 소믈리에는 ‘2020년 한국 국가대표 왕중왕전 소믈리에 경기대회’에서...

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• #기포가 작고 #샴페인 #기포 #소믈리에

이 샴페인만 있다면…톡 쏘는 흥이 터진다 2021-12-23 16:58:07

좁은 샴페인잔을, 향과 풍미를 더 즐기고 싶다면 화이트 와인잔에 따라 마시면 된다. 음식을 매칭하기도 쉽다. 육류와 해산물, 파스타는 물론 치킨과도 ‘케미’가 훌륭하다. 안중민 SPC 소믈리에는 “한식부터 양식까지 두루 어울리는 게 샴페인의 매력”이라고 말했다. 케이크와 어울리는 스파클링 와인으로는 도멘...

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• #이 샴페인만 #샴페인 #와인 #기포 #블랑 #서울 #제품 #가격 #살롱

국가대표 소믈리에 안중민, 송기범 `와인인문학 최고위과정` 참여 2020-11-05 16:20:48

SPC그룹 소속의 안중민 소믈리에가 우승을 차지했다. 또한 준우승에는 현대그룹 소속의 송기범 소믈리에가 차지했다. 안중민, 송기범 두 소믈리에와 또한 대회에서 와인 심사를 맡은 한국국제소믈리에협회 부회장 박찬준은 현재 한국예술문화재단에서 진행하는 “와인인문학 최고위과정” 의 교수로 함께 하고 있다. 국내...

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• #국가대표 소믈리에 #소믈리에 #와인 #최고위과정 #와인인문학 #안중민

'한국 국가대표 소믈리에 왕중왕'의 소속회사는 파리크라상 2020-10-19 14:05:21

계열사 파리크라상 소속 안중민 소믈리에가 우승했다고 19일 밝혔다. 대회는 한국국제소믈리에협회(KISA)가 주최한 행사로, 올해는 2018~2020년 한국 국가대표 소믈리에 1~3위를 차지한 9명이 참가해 경합을 벌였다. 세계소믈리에협회(ASI) 규정에 따라 프랑스어, 영어, 스페인어 등 외국어로 진행되는 서비스 및 블라인드...

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• #한국 국가대표 #소믈리에 #국가대표

와인이랑 소통할래요? 와인 인문학 최고위과정 열려 2020-03-19 17:30:32

칼럼니스트), 안신희(내추럴 와인 국내 박사1호), 안중민(SPC 수석 소믈리에 / 소믈리에 경기대회 최다 입상자), 김성실(와인 칼럼니스트), 문선아(건국대학교 교수) 등 재단에서는 다양한 강의를 위해 각기 다른 분야의 인사들로 구성하였다 와인인문학 최고위과정은 4월22일(수) 입학식 및 오리엔테이션을 시작으로 8월...

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• #와인이랑 소통할래요

SPC 안중민, '소믈리에 왕중왕전' 1위 2018-09-02 17:49:52

소속 안중민 소믈리에(32·사진)가 지난 1일 열린 ‘2018 한국 국가대표 왕중왕전 소믈리에 경기대회’에서 우승을 차지했다. 이 대회는 한국국제소믈리에협회(kisa)가 주최한 행사로 2016년부터 3년간 한국 국가대표 선발 소믈리에 대회 1~3위를 차지한 9명이 경합을 벌였다.파리크라상 외식사업팀 총괄...

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• #SPC 안중민

2018 국가대표 소믈리에대회 왕중왕전 1위에 안중민 2018-09-02 15:58:00

안중민 (서울=연합뉴스) 김은경 기자 = SPC그룹은 1일 대전컨벤션센터(DCC)에서 열린 '2018 한국 국가대표 왕중왕전 소믈리에 경기대회'에서 계열사 ㈜파리크라상 소속 안중민 소믈리에가 우승을 차지했다고 2일 밝혔다. 이 대회는 한국국제소믈리에협회(KISA)가 주최하는 행사로, 이번에는 2016년부터 2018년까지...

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• #2018 국가대표