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잘나가는 유학파 컨설턴트가 '술타트업'에 뛰어든 이유 [긱스] 2022-05-30 09:29:28
'크래프트(수제맥주) 정신'이라는 게 그의 말이다. 실험적이고 도전적인 이 크래프트 정신이 회사를 관통하는 원칙이다. 그는 "모험하고 시도하고 버티는 것, 그리고 '다양성'이라는 가치를 세상에 전파하는 것이 우리가 하려는 일"이라고 말했다. 8년차 스타트업이 된 어메이징브루잉컴퍼니엔 직원 40여...
박재범이 뒤흔든 '술판'…양조장 창업 뛰어드는 MZ세대 2022-05-27 08:47:47
전국 각지에 전통주 양조장과 맥주 브루어리 등 중소 주류 제조 사업장이 빠르게 늘어나고 있다. 술 제조법을 가르치는 교육 프로그램은 창업을 꿈꾸는 젊은이들로 문전성시다. 코로나19를 계기로 주당들의 선호가 공장에서 대규모로 생산되는 라거 맥주와 희석식 소주에서 수제 맥주, 전통 소주 등으로 급격히 다변화한 데...
[마켓인사이트]5월 코스닥 상장하는 제주맥주, 시가총액 2200억원 제시 2021-04-01 10:05:48
계획이다. 2015년 설립된 제주맥주는 크래프트 맥주 제조, 수입 및 유통 사업 등을 영위하고 있다. 뉴욕 1위 크래프트 맥주사인 미국 브루클린 브루어리와 전략적 파트너십 및 세계 최고 수준의 양조 설비 도입으로 고품질 맥주를 생산, 지난 4년 간 가파른 성장으로 시장성과 혁신성을 모두 입증했다. 제주맥주는 2017년...
핸드앤몰트, 남북화합 의미 담은 `소원 페일 에일` 출시 2019-02-27 16:14:51
국내 프리미엄 크래프트 브루어리 ‘핸드앤몰트’가 `소원 페일 에일`을 출시했다고 밝혔습니다. 출시를 기념해 2차 북미정상회담이 개최되는 첫 날인 오늘 실향민들과 시음하는 자리를 마련했습니다. 이날 행사는 남북화합을 소원하는 의미를 담아 `핸드앤몰트’와 옥류관 출신 윤종철 셰프가 운영하는 이북음식전문점...
[연합이매진] 맥주 마니아들의 성지 '브루어리' 2018-09-12 08:01:01
◇ 브루어리 투어 프로그램 ▲ 코리아크래프트브류어리 맥주 생산 시설을 둘러보고 갓 뽑은 생맥주 한 잔을 마실 수 있는 클래식 투어(2만원)는 매주 토요일 오후 1시와 3시 두 차례 이뤄진다. 서울에서 브루어리까지 왕복 교통편이 포함된 '유 드링크! 위 드라이브!(You Drink! We Drive!, 4만원), 2시간 동안 탭룸의...
이마트, 대형 유통업체 최초로 수제맥주 판매 2018-05-03 09:28:03
와인앤모어 9개 매장 등에서 국내 소규모 양조장 4곳이 제조한 수제맥주 27종을 판매한다고 밝혔다. 이마트는 속초 양조장인 '크래프트루트'의 대포항, 동명항, 속초IPA 등 4종의 수제 맥주와 일산 양조장 '플레이그라운드'의 홉스플래쉬, 젠틀맨 등을 선보인다. 강릉 대표 브루어리 '버드나무'는...
PK마켓, 국내 소규모 양조장과 손잡고 '토종 수제맥주' 첫 선 2018-05-03 06:00:00
이달 3일부터 pk마켓 스타필드 하남점과 pk마켓 스타필드 고양점, ssg청담과 도곡, 와인앤모어 9개 매장에서 국내 수제맥주 27종을 국내 대형 유통업체 최초로 판매한다. 우선, 이마트는 강릉 ‘버드나무’, 속초 ‘크래프트루트(craft root)’, 일산 ‘플레이그라운드(playground)’와...
쉑쉑버거, 한국 진출 1주년 기념 버거 나온다…1만4900원 2017-07-03 14:47:22
버거'(1만2900원) 등 두가지다.서프앤쉑 버거는 캐나다산 랍스터(바닷가재) 통살과 앵거시 비프 패티가 조화를 이룬 제품이다. 더 밍글스 버거는 앵거스 비프 패티에 엔쵸비를 넣은 고추장 아이올리 소스, 오이지 등 한국적인 식재료를 가미한 것이 특징이다.쉐이크쉑은 오는 7일 청담점을 시작으로 분당점(15일),...
한국 진출 1년 쉐이크쉑, 한정판 버거 선보인다 2017-07-03 09:39:18
분당점(15일), 강남점(22일)에서 순차적으로 ‘서프앤쉑 버거’ 총 700여 개를 선보일 계획입니다. ‘더 밍글스 버거’는 7월 8일 단 하루만 청담점에서 400개를 판매할 예정입니다. 수제 맥주 브루어리 브랜드 ‘더 핸드앤몰트’와 협업한 1주년 기념 한정판 크래프트 비어도 선보입니다. 7월 한달 간 쉐이크쉑 전 매장에...
"벚꽃 보며 달리고 수제 맥주·꼬치도 맛보세요" 2017-03-31 09:31:02
플래티넘 크래프트맥주, 화수 브루어리, 트레비아 트레머리 등 국산 수제 맥주의 진정한 맛을 즐기고 저렴하게 살 수 있다. 31일부터 다음 달 16일까지 경주엑스포 천마광장에서 하는 세계꼬치축제에서는 현지인이 직접 만드는 전 세계 다양한 꼬치를 맛볼 수 있다. 4월 1일에는 경주시와 일본 요미무리신문 서부본사가...