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박준상 대표 "기업가형 소상공인 브랜드화 지원…해양·수산 분야 스타트업도 경쟁력" 2024-05-29 15:56:01
시장에선 기준 없이 유통된다. 전문가가 아니면 알 수 없는 정보다. ‘멍게 물치기’도 수산업계가 가진 정보 비대칭성의 대표적인 사례다. 온도 관리를 위해 수조차에 얼음을 넣는데, 해수 얼음이 아닌 민물 얼음을 넣게 되면 멍게가 방어를 위해 해수를 머금으며 최대 부피와 중량이 30% 가까이 증가한다. 수십 년의 업력...
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창립 62년 수협, 수산물 특가 판매…특판 예금 재출시 2024-04-01 14:43:41
장어뼈로우려낸 삼계탕(수협중앙회), 알멍게(멍게수하식수협) 등 중앙회·회원 조합의 수산물을 오는 16일까지 6천200원에 한정수량으로 판매한다. 수협은 또 수협쇼핑 수산물 구매실적에 따라 4.5% 금리를 보장하는 예금 상품을 재출시했다. 수협중앙회는 이날 서울 송파구 본부에서 열린 창립 기념식에서 ▲ 회원조합...
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수협쇼핑, 수산물 11개 품목 최대 53% 할인전 2024-03-13 14:12:22
31일까지 연다고 13일 밝혔다. 봄철 수요가 많은 멍게, 붉은 대게, 전복, 새조개, 민물장어, 멸치, 조기(굴비), 오징어, 고등어, 명태, 갈치 등 11개 품목을 최대 53% 할인한다. 제철을 맞아 속이 꽉 찬 통영 알 멍게(깐 멍게)와 박달홍게는 각각 1만원대와 4만원대에 구매할 수 있다. 봄 입맛을 돋우는 통영산 손질...
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[사이테크+] 삼엽충의 먹이는?…"4억6천만년 전 화석 내장에서 먹이 확인" 2023-09-28 06:00:03
나타났다. 내장에는 각종 갑각류와 해삼·멍게 같은 극피동물, 캄브리아기에 살던 원뿔형 껍질의 히올리스, 대합·홍합 같은 쌍각류 등 조각이 꽉 차 있었다. 연구팀은 보헤몰리차스 인콜라가 껍질을 쉽게 깨뜨릴 수 있거나 통째로 삼킬 수 있는 작은 크기의 죽은 동물이나 살아 있는 동물을 잡아먹은 것으로 보인다며 ...
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코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어, ‘봄 봄 봄’ 제철 음식 프로모션 진행 2023-02-08 12:00:10
가지의 봄나물과 육회, 멍게를 직접 만들어 먹을 수 있어 고객의 취향에 맞게 즐길 수 있다. 또한 제철을 맞아 알이 꽉 차 올라 식욕을 한껏 자극하는 게찜이 준비 될 예정이다. 이 외에도 향긋한 냉이로 맛은 낸 냉이 파스타, 메생이, 게살, 팽이버섯 호 부추로 맛을 낸 중화 수프 메생이 게살 수프, 폰즈 두부튀김,...
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`안다행` 김종민X빽가X신지, 24년 케미+웃음+먹방 `완벽 3박자`…장수 그룹 위엄 2022-01-25 08:30:04
번째 날보다 알찬 `내손내잡(내 손으로 내가 잡아먹는다)`을 보여줬다. 특히 코요태 멤버들이 갓 잡은 돌멍게를 시식하는 모습은 순간 시청률을 8.6%까지 끌어올리며 `최고의 1분`을 차지했다. 김종민과 신지는 "진짜 맛있다. 먹어본 사람만 아는 맛"이라며 감탄했고, 해산물을 먹지 못하는 빽가 또한 궁금증을 참지...
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일본산 수입 수산물 연간 3만t…해수부 '전수검사' 방안 검토(종합) 2021-04-13 20:00:47
일본산 수산물은 가리비, 참돔, 멍게, 방어, 명태, 갈치, 홍어, 먹장어로 8개 품목이다. 이는 후쿠시마 인근 8개현을 제외한 나머지 지역에서 들여오는 수산물이다. 정부는 2011년 후쿠시마 원전 사고 이후 후쿠시마 인근 8개현의 모든 수산물과 14개현의 농산물 27개 품목에 대해 수입을 금지하고 있다. 수산물 수입 규모...
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일본산 수입 수산물 연간 3만t…해수부 '전수검사' 방안 검토 2021-04-13 18:24:57
단속한다. 17개 품목 중 일본산 수산물은 가리비, 참돔, 멍게, 방어, 명태, 갈치, 홍어, 먹장어로 8개 품목이다. 수산물 수입 규모 기준으로 보면 한 해에 국내로 수입되는 전 세계 수산물은 100개 품목 이상이며 총 153만t 규모다. 이 중 일본산은 가리비와 돔 등 식용 품목 외에 낚시용 해양생물 등 모두 50∼87개 품목...
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‘모던 패밀리’ 김정균-진성-이재용, 겨울 끝 찾아온 따뜻한 봄 2020-04-18 09:04:00
시장에서 생태, 문어, 멍게 등을 구입해 매운탕과 문어 숙회 등을 준비했다. 이후 김영임 여사와 김창숙이 도착하자, 반갑게 인사를 나눈 뒤 푸짐한 밥상을 대령했다. 김창숙은 ‘조카 며느리’ 정미경에 대해 “얼굴을 보니 알 것 같다. (정미경이) 신인일 때 방송국에서 본 것 같다”며 친근감을 드러냈다. 이어 “두...
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"제철 맞은 멍게, 코로나19 확산에 가격폭락 우려" 2020-03-24 11:12:21
피멍게 수요가 급감한 상황에서 폐사가 시작되는 5월 전 물량을 팔아야 하는 어업인들이 껍질을 깐 알멍게 판매에 나서는 상황이다. 이에 따라 알멍게를 수매하는 멍게수하식수협도 수매량 한계에 직면했다. 멍게수협이 수매할 수 있는 연간 물량은 최대 100t 상당이지만 현재 알멍게 공급량이 600t에 이를 것으로 추산되고...
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