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"맛있게 생겼네" 가을철 무심코 먹었다간…"사망할 수도" [건강!톡] 2024-10-09 19:55:30
독버섯 중독도 그 증상이 제각각이다. 가장 대표적인 버섯독인 아마니타톡신(amanitatoxin)은 독우산광대버섯, 일광대버섯 등에 함유돼있다. 보통 속이 메스껍고 구토가 나오는 위장 질환과 설사 등을 유발한다. 반면 땀버섯, 솔땀버섯 등에 들어있는 무스카린(muscarine)은 신경 계통에 영향을 준다. 시력이 갑자기 안...
세계에서 가장 위험한 '맹독 버섯' 해독 물질 찾았다 2023-05-17 16:40:08
성분이 알광대버섯(학명 Amanita phalloides)에 들어 있는 독성을 억제하는 현상을 발견했다. 알광대버섯의 독성 물질은 '알파-아마니틴'이라고 부르는 펩타이드(아미노산 단백질 사슬)로, 각종 독버섯에 들어있는 성분 아마톡신의 일종이다. 인체에 들어오면 간과 신장의 기능을 떨어뜨리는 것으로 알려져 있다....
발길 드문 곳, 보기 드문 풍경…당신이 몰랐던 '제주' 2021-03-25 17:43:41
제주의 생활을 제대로 알고 싶다면 꼭 들러볼 만한 곳이다. 볼거리 많은 한라산 둘레길, 돌오름길돌오름길은 서귀포자연휴양림 입구에서 시작해 돌오름 입구를 지나 보림농장 삼거리까지 이어지는 8㎞ 구간이다. 서어나무 군락지와 삼나무 숲을 만날 수 있다. 임도를 중심으로 조성된 표고 재배농장에서 표고버섯도 관찰할...
'철인왕후' 신혜선, '저 세상' 허세+패기로 위기의 김정현 흑기사로 나섰다 2020-12-21 10:26:00
알 수 없었고, 올곧게 바라보는 눈은 거짓이라곤 없었다. 그럼에도 지난밤의 진실을 알아야 했기에 ‘광대버섯가루’가 든 차를 건넨 철종. 차향을 맡은 김소용은 자신에게 칼을 겨눈 자객을 떠올렸고, 그가 철종임을 깨달았다. 김소용의 미묘한 변화를 감지한 철종은 그가 건넨 찻잔을 망설임 없이 비우고 입맞춤을 했다....
'철인왕후' 김정현, 수상한 신혜선 향한 탐색전 본격화 2020-12-20 14:39:00
돌아와서도 자신에 대해 어디까지 들었는지 알고자 시시때때로 중전을 찾았다. 그는 김소용이 던진 이상한 말들 속에 무언가 의미가 있지 않을까 곱씹기도 했지만 얻어지는 것은 없었다. 결국, 진실을 말하게 하는 광대버섯 가루를 준비한 철종. 하지만 뜻밖의 상황이 그를 기다리고 있었다. 철종이 건넨 차향을 맡던 김소...
"독버섯 함부로 따먹으면 큰일"…식용버섯과 구분법은? 2019-07-14 12:00:48
더욱 주의를 기울여야 한다. 독버섯인 흰알광대버섯과 독우산광대버섯은 식용 흰주름버섯과 모양이 비슷하다. 성숙한 흰주름버섯의 주름살은 독버섯인 광대버섯류와 달리 뚜렷한 암자갈색을 띠고, 대 아래쪽에 대 주머니가 발달하지 않은 특징이 있다. 맹독성인 개나리광대버섯도 식용인 노란달걀버섯과 비슷하게 생겼다....
알쏭달쏭 구별 힘든 식용버섯·독버섯…"함부로 따먹으면 큰일" 2019-07-14 11:00:06
더욱 주의를 기울여야 한다. 독버섯인 흰알광대버섯과 독우산광대버섯은 식용 흰주름버섯과 모양이 비슷하다. 성숙한 흰주름버섯의 주름살은 독버섯인 광대버섯류와 달리 뚜렷한 암자갈색을 띠고, 대 아래쪽에 대 주머니가 발달하지 않은 특징이 있다. 맹독성인 개나리광대버섯도 식용인 노란달걀버섯과 비슷하게 생겼다....
"가을철 야생버섯은 대부분 독버섯…먹지 마세요" 2018-09-17 11:48:49
버섯은 20∼30여종에 불과하다. 독버섯은 가열하거나 기름에 넣고 볶아도 독소가 없어지지 않는다. 특히 독우산광대버섯, 흰알광대버섯, 개나리광대버섯 등은 한 개만 먹어도 생명을 잃을 수 있을 정도로 맹독성으로 알려져 있다. 농업기술원 관계자는 "산에서 자주 눈에 띄는 개나리광대버섯, 화경버섯, 붉은사슴뿔버섯...
경기도농업기술원, 독버섯 사고 예방 위해 주의 당부 2016-07-19 11:24:12
독버섯과 식용여부를 알 수 없는 버섯이 70%를 차지한다. 독버섯 중독사고를 일으키는 버섯으로는 독우산 광대버섯, 흰알광대버섯, 개나리광대버섯 등이다. 아마톡신류(amatoxins) 독소를 가진 이 버섯들은 맹독성 버섯에 해당돼 1개만 섭취해도 사망사고로 이어질 수 있다고 도 농기원 관계자는 설명했다. 이외에도...